Utforska den kulinariska menyn på W- Wine, Food & Friends i Portimão
W- Wine, Food & Friends i hjärtat av Portimão erbjuder en smakrik resa genom Medelhavets kök, noggrant sammansatt med färska, lokala råvaror. Restaurangen är känd för sin vänliga atmosfär och ett imponerande urval av viner som kompletterar varje rätt perfekt. Menyn är indelad i välbalanserade sektioner med något för alla smaker, från aptitretare till desserter och specialiteter.
Förrätter och aptitretare
Börja din måltid med klassiska portugisiska inslag som nybakat pão, serverat med aromatisk smör smaksatt med örter. För den som älskar små läckerheter finns också azeitonas, oliver med rik smak, och paté som ger en krämig och intensiv start. Ett must-try är deras kvalitets azeite, en olivolja av högsta klass som lyfter smakerna.
Huvudrätter med medelhavskaraktär
Välj bland smakrika huvudrätter som vitlöksstekt camarão à guilho, och traditionellt tillagad atum marcado. Deras presunto ibérico är ett delikat inslag för den som uppskattar fin Iberisk skinka, medan tábua de enchidos och tábua de queijos variados erbjuder generösa fat med charkuterier och ostar för den sociala middagen.
Fiskälskare kan njuta av färsk dourada fresca och delikat bakad bacalhau a baixa temperatura. För en unik kombination rekommenderas polvo da costa & batata doce, en rätt med kustens bläckfisk och sötpotatis, som har hyllats av gäster för sin utsökta smakbalans.
Vegetariska och lättare alternativ inkluderar batata doce, en sötpotatisrätt, crèmig esparregado och croquetes de carne com mostarda, som tilltalar även de med mer köttfokuserade preferenser. Linguini à guilho bjuder på en smakrik pasta med vitlöksdoft som är en favorit bland stamgäster.
Dessert och specialiteter
Avsluta din måltid med husets specialitet, en dessert som ofta får gäster att återvända. Den kombinerar lokala smaker med en unik touch som gör den till ett måste vid besöket. Vinlistan är noga utvald för att erbjuda perfekta kombinationer, oavsett om du föredrar ett robust rödvin eller ett friskt vitt vin.
Drycker och tillbehör
- Vin urval – noga utvalda för att matcha medelhavets smaker och rätternas karaktär.
- Cocktails – kreativa och klassiska cocktails för en elegant start eller avslutning på kvällen.
- Öl och kaffe – ett urval av lokala och internationella ölsorter samt färskbryggt kaffe för alla smaker.
