Alfama Cellar Menyöversikt i Lissabon, Portugal
Utforska smakerna av Alfama Cellar, en charmig restaurang i hjärtat av Lissabon, Portugal. Den noggrant sammansatta menyn erbjuder en härlig blandning av klassiska och innovativa rätter som tillfredsställer både lokala finsmakare och äventyrliga matkännare.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med aptitretande förrätter som erbjuder en perfekt balans mellan textur och smak. Varje förrätt är en inbjudan till den portugisiska mattraditionen, uppdaterad med en modern twist.
- Färska ostron – Direkt från Atlantens kust till din tallrik, perfekta för att starta måltiden med en salt och frisk touch.
- Grillad chorizo – Med smakrik hetta och rökighet skapar den en oemotståndlig aptitretare.
Huvudrätter
Alfama Cellars huvudrätter hyllar det portugisiska köket med rätter som bjuder på rikedom och tradition, lagade med färska lokala råvaror och kryddor för en autentisk smakupplevelse.
- Bacalhau à Brás – En klassisk portugisisk rätt med torsk, ägg och potatis, perfekt balanserad och full av smak.
- Grillad sardiner – En somrig favorit med en lätt rökig smak som fångar havets friskhet.
Desserter
Avsluta din måltid med Alfama Cellars utsökta desserter som kombinerar tradition och kreativitet för en söt final som lämnar ett bestående intryck.
- Pastéis de nata – Den ikoniska portugisiska äggkrämsbakelsen med en krispig yta och len fyllning.
Drycker
Komplettera din måltid med Alfama Cellars urval av drycker, perfekt valda för att lyfta fram varje rätts unika smaker. Oavsett om du föredrar ett glas portugisiskt vin eller en uppfriskande cocktail, finns här något för alla.
- Portugisiskt rött vin – Djup och fyllig smak som kompletterar de flesta kötträtter.
- Sjöbris cocktail – En fräsch och lätt cocktail inspirerad av Atlanten, med subtila citrusnoter.
Specialrätter
För den som söker något utöver det vanliga erbjuder Alfama Cellar specialrätter som förändras efter säsongens bästa råvaror och kockens kreativa inspiration.
