Fisherman by Rafał Koziorzemski menu översikt i Sopot Polen
Upptäck det unika kulinariska erbjudandet hos Fisherman by Rafał Koziorzemski, en restaurang i hjärtat av Sopot, Polen, där varje maträtt hyllar färska havets läckerheter med en modern twist.
Förrätter
Börja din smakresa med en variation av kreativa förrätter som lyfter fram havets smaker.
- Krämig hummerbisque som värmer sinnena med sin rika och sammetslena konsistens.
- Rostad bläckfiskmarinad med färska örter och en subtil citrusdressing.
- Fräscha ostron serverade med en touch av citron och havssalt.
Huvudrätter
Huvudrätterna hos Fisherman är en hyllning till havets rikedomar, tillagade med omsorg och kreativitet.
- Grillad havsabborre med en smakrik örtmarinad och krispiga grönsaker.
- Laxfilé bakad med citron och dill, serverad med en len potatispuré.
- Skaldjurspasta med färska räkor, musslor och en lätt tomatsås.
Desserter
Avsluta din måltid med söta och eleganta desserter som kompletterar fisk- och skaldjursupplevelsen.
- Klassisk crème brûlée med en krispig karamelliserad yta.
- Chokladfondant med en smältande kärna och en touch av vaniljglass.
Drycker
Komplettera din matupplevelse med ett urval av noggrant utvalda drycker, inklusive lokala och internationella viner samt färska cocktails.
Specialerbjudanden
- Veckans skaldjurspasta: En frisk och smakrik rätt med säsongens bästa skaldjur.
- Fiskarens kvällsmeny: En exklusiv meny som ändras dagligen med färska fångster från havet.
