Ladda ner

Poznań

MUGA is praised for its exceptional fine dining experience, with a Michelin star highlighting its high-quality cuisine and service. Guests commend the tasting menus, wine pairings, and elegant ambiance.

Muga i Poznań – en Michelin-stjärna och en smakupplevelse utöver det vanliga.

Beläget i det charmiga hjärtat av Poznań, på Krysiewicza 5 i historiska Stare Miasto, är MUGA en exklusiv restaurang som har förtjänat sin Michelin-stjärna tack vare sin kreativa och finessrika gastronomi. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappnad lyx, bjuder MUGA in sina gäster till en kulinarisk resa där varje rätt är en konstnärlig upplevelse.

Kulinariska höjdpunkter och dryckesupplevelser

MUGA utmärker sig med sina innovativa och välbalanserade menyer, där varje rätt är både överraskande och harmonisk. 

Deras sexrätters smakmeny med vinpaket är en verklig höjdpunkt som gäster ofta lovordar. Oavsett om du är köttälskare eller föredrar vegetariska alternativ, finns det något för alla – inklusive veganvänliga rätter.

Utöver maten erbjuder MUGA en imponerande vinlista och kreativa alkoholfria mocktails, vilket gör det till en perfekt plats för både vinälskare och de som föredrar ett sofistikerat alternativ.

MUGA är känd för sin eleganta och personliga service där kunniga servitörer och sommelierer guidar gästerna genom menyn och dryckesvalen. Restaurangen erbjuder ett sofistikerat men ändå varmt välkomnande, perfekt för speciella tillfällen eller när du vill unna dig något extra.

Kort, kontaktlösa betalningar, ej endast kontanter.

Reservasjon rekommenderas starkt, ej hundvänligt, ej barnmeny.

 MUGA är öppet tisdag till lördag från 17:00 till 23:00 och stängt söndagar och måndagar.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas förhandsbokning.

Erbjuder MUGA vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, MUGA har både vegetariska och veganska rätter på menyn.

Sammanfattningsvis hyllas MUGA i Poznań för sin exceptionella gastronomiska upplevelse. Med en välförtjänt Michelin-stjärna, uppskattas restaurangen för sin eleganta servicenivå, innovativa menyn och en stämningsfull miljö som gör varje besök till något alldeles extra.

Europe

Poland

Beläget i hjärtat av Poznań, på Krysiewicza 5, är MUGA en **Michelin-stjärnig restaurang** som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta stället där traditionell polsk mat möter moderna tekniker och smaker. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att överraska och glädja dina sinnen.

MUGA är känd för sina **sex-rätters avsmakningsmenyer**, som erbjuder en smakresa genom säsongens bästa råvaror. En av de mest hyllade rätterna är den delikata **bläckfisken**, perfekt grillad och serverad med en fräsch citrusvinaigrette. För köttälskare är **tenderloinen** en höjdpunkt, mör och smakrik, som smälter i munnen. Varje rätt ackompanjeras av noggrant utvalda viner, vilket gör varje måltid till en fest för både smaklökar och sinnen.

Restaurangen har en fascinerande historia, där kockarna ständigt experimenterar med nya smaker och tekniker. En intressant anekdot är att MUGA ofta samarbetar med lokala producenter för att säkerställa att alla ingredienser är av högsta kvalitet. Detta engagemang för hållbarhet och kvalitet gör att varje besök känns speciellt.

MUGA är känt för sin Michelin-stjärna och sina innovativa avsmakningsmenyer som erbjuder en unik smakupplevelse.

MUGA ligger på Krysiewicza 5 i det vackra området Stare Miasto i Poznań.

Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

MUGA är mer än bara en restaurang; det är en destination för alla som älskar **fin mat och en unik atmosfär**. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Poznań, se till att boka ditt bord och upplev denna kulinariska pärla.

