Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Poznań

Restauracja A nóż widelec w Poznaniu cieszy się pozytywnymi opiniami za doskonałe jedzenie, profesjonalną obsługę i przytulną atmosferę. Goście chwalą nowoczesne podejście do tradycyjnej polskiej kuchni oraz sezonowe składniki.

A nóż widelec – en pärla i Poznańs kulinariska scen 

I hjärtat av Poznań, på Czechosłowacka 133, ligger 

 – en restaurang som erbjuder en unik och modern tolkning av det polska köket. Här möts traditionella smaker med innovativa tekniker i en atmosfär som kombinerar mysighet med elegans. Perfekt för matälskare, både lokala och besökande, som söker en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

A nóż widelec är känt för sitt imponerande tio-rätters provsmakningsmeny som serveras under middagarna. Varje rätt är noggrant komponerad med färska, lokala råvaror som lyfter det polska köket till nya höjder. Gäster kan förvänta sig en välbalanserad och kreativ meny som stimulerar alla sinnen och lämnar en bestående smakupplevelse.

Restaurangen bjuder på en varm och välkomnande atmosfär där den personliga servicen är snabb och uppmärksam. Gäster berömer personalens vänlighet och det genuina intresset för att skapa en minnesvärd upplevelse. Oavsett om du firar en speciell högtid eller bara vill njuta av en fin middag, är detta platsen att besöka i Poznań.

Restaurangen är öppen tisdag till lördag 12:00–21:00 och söndagar 12:00–17:00. Måndagar är stängt.

Det erbjuds ett exklusivt tio-rätters meny under kvällstid för den som vill njuta av en komplett smakresa.

Ja, det går att boka bord och det rekommenderas för att undvika väntetider.

 Restaurangen är öppen från tisdag till lördag mellan 12:00 och 21:00 samt på söndagar från 12:00 till 17:00. Måndagar är den stängd.

 Ja, en exklusiv tio-rätters meny erbjuds under kvällstid för en fulländad smakupplevelse.

 Ja, bord bör bokas i förväg för att garantera plats och undvika väntetider.

Restaurang A nóż widelec har en övervägande positiv uppfattning bland sina gäster. Många uppskattar den kreativa menyn med polska rötter, den fräscha och lokala råvaruanvändningen samt den engagerade och varma servicen. Dock finns det några få recensioner som pekar på variationer i serveringstider och viss otillfredsställelse vid enskilda tillfällen, men övergripande är känslan att detta är ett av Poznańs bästa restaurangupplevelser.

Europe

Poland

Beläget i det livliga området Wilda i Poznań, är restaurangen **A nóż widelec** en kulinarisk pärla som erbjuder en unik smakupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en varm, välkomnande känsla, är detta stället perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en 10-rätters avsmakningsmeny som tar dig på en resa genom polska smaker, där varje rätt är noggrant utvald och tillagad med färska, lokala ingredienser. En av de mest hyllade rätterna är deras klassiska **polska dumplings**, fyllda med en läcker blandning av svamp och ost, som smälter i munnen. För den som söker något sött, är deras **chokladfondant** en himmelsk avslutning på måltiden, med en varm och krämig kärna som överraskar vid första tuggan.

A nóż widelec är känt för sin innovativa meny som förändras med säsongerna. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att både tillfredsställa ögat och smaklökarna. En av de mest älskade rätterna är deras **grillade lax**, som serveras med en fräsch citronsås och säsongens grönsaker, vilket ger en perfekt balans av smaker. Restaurangen erbjuder också ett imponerande urval av viner och cocktails, vilket gör det möjligt för gäster att hitta den perfekta drycken för att komplettera sin måltid. För dem som är intresserade av att lära sig mer om matlagning, erbjuder restaurangen ibland kurser där besökare kan få en inblick i kökets hemligheter.

Restaurangen ligger på Czechosłowacka 133, i hjärtat av Wilda, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkningen och turister. Området är rikt på kultur och historia, med flera intressanta platser i närheten. Besökare kan utforska den vackra **Stary Rynek**, Poznańs gamla torg, eller ta en promenad längs med floden Warta för en avkopplande eftermiddag. Det finns också många små butiker och kaféer i närheten som är värda att upptäcka.

Restaurangen är känd för sin innovativa avsmakningsmeny och användning av lokala ingredienser.

A nóż widelec ligger på Czechosłowacka 133 i Wilda, Poznań.

Ja, det är möjligt att boka bord, och det rekommenderas för att säkerställa en plats.

