[Section Heading]
Upptäck en äkta italiensk smakupplevelse vid Gdańsks pittoreska flodstrand på Ostro. Här serveras traditionella napolitanska pizzor med en perfekt balans av luftig botten och fräscha, högkvalitativa ingredienser. Förutom pizza bjuder menyn på läckra förrätter, genuina italienska desserter och ett urval drycker som sätter guldkant på din måltid.
Förrätter och småplock
Börja din måltid med något lätt och smakrikt från våra förrätter. Bruschetta al Pomodoro bjuder på ett knaprigt bröd toppat med tomat, vitlök, basilika och olivolja – en klassiker med fräscht sting. För en krämigare upplevelse rekommenderas Burrata, där den milda osten möter tomat och rucola med en touch av olivolja. Caprese Salad förför med mozzarella di bufala, tomat och basilika som ger en fräsch och syrlig start. För skaldjursälskaren finns Frittura di Calamari – krispiga bläckfiskringar med citron och persilja som en aptitretande favorit. Slutligen erbjuder Garlic Bread en smörig och vitlöksdoftande inledning till din middag.
Huvudrätter – äkta napolitansk pizza
Pizzorna är hjärtat i Ostros meny, bakade med omsorg efter napolitanska traditioner. Margherita är en tidlös favorit med tomatsås, mozzarella, färsk basilika och en hint av olivolja som skapar en enkel men oemotståndlig smak. Tartuffo lockar med en elegant kombination av tryffelkräm, svamp och parmesan som lyfter pizzan till nya höjder. För den som gillar hetta finns Diavola med kryddig salami och chili, medan Capricciosa kombinerar skinka, svamp och kronärtskocka för en rikare upplevelse.
Quattro Formaggi är en ostfantasi med mozzarella, gorgonzola, parmesan och pecorino som samspelar perfekt på den luftiga pizzabottnen. Marinara är en lättare variant utan ost som ändå bjuder på mustiga smaker från vitlök, oregano och olivolja. Bufala, gjord med den utmärkta mozzarella di bufala, basilika och olivolja, visar prov på enkelhetens styrka. Prosciutto e Rucola kombinerar den salta prosciutton med pepprig ruccola och parmesan, medan Vegetariana är en fest för grönsaksälskare med zucchini, aubergine, paprika och svamp.
Dessert – italienska sötsaker
Avsluta din måltid med klassiska italienska desserter som får smaklökarna att dansa. Cannoli bjuder på krispiga rullar fyllda med ricotta, kandade frukter och chokladchips. Tiramisu erbjuder en mjuk kombination av savoiardikex, mascarpone, kaffe och kakaopulver, medan Panna Cotta charmar med len grädde, vanilj och bär. För något svalkande finns Limoncello Sorbet med frisk citron och en touch av vodka, och Affogato al Caffè kombinerar vaniljglass med espresso för en perfekt kontrast.
Drycker och specialerbjudanden
Hos Ostro njuter du inte bara av utsökt mat utan också av ett noga utvalt sortiment av viner och cocktails som kompletterar dina smaker. Njut av ett glas vin till pizzan eller en uppfriskande hemmagjord lemonad. För kaffeälskaren finns också iskaffe som piggar upp. Restaurangen erbjuder en trivsam atmosfär med uteservering vid vattnet, perfekt för dig som vill kombinera gastronomisk njutning med en vacker miljö.
- Varför välja Ostro? Äkta napolitansk stil och kvalitet, mysig uteservering vid floden och en meny som ständigt utvecklas med nya spännande inslag.
- Perfekt för grupper och familjer Stor variation på menyn gör att alla kan hitta något de älskar, inklusive vegetariska alternativ och barnvänliga rätter.
- Smakrik upplevelse hela vägen Från de första förrätterna till sista desserttuggan bjuds du på omsorgsfullt tillagade rätter med fokus på autentiska smaker och färska råvaror.
