Ugolek menyöversikt i Moskva, Ryssland - En smakresa med unika rätter från gjutjärnsugnarna.
Upptäck Ugolek, en hip restaurang belägen i hjärtat av Moskva på Bol'shaya Nikitskaya Ulitsa, känd för sin industriella atmosfär och innovativa kök där varje rätt tillagas med omsorg i antika gjutjärnsugnar. Här möts havets läckerheter, kött och vegetariska delikatesser i en perfekt balans som tilltalar både matälskare och trendmedvetna resenärer.
förrätter
Börja din matupplevelse med en smakrik och elegant rökt rödbetssallad med gorgonzola och pinjenötter . Kombinationen av den jordiga rödbetan med den krämiga, smakrika osten och det nötiga i pinjenötterna skapar en perfekt inledning.
huvudrätter
I huvudrättens kategori bjuds du på två utsökta val som kombinerar delikatesser och texturer: svamprisotto med vit tryffel där den krämiga risotton möter den lyxiga aromen från vit tryffel, och krabbravioli som förför med sin delikata fyllning av färsk krabba och parmesan innesluten i perfekt pastadeg.
desserter
Avsluta ditt besök med en ljuvlig varm hallonpaj med vaniljglass , där den friska sötman från hallonen och den smöriga smördegen möter den krämiga, kalla glassen i en perfekt harmoni.
drycker
Ugolek erbjuder ett brett urval av drycker som kompletterar varje måltid, inklusive utsökta viner och hantverksöl. För den som vill ha något extra finns även kreativa cocktails och aromatiska kaffedrycker.
specialiteter och upplevelser
- Antika gjutjärnsugnar - Varje rätt tillagas omsorgsfullt i unika, traditionella gjutjärnsugnar som ger maten en rik och distinkt smak.
- Sommarterrass - En härlig plats att njuta av soliga dagar och långa kvällar i en avslappnad och trendig miljö.
- Mångsidig meny - Från frukost till middag, inklusive brunch och dessert, samt ett utbud av vegetariska och köttalternativ som tillfredsställer alla smakpreferenser.
