Översikt av menyn
Marlene erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Lissabon, där portugisisk matlagning förenas med internationella influenser. Med en passion för att använda de finaste ingredienserna, är varje rätt en konstverk som reflekterar både tradition och innovation. Restaurangen strävar efter att skapa en atmosfär av elegans och värme, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
Marlene erbjuder två menyalternativ: 9 Moment och 12 Moment, som båda är noggrant komponerade för att ge en smak av det bästa av portugisisk gastronomi.
Restaurangen är belägen vid Terminal de Cruzeiros de Lisboa, vilket ger en fantastisk utsikt över vattnet och en perfekt miljö för en romantisk middag eller en speciell tillställning.
Marlene är mer än bara en restaurang; det är en plats där mat och konst möts.
Signaturrätter
Marlene erbjuder en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av restaurangens kulinariska filosofi. Här är några av de mest omtyckta rätterna:
- Meny av 9 Moment: En smakfull resa genom olika rätter som inkluderar snacks, förrätter, huvudrätter och desserter.
- Menyn av 12 Moment: En utökad version av den tidigare menyn, med fler rätter och smaker.
- Fisk med musslor: En av de mest hyllade rätterna som kombinerar fräsch fisk med smakfulla musslor.
- Övergångsdessert: En kreativ och smakfull dessert som förbereder gommen för den slutliga äppelpajen.
Drycker och kombinationer
Marlene erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar menyn. Från kreativa cocktails till utmärkta vinparningar, varje dryck är vald för att lyfta smakupplevelsen.
Sommelierens expertis säkerställer att varje vinval är i perfekt harmoni med rätterna, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.
Dietalternativ
Marlene är medveten om olika kostbehov och erbjuder alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfria gäster. Varje rätt kan anpassas för att möta specifika allergier eller preferenser, vilket säkerställer att alla kan njuta av en fantastisk måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästare Marlene Vieira rekommenderar alltid sina säsongsbetonade specialiteter, som är inspirerade av lokala råvaror och traditionella recept. Dessa rätter är en perfekt representation av hennes passion för matlagning och engagemang för kvalitet.
Upplev menyn på Marlene
Besök Marlene i Lissabon för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt berättar en historia. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av smakernas värld.
