Casa Mateus meny i Sesimbra Portugal hos Nova Circle Restaurangguide och matupplevelser runt om i världen.
Casa Mateus i Sesimbra bjuder på en fascinerande meny som kombinerar traditionella portugisiska smaker med en modern touch. Här är fokus på färska, lokala råvaror, särskilt från havet, som ger varje rätt en smakrik och autentisk upplevelse för såväl matälskare som upptäcktsresande.
Förrätter att njuta av i hjärtat av Portugal
Börja din måltid med utsökta förrätter som verkligen sätter tonen för kvällen. Casa Mateus erbjuder bland annat Ostras do Sado, färska ostron direkt från det lokala vattnet. Croquetes de rabo de boi är en utsökt liten rätt med smakrik oxsvans och örter, perfekt för den som vill smaka på något extra festligt. För ostälskare finns Queijo assado med timjan och vitlök, en ljuvlig kombination av krämig och kryddig smak. Den friska Gaspacho med tomat, selleri och gurka är en svalkande start med en hint av olivolja och vinäger.
Huvudrätter med passion för havet och lokala råvaror
Huvudrätterna på Casa Mateus är ett firande av Atlantens och Portugals kulinariska rikedomar. Den grön curry med räkor och musslor bjuder på en exotisk och kryddig smakupplevelse, perfekt för den som vill ha något annorlunda. Prova den lokala grouperfisken tillsammans med sötpotatis, bacon och cockles – en perfekt balans av smaker och texturer. För många är höjdpunkten den grillade bläckfisken med paprika och purjolök; en rätt som hyllas för sin otroliga mjukhet och utsökta smak.
Söta avslutningar och läckra desserter
Avsluta din middag med en läcker dessert som Sobremesa de manjericão com morangos – en basilika mousse med färska jordgubbar som skapar en perfekt balans mellan sötma och friskhet. Denna dessert är en elegant och fräsch avrundning på en minnesvärd måltid.
Drycker och specialiteter
Hos Casa Mateus kan du även njuta av ett urval av lokala viner och öl som kompletterar maten på bästa sätt. Personalen är känd för sin vänlighet och hjälper gärna till med rekommendationer för att höja din matupplevelse ytterligare.
Varför välja Casa Mateus i Sesimbra
- Autentiska portugisiska smaker med fokus på färska och lokala ingredienser.
- Vänlig och hjälpsam personal som gör att du känner dig välkommen och får råd om vinval.
- Exklusiva rätter som bläckfisk med paprika och purjolök – en höjdpunkt för många gäster.
