Översikt över menyn
KAPPO i Cascais erbjuder en autentisk japansk matupplevelse med fokus på färska ingredienser och traditionella tillagningsmetoder. Menyn är noggrant utformad för att framhäva de bästa smakerna från det japanska köket, med en betoning på omakase-stil där kockens val står i centrum. Varje rätt är en hyllning till japansk gastronomi, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.
Denna restaurang är perfekt för både matälskare och de som söker en intim middag med en unik atmosfär.
Signaturrätter
- Omakase - Kockens val av rätter, en smakfull resa genom det japanska köket.
- Edomae nigirizushi - Traditionell sushi med färsk fisk, perfekt balanserad.
- Temaki - Handrullad sushi med olika fyllningar, en fest för ögonen.
- Wagyu - Premium japanskt nötkött, en delikatess för köttälskare.
- Mizugashi - Traditionell japansk dessert, en söt avslutning på måltiden.
Drycker och kombinationer
KAPPO erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av japanska drycker, inklusive sake och japansk öl, perfekt för att komplettera din måltid. Kockarna rekommenderar specifika drycker för att lyfta fram smakerna i varje rätt, vilket skapar en harmonisk upplevelse.
Dietalternativ
KAPPO är medveten om olika kostbehov och erbjuder alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfria gäster. Varje rätt kan anpassas för att säkerställa att alla kan njuta av den japanska matkulturen.
Kockens rekommendationer
Kockarna på KAPPO rekommenderar att prova säsongens specialiteter, som kan variera beroende på tillgången på färska råvaror. Dessa rätter är utformade för att ge en djupare förståelse för japansk matlagning och dess traditioner.
Upplev menyn på KAPPO
Besök KAPPO i Cascais för att njuta av en oförglömlig japansk matupplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den eleganta atmosfären.
