Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Sopot

Vinissimo Restaurant & Wine Bar in Sopot is highly praised for its delicious, well-balanced, and beautifully presented dishes. The extensive wine selection, featuring over 400 labels with 70 available by the glass, complements the culinary offerings. The cozy interior and attentive service enhance the dining experience, making it a top choice for both locals and visitors.

Vinissimo Restaurant & Wine Bar i Sopot: En kulinarisk pärla vid Östersjöns kust.

Vinissimo Restaurant & Wine Bar ligger i hjärtat av Dolny Sopot, Polen, på Generała Józefa Bema 6. Denna restaurang har snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och besökare tack vare sin sofistikerade meny och imponerande vinlista. Med över 400 vinetiketter och cirka 70 sorter tillgängliga per glas, är Vinissimo en dröm för vinälskare.

Restaurangen specialiserar sig på minimalistiska och förfinade rätter, designade för att delas och avnjutas i en avslappnad men elegant atmosfär. Vinissimons meny erbjuder inte bara kötträtter av hög kvalitet utan även utmärkta vegetariska alternativ, vilket gör det lätt att hitta något för varje smak.

 är en av favoriterna bland förrätterna, känd för sin utmärkta textur och smak, även bland dem som vanligtvis inte föredrar aubergine.

Vinissimo är inte bara en restaurang utan också en vinbar där du kan njuta av enastående drycker i kombination med välbalanserade maträtter. Här erbjuds vinprovningar och workshops där gäster får möjlighet att lära sig mer om vin och dess samspel med maten. En perfekt plats för både vinentusiaster och nyfikna nybörjare.

 Måndag till lördag 14:00–22:00, söndag 13:00–19:00.

 Smart casual, vilket gör det perfekt för en avslappnad men elegant middagsupplevelse.

 Ja, det finns flera växtbaserade rätter på menyn.

 Rekommenderas särskilt under högsäsong men är inte obligatoriskt.

 Erbjuds regelbundet med fokus på noggrant utvalda viner och tilltugg.

 Vinissimo är öppet måndag till lördag från 14:00 till 22:00 och söndag från 13:00 till 19:00.

 Restaurangen har en smart-casual klädkod.

Erbjuder ni vegetariska eller veganska rätter?

 Ja, det finns både vegetariska och veganska alternativ på menyn.

 Bordsbokning rekommenderas, särskilt under rusningstider, men är inte obligatoriskt.

 Ja, det erbjuds vinprovningar med noggrant utvalda viner och passande tilltugg.

Besökare hyllar restaurangen för sin utsökta mat med perfekt balans och vackra presentationer. Servicen beskrivs som vänlig och uppmärksam, och miljön är både intim och trivsam. Många återvänder gång på gång för att njuta av den unika kombinationen av smak och atmosfär. Vinissimo är utan tvekan en av Sopots främsta kulinariska destinationer och ett måste för alla som vill upptäcka stadens gastronomiska höjdpunkter.

Europe

Poland

Beläget i hjärtat av Sopot, på Generała Józefa Bema 6, är Vinissimo Restaurant & Wine Bar en oas för matälskare och vinentusiaster. Denna restaurang erbjuder en unik kombination av minimalistiska rätter och en imponerande vinlista, vilket gör den till en av de mest eftertraktade matupplevelserna i regionen. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är Vinissimo den perfekta platsen för allt från en romantisk middag till en livlig kväll med vänner.

Vinissimo är känt för sina delikata rätter som är både vackert presenterade och smakfulla. Prova deras signaturrätt, **Kasiąnka**, en auberginebaserad förrätt som har fått beröm för sin fantastiska textur och smak. Dessutom är deras **ankbröst** en annan höjdpunkt, tillagad till perfektion och serverad med en fräsch och syrlig sås som lyfter rätten till nya höjder. Varje tugga är en explosion av smaker som kommer att få dig att längta efter mer.

Vinissimo är inte bara en restaurang; det är en plats med historia. Den beskriver sig själv som den äldsta puben i Sopot, vilket ger en känsla av tradition och autenticitet. Restaurangen har genomgått en modernisering men har behållit sin charm och atmosfär, vilket gör den till en unik destination för både lokalbefolkningen och turister.

 Det är känt för sina eleganta, minimalistiska rätter och en stor vinlista.

 För den fantastiska maten och den mysiga atmosfären.

 Det finns många andra restauranger och barer, samt den vackra stranden i Sopot.

Vinissimo Restaurant & Wine Bar är mer än bara en plats att äta; det är en upplevelse. Kom och njut av en kväll fylld med smak och atmosfär, och låt oss ta hand om dig. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar att återvända till oss.

