A bica meny i funchal portugal och äkta portugisiska smaker för finsmakare och matälskare
Välkommen till A Bica, en charmig restaurang djupt i hjärtat av Funchal, Madeira, där du kan uppleva äkta portugisiska smaker tillagade med omsorg och lokal färskhet. Menyn bjuder på en härlig blandning av traditionella rätter och kreativa klassiker som garanterat tillfredsställer både nyfikna matresenärer och passionerade finsmakare i en mysig och familjär atmosfär.
Förrätter med portugisiskt sting
Starta din matresa med klassiska smaker såsom det värmande Vitlöksbrödet Bolo do Caco, smaksatt med smör och färsk persilja. För skaldjursfantasten finns Grillade Limpets eller Grillade bläckfiskar, båda tillagade med vitlök och smör för en rik och autentisk smakupplevelse. Eller prova den fräscha och mustiga Grönsakssoppan, som är en perfekt start för att väcka aptiten.
Huvudrätter – en symfoni av lokala delikatesser
A Bica erbjuder flera utsökta huvudrätter där fisk och kött står i fokus. Den berömda Espada à la Banane kombinerar den svarta knivfisken med sötma från banan och en exotisk passionsfruktssås, medan Tropical Scabbardfish bjuder på samma fisk med passionsfrukt och mango – en unik smakfusion som speglar Madeiras tropiska arv. För köttälskare är Espetada Tradicional ett måste; saftiga biffspett smaksatta med lagerblad, vitlök och smör som ger en klassisk portugisisk känsla. Den generösa Mixed Grill ger dig en härlig blandning av nötkött, kyckling, fläsk och färska grönsaker för en komplett och mättande måltid. Den friterade Scabbardfish med banan kombinerar krispighet och sötma för den som vill ha något annorlunda och smakrikt.
Desserter som avslutar med elegans
Inget portugisiskt middagsbesök är komplett utan en söt avslutning. Deras Passion Fruit Pudding är en drömsk dessert som kombinerar passionsfruktens syrlighet med sötman från ägg och socker – en fräsch och len upplevelse som sätter pricken över i:et på din måltid.
Drycker och specialiteter
Hos A Bica kan du släcka törsten med ett urval av lokala viner och öl, perfekt utvalda för att komplettera måltidens smaker. Restaurangen erbjuder även kaffe för att avrunda ditt besök med en klassisk portugisisk espresso i en varm och välkomnande miljö.
Varför A Bica är en pärla i Funchal
- Stora portioner och generösa smaker som gör att du verkligen får valuta för pengarna.
- Familjär och vänlig service där personalen gärna hjälper dig att välja rätt rätt.
- Äkta portugisiska smaker som speglar Madeiras rika matkultur på ett traditionellt sätt.
