Smakfull meny på Bastion i Baia Mare Romania med traditionell rumänsk matupplevelse.
Bastion, beläget på Strada Valea Roșie 22 i Baia Mare, erbjuder en genuin smakresa genom traditionell rumänsk matlagning där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska och autentiska ingredienser. Här kan matälskare njuta av stora portioner som bjuder på en perfekt balans av smaker och texturer i en avslappnad och välkomnande miljö.
Förrätter
Börja din måltid med Bastions klassiska Ciorbă Rădăuțeană, en mustig och värmande soppa som kombinerar saftigt kycklingkött med ett rikt urval av färska grönsaker, krämig gräddfil och en fyllig äggula. Denna traditionella soppa är en perfekt aptitretare som lockar fram den äkta rumänska smaken.
Huvudrätter
Till huvudrätt rekommenderas den smakrika Tochitură Moldovenească, en robust rätt med mört fläskkött och kryddig korv serverad med krämig polenta, smält ost och ett perfekt stekt ägg på toppen. Denna rätt erbjuder en härlig kombination av texturer och är ett måste för den som vill uppleva den autentiska rumänska husmanskosten.
Desserter
Avsluta middagen med Papanasi, en traditionell rumänsk dessert som består av mjuk ost, mjöl och ägg, friterad till perfektion. Den serveras med söt sylt och en klick gräddfil som skapar en underbar kontrast mellan syrligt och sött, vilket gör denna efterrätt både lätt och tillfredsställande.
Drycker och specialiteter
På Bastion kan du komplettera din måltid med ett brett urval av drycker, inklusive regionala viner, öl och utsökta cocktails. Restaurangen är välutrustad för att servera både frukost, lunch och middag, och erbjuder en inbjudande atmosfär med möjlighet till utomhusservering. Oavsett om du är här för en avslappnad brunch eller en festlig middag, finns det något för alla smaker.
- Stora portioner som mättar ordentligt för en komplett måltidsupplevelse.
- Traditionell rumänsk mat som ger en äkta smak av regionens kulinariska arv.
- Mångsidig meny för frukost, lunch, middag och dessert med dryckesalternativ.