White-tablecloth restaurant offering upscale cuisine, plus an extensive wine list & alfresco dining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX3ZHZ3VnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx52iXTlbBEcRzijuioddnik/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX3ZHZ3VnRRAB

Outstanding even by Michelin standards!!! Every single dish was spectacular - creative, surprising, yet balanced and unpretentious and most importantly, incredibly good. I would have the same menu again any minute. The delicate and beautiful presentation was another highlight. The quantity was also perfect - I left well fed but not stuffed. Another highlight was the selection of non-alcoholic beverages - an exquisite combination of rare products sourced from suppliers and their own mocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaGNQV1FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx52iXTlbBEcRzijuioddnik/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaGNQV1FnEAE

Only 1 Michelin restaurants in town. We have a great time dining here our service lady Dagmala were super kind and knowledgeable. They have quite good wine list and knowledge sommelier. All courses were amazing which is difficult to actually fine in Michelin restaurants, coz many time it is mix. If you are into fine food you won’t be disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNEtDOFRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx52iXTlbBEcRzijuioddnik/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNEtDOFRBEAE

Great food and service. Some dishes are definitely worth coming back for.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaZ2NYQUZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx52iXTlbBEcRzijuioddnik/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaZ2NYQUZnEAE

We had the 6-course tasting menu with wine pairing, an outstanding an exciting experience in Poznan, certainly a well-deserved Michelin 1 star. They have an elegant service and a good selection of wines. We started with a very nice cava Llopart Reserva, then three appetizers, the octopus, the fish, the guinea fowl, the tartar, the tenderloin, and finally the deserts. The whole dinner is just history that marked our lives with incredible tasteful combinations, a rainbow of flavours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNmNfUkdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx52iXTlbBEcRzijuioddnik/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNmNfUkdBEAE

Excellent everything!
Visited on occasion of a corporate celebration dinner and was delighted by the food, wine and service. Very pleased with the vegetarian set menu.

MUGA: Michelin-restaurang med lyxig mat i Poznań

MUGA, located in Poznań, Poland, has been a prominent establishment in the city's dining scene, earning a Michelin star in 2023 and maintaining it in 2024.

Muga i Poznańs kulinariska historia och framgångar i fokus.

MUGA är en exklusiv restaurang i hjärtat av Poznań, Polen, som snabbt har etablerat sig som en av stadens mest framstående kulinariska destinationer. Sedan sin öppning har restaurangen imponerat med sin eleganta atmosfär och innovativa matlagning, vilket har lett till stora erkännanden inom gastronomins värld.

En historisk milstolpe: Michelin-stjärnan

År 2023 blev MUGA belönat med en eftertraktad Michelin-stjärna, en prestation som placerade restaurangen på kartan över Europas finaste matupplevelser. Denna utmärkelse speglar restaurangens engagemang för kvalitet, kreativitet och precision i varje rätt som serveras.

Under 2024 lyckades MUGA behålla sin Michelin-stjärna, vilket bekräftar restaurangens konstanta höga standard och dess förmåga att fortsätta leverera exceptionella kulinariska upplevelser till sina gäster. Detta är ett tecken på både stabilitet och ständig utveckling i kökets hantverk.

MUGA:s betydelse för Poznańs gastronomiska scen

Som en Michelin-belönad restaurang bidrar MUGA till att höja Poznańs status som en stad värd att besöka för matälskare och gourmeter. Restaurangens framgång har inspirerat både lokala kockar och internationella gäster att uppskatta högklassig matlagning och innovativ gastronomi i regionen.

 MUGA tilldelas en Michelin-stjärna som en bekräftelse på deras kulinariska excellens.

 MUGA behåller sin Michelin-stjärna och fortsätter att imponera med sin mat och service.

MUGA is a white-tablecloth restaurant in Poznań offering upscale cuisine, an extensive wine list, and a charming ambiance that blends rustic elegance with modern flair. Located in the heart of Stare Miasto, it invites guests to enjoy a culinary journey featuring traditional Polish flavors and contemporary creativity.

MUGA

Experience a curated selection of dishes highlighting seasonal ingredients and European culinary trends.

Tasting Menu

MUGA Restaurant Menu

Upptäck en matkreativ resa hos Muga, Poznańs enda Michelin-restaurang, där varje rätt är en konstnärlig upplevelse som fokuserar på säsongens råvaror och innovativa europeiska kulinariska trender. Mugas eleganta meny bjuder på en perfekt balans mellan överraskning och harmoni, med en känsla av enkel lyx och delikat presentation.

Mugas meny inleds med flera läckra aptitretare där råvarornas rena smaker lyfts fram. Varje förrätt är noggrant sammansatt för att väcka smaklökarna och sätta tonen för resten av måltiden. Här kan du förvänta dig kreativa kombinationer som speglar säsongens bästa ingredienser och europeiska influenser.

Mugas huvudrätter är en hyllning till säsongens råvaror med en kreativ europeisk twist. Varje rätt är balanserad och överraskande, utan att vara pretentiös, och erbjuder en utsökt smakupplevelse som lämnar dig mätt men aldrig övermätt. Från havets delikatesser till kött och vegetariska alternativ, presenteras varje ingrediens med omsorg och elegans.

