
Antù Alfama
Lisbon, Portugal
Antù Alfama: Familjevänlig restaurang i Lissabon
I hjärtat av Alfama, en av Lissabons mest charmiga stadsdelar, ligger Antù Alfama. Denna unika restaurang och café erbjuder en perfekt blandning av traditionell portugisisk mat och moderna kulinariska inslag. Med en atmosfär som är både avslappnad och inbjudande, är det en plats där lokalbefolkningen och besökare samlas för att njuta av god mat och dryck. Här kan du förvänta dig en smakupplevelse som kombinerar färska ingredienser med kreativitet och passion.
Mat och kulinariska läckerheter
Antù Alfama är särskilt känd för sina två signaturrätter: den långkokta lammskanken med kastanjepuré och portvinsås, samt bläckfisk med bläckris. Lammrätten är så mör att den faller isär vid beröring, och den nötiga smaken av kastanjepurén kompletterar perfekt den rika såsen. Bläckfisken, å sin sida, är en fest för sinnena med sin rika umami och den subtila sötman från riset. För den som är sugen på något sött, rekommenderas deras berömda morotskaka, som är en perfekt avslutning på måltiden.
Bakom kulisserna
Antù Alfama har en fascinerande historia. Den grundades av en lokal kock som ville återuppliva traditionella portugisiska recept med en modern twist. Varje rätt är noggrant utvald för att återspegla den rika kulturen i Lissabon, och kockarna använder endast de färskaste lokala råvarorna. Det är inte ovanligt att se dem plocka örter från den närliggande marknaden för att säkerställa att varje måltid är av högsta kvalitet.
Vanliga frågor
- Vad är Antù Alfama känt för? Den är känd för sina utsökta rätter som långkokt lammskank och bläckfisk med bläckris.
- Varför besöka Antù Alfama? För den autentiska portugisiska matupplevelsen och den vänliga atmosfären.
- Vad finns i närheten? Det ligger nära många av Lissabons historiska sevärdheter, inklusive katedralen och utsiktsplatser.
Besök oss idag
Antù Alfama är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa när du är i Lissabon. Kom och njut av en måltid som kommer att stanna kvar i ditt minne länge efter att du har lämnat. Vi ser fram emot att välkomna dig!
Stängt - Öppnar 9:00 AM
Måndag
09:00–23:30
Tisdag
09:00–23:30
Onsdag
09:00–23:30
Torsdag
09:00–23:30
Fredag
09:00–23:30
Lördag
09:00–23:30
Söndag
09:00–23:30
Loading map...