Entreposto Assados menyöversikt
Välkommen till Entreposto Assados i Estoril, en oas för köttälskare och finsmakare som söker autentiska brasilianska och uruguayanska grillrätter. Här får du njuta av en meny som spänner från saftiga starters till smakrika huvudrätter, kompletterade med läckra tillbehör och en söt avslutning. Varje rätt speglar äkta sydamerikanska smaker med en modern twist.
Starters - aptitretare med sydamerikansk karaktär
Börja din smakresa med Entreposto Assados utsökta starters som fångar essensen av brasilianskt och uruguayanskt kök. Prova de grillade spett som Espetinhos Picanha Uruguaia, där den möra picanha-biten från Uruguay ger en fyllig köttsmak. För en annorlunda textur erbjuds Espetinhos Coração de Frango, med saftiga kycklingshjärtan, och Espetinhos Linguiça Artesanal som bjuder på hantverkskorv med karaktär.
- Espetinhos Picanha Uruguaia: saftiga spett med uruguayansk picanha.
- Espetinhos Coração de Frango: grillade kycklingshjärtan med rik smak.
- Espetinhos Linguiça Artesanal: hantverkskorv som ger en kryddig start.
- Espetinhos Queijo Coalho: grillad ost som smälter i munnen.
- Espetinhos Legumes Braseados: perfekt grillade grönsaker för balans.
Vill du prova lite av varje? Deras Kit de Espetinhos kombinerar picanha, linguiça, kycklingshjärtan och grönsaker för en komplett smakupplevelse.
Huvudrätter - grillade mästerverk
Fokus på smakrika, grillade kötträtter står i centrum hos Entreposto Assados. Prova de exklusiva Secretos de Porco Ibérico, mör och fyllig fläskfile av iberiskt ursprung. För lammälskare finns Carré de Borrego, en elegant lammrätt som är både saftig och aromatisk.
För den som söker klassisk biff är Bife de Chorizo ett utmärkt val med sin robusta smak och generösa storlek. Deras Picanha, en sydamerikansk favorit, serveras perfekt grillad och är känd för sin saftighet och smakrikedom.
- Secretos de Porco Ibérico: exklusivt iberiskt fläskkött med djup smak.
- Carré de Borrego: utsökt lammrätt med mört kött.
- Bife de Chorizo: klassisk biff med rik smak.
- Picanha: sydamerikansk grillfavorit känd för saftighet.
För att komplettera huvudrätterna kan du välja mellan klassiska tillbehör som fluffigt Arroz, krispig Farofa och den aromatiska Molho Chimichurri som ger extra liv åt dina grillade köttbitar.
Efterrätter - söta avslutningar
Avsluta din måltid med en söt och krämig Panqueca de Doce de Leite, en pannkaka fylld med den klassiska brasilianska karamellsmaken doce de leite som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och textur.
Drycker - för alla tillfällen
Entreposto Assados erbjuder ett brett utbud av drycker för att förhöja din matupplevelse, inklusive kaffe, vin, öl och cocktails. Oavsett om du vill slappna av med en aromatisk kopp kaffe eller fira med ett glas vin till din grillade middag, finns något för varje smak och tillfälle.