Mugas dessertmeny är lika konstnärlig som resten av måltiden, med eleganta och smakrika avslut som förhöjer hela upplevelsen. Varje dessert är skapad för att leverera en perfekt söt avslutning med en balanserad kombination av texturer och smaker som speglar restaurangens passion för kvalitet.

Förutom en välutvald vinlista med kunskap från sommelierer, erbjuder Muga också ett exklusivt urval av alkoholfri dryck. De egna mocktailsen kombinerar sällsynta ingredienser och ger en frisk kontrast till måltiden, vilket gör dem till ett populärt val för alla som söker något annorlunda och spännande.

 En noga utvald meny som lyfter säsongens råvaror och tolkar europeiska kulinariska trender på ett kreativt och elegant sätt.

 En meny som förändras med årets bästa råvaror, alltid med en modern europeisk touch.

 En exklusiv matupplevelse i en elegant miljö med kunnig personal och sommelierer.

Upplev smakrika rätter i MUGA, en unik restaurang i hjärtat av Stare Miasto, Poznań. Besök oss för en oförglömlig matupplevelse!

MUGA Restaurang i Stare Miasto, Poznań – Unik Matupplevelse

Powiat Poznań

Two tasting menus available, each also with dedicated wines.

Tasting Menus

Wine pairing available with tasting menus.

Wine Pairing

Muga – en michelinstjärna i hjärtat av Poznańs gamla stadskärna och en kulinarisk pärla på Krysiewicza 5.

MUGA är en exklusiv restaurang som erbjuder en fängslande matupplevelse med en stark Michelin-stjärna i Poznań, Polen. Med sitt eleganta koncept och kreativa meny har den snabbt blivit en favorit bland finsmakare och resenärer som söker något utöver det vanliga.

På MUGA kan du njuta av två välkomponerade tasting menus, där varje rätt är en kreativ och balanserad smakupplevelse. De serveras med noggrant utvalda viner som tillför en extra dimension av njutning. Förutom smakerna är presentationen på varje rätt en konst i sig, delikat och vacker utan att kännas pretentiös.

varje meny har en signifikant och spännande sammansättning av rätter med tillhörande vinpaket.

MUGA erbjuder en elegant och personlig service med kunniga sommelierer som guidar dig genom vinlistan. Restaurangen är känd för sin varma och informativa personal som gör att varje besök känns exklusivt och välkomnande. Perfekt för en romantisk middag eller en speciell kväll ute.

Med ett fokus på förstklassiga råvaror och en meny som överraskar utan att bli pretentiös, är MUGA en verklig höjdpunkt i Poznańs restaurangliv. Miljön är stilren och modern, utan uteservering men med en inbjudande atmosfär där varje måltid känns som en fest för smaklökarna.

Känd för sin kvalitetsnivå på högsta nivå och innovativa kök.

Stor och varierad med sommelierens expertval för en perfekt matchning.

Unika mocktails och sällsynta produkter som höjer upplevelsen även för den som inte dricker alkohol.

MUGA ligger centralt på Krysiewicza 5, i den charmiga stadsdelen Stare Miasto i Poznań. Restaurangen är reserverbar och accepterar flera betalningsmetoder inklusive kontaktlösa kort. Det går inte att beställa hemleverans, men du kan njuta av måltiden i en vacker, sofistikerad miljö. Tyvärr finns ingen uteservering, och restaurangen är ej anpassad för barn eller hundar.

Lunch, middag, dessert samt kaffe och cocktails.

Tillgång till toalett, möjlighet att reservera bord och professionell servering.

Accepterar NFC, kredit- och betalkort, men inte kontanter.

Województwo Wielkopolskie

Upptäck MUGA i Poznań, en Michelin-stjärnad restaurang med innovativa tasting-menyer, exklusiv vinlista och elegant atmosfär. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

MUGA Restaurant i Poznań - Michelin-stjärnans gastronomiska pärla i Polen

Upplev kulinariska höjdpunkter på MUGA i Poznań, inklusive Michelin-belönad mat, vegetariska alternativ och elegant miljö. Boka din plats idag!

Utforska MUGA i Poznań - Michelin-stjärnan för exklusiv gastronomi i Polen

Lär dig mer om MUGA i Poznań, en prisbelönt Michelin-restaurang med exceptionella smakupplevelser, vinsmakningar och förstklassig service. Läs mer och boka!

Papavero Restauracja

NOOKS

The Time