Menu Tradicional på Cisco - Cozinha Tradicional i Almeirim, Portugal.
På Cisco kan du njuta av en genuin portugisisk matupplevelse med en meny som hyllar traditionella recept från Ribatejo-regionen. Här serveras allt från mustiga soppor till smakrika huvudrätter och ljuvliga desserter, alla tillagade med färska och högkvalitativa ingredienser.
Förrätter
Börja din måltid med den klassiska Sopa da Pedra, en mustig soppa fylld med köttbitar, potatis, tomater och bönor. Denna rätt är en robust och värmande inledning som fångar essensen av portugisisk husmanskost.
Huvudrätter
För huvudrätt erbjuds flera läckra alternativ som speglar det portugisiska kökets rikedom. Prova Arroz de Línguas de Bacalhau, en smakrik risrätt med torskens tungor, lök, vitlök och persilja, som kombinerar havets fräschör med jordnära smaker.
Eller njut av den mustiga Rabo de Boi com Puré de Batata Trufado, där mör oxsvans möter krämigt potatispuré med en förförisk tryffelsmak – en rätt som är lika elegant som den är fyllig.
Desserter
Avsluta med en söt avslutning från deras dessertmeny. Bolo de Chocolate är en rik chokladkaka bakad med omsorg, perfekt för chokladälskare.
För den som föredrar något krämigt finns Leite-Creme, en len och vaniljdoftande dessert som smälter i munnen med sin mjölk-, socker- och äggbas.
Drycker
Cisco erbjuder även ett gediget urval av drycker som kompletterar maten perfekt. Här finns både portugisiska viner, öl och kaffe med omsorg utvalda för att höja varje smakupplevelse.
Specialiteter och rekommendationer
- Storlek på portioner: Portionerna är generösa, vilket gör det klokt att planera för att eventuellt dela rätter eller lämna lite plats.
- Tradition med modern twist: Många klassiska smaker får nytt liv med kreativa och eleganta inslag.
- Kundservice: En varm och kunnig personal gör besöket extra minnesvärt.