Refined destination for elevated, minimalist dishes good for sharing, plus a large selection of wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmc29PcGlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUxU_8JEK_UYRchBswCTeNU0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmc29PcGlnRRAB

Just excellent. We shared a number of appetisers, the Kasiąnka was excellent, great texture. My wife who doesn't typically like aubergine left having loved it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiOHYtR0dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUxU_8JEK_UYRchBswCTeNU0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiOHYtR0dBEAE

One of my favorite places in Europe. The food is delicious, well balanced and beautifully presented. Service is nice, wine is good, but a little overpriced. Definitely coming back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcGIzSkJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUxU_8JEK_UYRchBswCTeNU0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcGIzSkJ3EAE

A lovely restaurant, that describes itself as the oldest pub in Sopot, but upon entering we were delighted to be presented with a menu that did not let us down.
The duck 🦆 was delicious 😋 👍🏻👍🏻
The service, was 2nd to none and the atmosphere was very cosy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURodWJTUHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUxU_8JEK_UYRchBswCTeNU0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURodWJTUHR3RRAB

Amazing place for a dinner!

High quality food, pure explosion of taste. Sztuczka bistro made on us a very good impression. Everything we have ordered was fantastic, the staff was very helpful and the food was quickly served.

The local is quite intimate and there is just a few tables. Perfect for a special occasions.

The prices are quite high, per person on average we have paid around 70/90 PLN. However in comparison to other restaurants in SopotX it was definitely worth these money.

Highly recommend trying - especially a starter with aubergine!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybi1uRHpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUxU_8JEK_UYRchBswCTeNU0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybi1uRHpnRRAB

Best meal in Gdansk/Sopot. Great food with great produce and meal sizes, lovely service and very nice wine.

Vinissimo Restaurant & Wine Bar i Sopot – Elegant mat och vin

Vinissimo Restaurant & Wine Bar, formerly known as Sztuczka Bistro, has been serving modern Polish cuisine since 2017. In 2022, sommelier Łukasz Chwojnicki took over the establishment, rebranding it as Vinissimo and introducing an extensive wine list. The restaurant has been recognized with a Bib Gourmand award for good quality, good value cooking.

In the heart of Dolny Sopot, Vinissimo Restaurant & Wine Bar offers elevated, minimalist dishes perfect for sharing, complemented by an extensive selection of wines. The ambiance is inviting, making it ideal for romantic dinners or gatherings with friends.

Vinissimo Restaurant & Wine Bar

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Vinissimo Restaurant & Wine Bar is a refined destination in Dolny Sopot, Poland, offering elevated, minimalist dishes perfect for sharing, alongside a large selection of wines. The restaurant combines local flavors with contemporary flair, creating a unique dining experience.

Vinissimo Restaurant & Wine Bar in Sopot, Poland, offers a refined dining experience with elevated, minimalist dishes perfect for sharing, complemented by a large selection of wines.

A selection of modern Polish dishes paired with an extensive wine list.

Skrei Cod Croquettes

Marinated Aubergines

Beef Tartare

Fish & Chips

Duck Breast

Grilled Halibut

Kopytka with Chanterelles

Beetroot Soup

Apple Sorbet

Chocolate Mousse

Panna Cotta with Berries

Vinissimo Restaurant & Wine Bar Menu

Vinissimo Restaurant och vinbar menyöversikt i Sopot Polen och dess kulinariska höjdpunkter.

Vinissimo Restaurant & Wine Bar, beläget i hjärtat av Sopot, Polen, erbjuder en välkomponerad meny som kombinerar moderna polska smaker med en sofistikerad vinlista. Här möts den smakfullt minimalistiska matlagningen med en atmosfär som passar både matentusiaster och vinälskare.

Matupplevelsen börjar med delikata förrätter som lockar med fräscha och balanserade smaker. Skrei cod croquettes kombinerar den nordiska skrei-torsken med krispiga potatisar och aromatiska örter och kryddor för en tillfredsställande start.

 lockar med sin krämighet från olivolja och vitlök, en perfekt rätt även för vegetarianer. Klassiska beef tartare serveras med en noggrant balanserad mix av nötkött, äggula, kapris och örter, vilket skapar en sofistikerad och smakrik förrätt.

Vinissimo bjuder på en imponerande variation av huvudsakliga rätter, där både havets läckerheter och köttälskare finner något för sin smak. Den klassiska fish & chips-versionen presenterar torsk med perfekt friterad potatis och en touch av vinäger för extra syra.

 är en höjdpunkt med sin saftiga och smakrika textur, serverad med färska grönsaker och ett brödbollstillägg som kompletterar rätten utmärkt. Grilled halibut imponerar med en mild smörighet från smör och vitlök, ackompanjerad av krispiga gröna bönor.

Vegetariska alternativ inkluderar kopytka med kantareller, där potatisdumplings möter skogens smaker i en krämig kombination av gräddfil och lök. För en värmande och näringsrik rätt erbjuds också rödbetssoppa med syrlig gräddfil och mild vitlök, en traditionell smak i modern tappning.

