Glavpivtorg meny överblick i Moskva Russia ruskinspirerad matupplevelse med traditionella rätter och moderna inslag
På Glavpivtorg, beläget mitt i Moskva, bjuds du in till en genuin rysk matresa där klassiska smaker möter en modern touch. Menyn är noggrant sammansatt för att erbjuda spännande och autentiska rätter som speglar Rysslands rika kulinariska arv, perfekt för matälskare och kulturintresserade resenärer.
Förrätter
Börja din kulinariska upptäcktsfärd med traditionella ryska förrätter som värmer själen och förbereder smaklökarna för det som komma skall.
- Borsjtj – en mustig rödbetssoppa med surkål, äpplen och rökt anka som ger en djup och komplex smakupplevelse.
- Okroshka – en uppfriskande kall soppa baserad på kefir med gurka, rädisor, kokt potatis, ägg och grön lök, perfekt för varma dagar.
- Olivier sallad – en klassisk rysk sallad med potatis, morötter, ärtor, inlagda gurkor, ägg och majonnäs som balanserar både textur och smak.
Huvudrätter
Följ med till huvudrätterna där du får njuta av rika, välsmakande rätter som har blivit älskade ikoner inom rysk husmanskost.
- Pressad kyckling – mört kycklingkött kryddat med vitlök, örter och kryddor, varsamt tillagat för att bevara saftigheten.
- Biff Stroganoff – en rik och krämig rätt med nötkött, lök, svamp, gräddfil, senap och mjöl, som ger intensiv smak och fyllig konsistens.
- Lammkotletter med tryffelolja – saftiga lammkotletter förhöjda med aromatisk tryffelolja, vitlök, rosmarin och lök, en elegant och smakrik huvudrätt.
Dessert
Avsluta din måltid med några av de mest älskade ryska desserterna, som erbjuder en söt och läcker avrundning.
- Napoleon-tårta – lager av smördeg med vaniljkräm och socker, en klassisk dessert med krispig textur och mjuk fyllning.
- Eclairs – läckra bakverk av smördeg fyllda med kräm och täckta med chokladglasyr för en perfekt balans mellan sötma och textur.
Drycker och specialiteter
Glavpivtorg erbjuder även ett urval av öl och kaffe, vilket kompletterar din matupplevelse med både klassiska och lokala dryckesval. Baren är välutrustad för att servera uppfriskande drycker som passar utmärkt till deras ryska kök.
Sammanfattning – Glavpivtorg är det perfekta stället för att upptäcka autentiska ryska smaker i en atmosfär som kombinerar det traditionella med det moderna. Från förrätter som Borsjtj och Okroshka till huvudrätter som Biff Stroganoff och Lammkotletter med tryffelolja, och avslutningsvis söta favoriter som Napoleon-tårta och Eclairs, erbjuder menyn en komplett och minnesvärd matupplevelse.