A nóż widelec är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Poznań, kom och upptäck de fantastiska smakerna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbUozNG53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJreC2rsxaBEcRAVqINXIUjEM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbUozNG53RRAB

A wonderful 10-course tasting menu in beautiful surroundings with quick and attentive service throughout! Would highly recommend to anyone visiting Poznań!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXdkxDY0pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJreC2rsxaBEcRAVqINXIUjEM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXdkxDY0pREAE

Though the food was delicious and atmosphere was just lovely, I think this restaurant gets too much praise. Everything was right on point, fresh and tasty, I would call it a masterpiece. Our starters arrived relatively quickly, but for the main dish we waited almost an hour. The “winter tea” was underwhelming. For our main courses we all got some delicious pieces but they really weren’t award winning when it comes to their taste. Of course they were good and as you can see beautiful but nothing spectacular. Normally I would give such a place 5 stars but I honestly expected more for such highly praised place with prizes and all. Nevertheless I still recommend coming to this place since it offers honestly nice atmosphere and really good food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHN0lQczZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJreC2rsxaBEcRAVqINXIUjEM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHN0lQczZ3RRAB

One of the best restaurant in Poland.
Polish cuisine on the top level.
Everything is just amazing and delicious, basic on the fresh and local ingredients.
Chef and his Wife are such a nice and warm couple, always happy and ready to talk with guests.
We love this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2MF9QWmxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJreC2rsxaBEcRAVqINXIUjEM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2MF9QWmxnRRAB

Wow! Wow! Wow! This Gem of a Restaurant in Poznań was recommended by a friend for our anniversary diner and it did not disappoint at all!!
The service was impecable.  From the moment we arrived and their service throughout the evening it was spectacular!!
The dishes were all amazing and so tasty!
Kudos to Chef Michał K. And his staff.   We will be back for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMU9ueC1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJreC2rsxaBEcRAVqINXIUjEM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMU9ueC1nRRAB

We have been visiting the restaurant many times since it was open, about 14 years ago. We have always enjoyed it, but today's meal was a big disappointment. The soup was delicious, but duck was either grossly overcooked and dry or heated up from a previous day.The dumplings were luke warm. I should have expressed it to the waiter, but regretfully I didn't. The waiter never came back to make sure everything was OK after serving us the main course.
We were waiting for over 20 min for desert and coffee, felt unusually long.

Not sure if we will be returning.

Experience Fine Dining at A nóż widelec in Poznań

Restauracja A nóż widelec została założona przez Michała Kutera, który zdobył liczne nagrody za swoje umiejętności kulinarne. W 2023 i 2024 roku restauracja otrzymała rekomendację od recenzentów Przewodnika Michelin.

Historisk Översikt av Restauracja A nóż widelec i Poznań, Polen.

Restauracja A nóż widelec, belägen i hjärtat av Poznań på Czechosłowacka 133, har vuxit till att bli en framstående kulinarisk destination i Polen. Grundad av den erkände kocken Michał Kuter, har denna restaurang blivit synonym med innovativ polsk gastronomi, tack vare hans exceptionella färdigheter och passion för matlagning.

Under åren 2023 och 2024 fick Restauracja A nóż widelec värdefulla rekommendationer från recensenterna av den prestigefyllda Michelin Guiden, vilket understryker restaurangens höga standard och dess betydelse i den samtida kulinariska scenen.

Unika egenskaper och besökarnas upplevelser

A nóż widelec är välkänd för sin färgstarka meny och sin förmåga att kombinera traditionella polska smaker med samtida kulinariska tekniker. Gästerna uppskattar särskilt den omsorgsfulla servicen, den eleganta miljön och den kreativa 10-rätters provsmakningsmenyn som ger en minnesvärd matupplevelse.

 Restaurangen erhöll rekommendation från Michelin Guiden.

 Restaurangen fick återigen Michelin-ackreditering, vilket bekräftar dess fortsatta excellens.

Restauracja A nóż widelec oferuje nowoczesne interpretacje tradycyjnych polskich dań, przygotowywanych z sezonowych składników.

Zapiekany ser gouda

Żurek na domowym zakwasie

Krem z topinamburu

Kopytka ze smażonymi boczniakami i bobem

Comber z królika

Udko z kaczki

Assiette z truskawkami

Lody czekoladowe i wiśniowe

Menu restauracji A nóż widelec

A nóż widelec - en smakrik resa i Poznańs kulinariska världscentrum.