Måltiden avrundas med läckra desserter som är lika visuellt tilltalande som de är smakfulla. Apple sorbet erbjuder en frisk och lätt avslutning med äpplen, socker och en touch citronjuice som väcker smaklökarna.

 är en rik och sammetslen upplevelse gjord på mörk choklad, grädde och ägg, medan panna cotta med bär bjuder på en len krämighet med syrliga bär som kontrast.

Vinissimo är mer än bara en restaurang – det är också en vinbar med ett brett urval av regionala och internationella viner som perfekt kompletterar varje rätt. Förutom vin erbjuds även noga utvalda cocktails och öl som förhöjer den totala matupplevelsen. Restaurangen är även barnvänlig och erbjuder en meny anpassad för yngre gäster.

 Enastående smakkombinationer med fokus på polska och lokala råvaror i en elegant miljö.

 Ett brett och kvalitetsinriktat vinsortiment som lyfter fram varje måltid.

 En intim och välkomnande miljö med utomhusservering som passar för både familjer och grupper.

Upplev lyxiga smaker på Vinissimo Restaurant & Wine Bar i Sopot. Njut av exklusiva viner och gourmeträtter. Boka ditt bord idag!

Vinissimo Restaurant & Wine Bar i Sopot - Lyxiga smaker

Sopot Municipality

Guided wine tasting sessions featuring a selection of wines paired with small dishes.

Wine Tasting Workshops

Venue rental for private events, including catering and wine selection.

Private Events

Vinissimo Restaurant & Wine Bar i Sopot – en kulinarisk pärla vid Östersjöns kust.

Beläget på Generała Józefa Bema 6 i hjärtat av Dolny Sopot, Polen, är Vinissimo Restaurant & Wine Bar en sofistikerad och intim restaurangupplevelse för matälskare och vinkännare. Här möts minimalistiska, noggrant komponerade rätter med ett brett och exklusivt urval av viner, perfekt för dig som söker en elegant och smakrik upplevelse i Sopot.

Unika smakupplevelser och menyhöjdpunkter

Vinissimo är känt för sina utsökta smårätter som är perfekta att dela med vänner eller familj. En särskild favorit är förrätten med aubergine, som även överraskat dem som normalt inte är förtjusta i just den ingrediensen. Deras anka är en annan höjdpunkt – mör och smakrik, tillredd med stor omsorg. Restaurangen erbjuder också vegetariska alternativ, så att alla kan hitta något som passar.

Vingårdens charm och exklusiva vinprovningar

Vinissimo är inte bara en restaurang – det är även en vinbar med en noga utvald vinlista som kompletterar varje maträtt. För den som vill fördjupa sig i vinets värld erbjuds guidade vinprovningsworkshops där du kan smaka på ett urval av exklusiva viner, parat med små, smakfulla rätter. Dessa sessioner kostar 100 PLN och är en given aktivitet för vinentusiaster som besöker Sopot.

Söker du en plats för en minnesvärd tillställning? Vinissimo erbjuder uthyrning av lokalen för privata evenemang inklusive catering och vinval, till priset av 500 PLN. Här kan du njuta av en personlig och stilfull atmosfär med nära kontakt till vacker Sopotmiljö, perfekt för allt från födelsedagsmiddagar till företagsfester.

 med få bord, idealisk för speciella tillfällen.

 med anpassad barnmeny och gott om utrymme för familjer.

 – ta med din fyrbenta vän och njut tillsammans.

 finns för att njuta av Sopotvädret i skön miljö.

 inkluderar kortbetalning och kontaktlös NFC för smidig service.

Vinissimo är utan tvekan en destination för dig som uppskattar hantverksmässigt lagad mat och vin i en avslappnad men ändå elegant miljö. Dess centrala läge i Sopot gör det enkelt att kombinera med en dag vid stranden eller en promenad längs den charmiga kuststaden.

Sammanfattning av erbjudanden på Vinissimo

 – för endast 100 PLN får du en guidad provning med noga utvalda viner och små rätter.

 – boka lokalen med catering och vin för 500 PLN och skapa minnen för livet.

Pomeranian Voivodeship

Njut av en fantastisk smakupplevelse på Vinissimo i Sopot – modern polsk mat, ett stort vinutbud och en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Vinissimo Restaurant & Wine Bar i Sopot

Dyk ner i en lyxig kulinarisk värld! Vinissimo bjuder på noggrant utvalda rätter och vin­provningar i Sopot. Unna dig själv en oförglömlig kväll!

Upplev Vinissimo: Mat & Vin i Sopot

Planera ditt besök till Vinissimo i Sopot! Lär dig mer om menyer, vinutbud och omgivande aktiviteter. Erbjuder en perfekt miljö för festligheter!

Vinissimo Restaurant & Wine Bar i Sopot – Elegant mat och vin

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Wiśniewski Sopot

1911 Restaurant

Pensjonat Irena