[Section Heading]
På Bar Leon i Gdańsk kan du njuta av en utsökt fusion av Mellanösterns rika smaker. Med en meny som är perfekt för att dela och uppleva tillsammans erbjuder restaurangen ett urval av läckra förrätter, huvudrätter, desserter och drycker som både imponerar och tillfredsställer.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din kulinariska resa med Bar Leons spännande förrätter, där varje rätt är omsorgsfullt kryddad och konstnärligt presenterad. Prova den krämiga labne med karamelliserad lök och fikon, smaksatt med libanesisk olivolja och sumak, eller njut av den bakade bataten med krämig yoghurt, honung, granatäpple och rostade nötter för en perfekt balans av sött och salt.
- Labne med karamelliserad lök och fikon – en len libanesisk yoghurtost med söta och syrliga toner.
- Pieczony batat – bakad sötpotatis med yoghurt, honung och sesam som förför med sina texturer.
- Bakad feta i kadayifdeg – krispig och söt med honung, pistagenötter och rosblad.
- Lammkotletter med fetaost – saftiga och smakrika med vitlök, sumak och citronzest.
- Oxfilétartar – elegant med namekosvamp, kapris, misomajonnäs och surdegsbröd.
Huvudrätter med mellanösterninspiration
För huvudrätt kan du välja bland autentiska och delikata alternativ som serveras med nybakat bröd. Bar Leons Turkish Eggs är en krämig favorit med ägg och yoghurt kryddade till perfektion. Shakshuka bjuder på en smakrik tomatragu med ägg som är en klassiker i mellanösternkök.
- Turkish Eggs – pocherade ägg i en kryddig yoghurtbas, serverat med bröd.
- Shakshuka – en smakrik tomat- och kryddstuvad äggrätt med bröd.
- Bakad feta – gratinerad fetaost med honung, pistagenötter och rosblad.
- Pita Farida – pitabröd smaksatt med aromatiska kryddor och olivolja.
Drycker och specialiteter
Bar Leon erbjuder även en imponerande dryckesmeny med både vin, öl och utsökta cocktails som kompletterar varje måltid. Bartenderns rekommendationer är väl värda att följa för att höja din matupplevelse ytterligare.
Vegetariska alternativ och delningsvänliga rätter
Många rätter på Bar Leon är vegetariska och utformade för att delas, vilket gör det till en perfekt plats för sällskap som vill upptäcka och njuta tillsammans. Den bakade fetaosten och pita farida är särskilt populära val bland vegetarianer.