Restaurang A nóż widelec i hjärtat av Poznań bjuder in till en smakfull upptäcktsfärd med moderna tolkningar av traditionella polska rätter, tillagade med omsorg av säsongens bästa råvaror. Här väntar en unik kulinarisk upplevelse där varje rätt är en berättelse om lokala smaker och kreativ precision.

Börja middagen med deras läckra förrätter som visar på kreativitet och äkta hantverk. Prova den krämiga och smakrika 

, en sammetslen soppa på jordärtskocka och grädde, eller den klassiska polska 

, en traditionell surdegssoppa med korv, kantareller och ägg som värmer både kropp och själ. För den som älskar ost finns även 

, en varm och smakrik bakad goudaost som sätter tonen för kvällen.

Huvudrätterna på A nóż widelec har en tydlig koppling till polska traditioner men med en modern twist som förför smaklökarna. Smaka på 

, mjuka potatisgnocchi serverade med stekta ostronskivlingar och bondbönor – en perfekt vegetarisk rätt. För köttälskaren erbjuds 

, ryggbiff från kanin smaksatt med gremolata och svampiga svarta stensoppar. Eller njut av 

, mörkt och saftigt ankben med en rik sås som ger en djup smakupplevelse.

Avsluta måltiden med något sött och minnesvärt från dessertmenyn. Klassiker som 

, en läcker dessert med jordgubbar, kakor, vispad grädde och sorbet på grädde, samt 

, där rik chokladglass möter syrlig körsbärsglass för en perfekt balans av smaker.

För att komplettera din matupplevelse erbjuder A nóż widelec ett brett utbud av drycker inklusive välutvalda viner, öl och kreativa cocktails. Stämningen är trivsam med möjligheter till utomhussittning och vänlig service som gör varje besök minnesvärt.

 Restaurangen kombinerar traditionella polska smaker med en modern och säsongsanpassad meny, vilket skapar en unik och autentisk matupplevelse.

 Ja, restaurangen erbjuder välsmakande vegetariska alternativ som kopytka med stekta ostronskivlingar och bondbönor.

 Ja, restaurangen är välutrustad för att ta emot större grupper och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser.

Discover A nóż widelec, a must-visit restaurant in Poznań, Poland, offering delicious cuisine in the charming Wilda district.

A nóż widelec - Delicious Dining in Poznań

Poznań County

A nóż widelec

Dziesięciodaniowe menu degustacyjne dostępne podczas kolacji.

Tasting menu

Sklepik z gotowymi i wstępnie przygotowanymi daniami.

In-house delicatessen

A nóż widelec i Poznańs kulinariska pärla på Czechosłowacka 133 

I hjärtat av Poznańs Wilda-distrikt, på Czechosłowacka 133, ligger den exklusiva restaurangen A nóż widelec – en destination för dig som uppskattar polsk gourmetmat på högsta nivå. Här erbjuds en unik kombination av tradition och innovation i en atmosfär som är både välkomnande och elegant.

A nóż widelec är särskilt känt för sitt exklusiva 

 som serveras under kvällstid. Denna meny tar dig på en kulinarisk upptäcktsfärd där varje rätt är noggrant komponerad med färska och lokala ingredienser, vilket ger en smakupplevelse utöver det vanliga.

Restaurangen erbjuder en trivsam miljö med både inomhus- och utomhusservering, perfekt för både intima middagar och större sällskap. För dig som anländer med bil finns gratis parkering både på gatan och i parkeringsområde i närheten. Servicen är snabb och uppmärksam, med möjlighet att betala med kort, vilket gör ditt besök smidigt och bekvämt.

Förutom den prisbelönta tastingmenyn finns även en charmig delikatessbutik direkt i restaurangen. Här kan du köpa färdiglagade och förberedda rätter att ta med hem – en perfekt lösning för dig som vill njuta av högklassig mat även utanför restaurangen.

 – en exklusiv middag för finsmakaren.

 – flexibla måltidsalternativ för alla tider på dagen.

 – för dig som föredrar gröna smaker.

 – drycker som kompletterar måltiden perfekt.

Med recensioner som hyllar den noggranna tillagningen och den varma atmosfären är A nóż widelec ett självklart val för den som vill uppleva det bästa av polsk gastronomi i Poznań. Oavsett om du är en foodie som vill prova en exklusiv tastingmeny, eller någon som vill njuta av god mat i en avslappnad miljö, har detta ställe något för dig.