Josephine Belgrade Menu Overview in Svenska Välkommen till Josephine Belgrade, en elegant restaurang och bar på Kralja Milutina 33 i hjärtat av Beograd. Här kan du njuta av en utsökt meny som kombinerar internationella smaker med en modern twist, perfekt för matälskare och cocktailentusiaster som söker en unik upplevelse.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med enastående förrätter som lockar med spännande smaker och fräscha ingredienser. Vår Roast Pork with Avocado är en perfekt kombination av saftigt fläskkött, krämig avocado, krispiga rädisor och färska örter, serverad med hemlagad tortilla som ger en härlig textur och smakrikedom. För en annorlunda förrätt provar du Crispy Spring Rolls with Mangalitsa Prosciutto , fyllda med Mangalitsa prosciutto, cheddarost och sparris, omslutna i ett krispigt vårrulle-omslag som skapar en smakexplosion i varje tugga.
Huvudrätter
Josephines huvudrätter är lika eleganta som smakrika. Testa Lightly Stewed Milky Veal on Polenta , där mört kalvkött långsamt tillagas med örter och kryddor, serverat på en krämig bädd av polenta – en perfekt balans mellan mjuka och aromatiska toner. För en smakrikare upplevelse, rekommenderas Pork Tam Tam , en rätt med marmorerat fläskkött tillagat bayadere-stil, serverat med hemlagad potatispure, grillade salladslökar, hallonsylt och en förförisk touch av tryffel som ger en lyxig och unik smakprofil.
Efterrätter
Avsluta din måltid med en ljuvlig efterrätt som verkligen sätter guldkant på upplevelsen. Vår Pistachio Cake on White Chocolate with Raspberry Gel and Ice Cream är en delikat skapelse med en härligt nötig smak från pistagenötter, kombinerat med len vit choklad, syrlig hallongelé och svalkande glass. För den som föredrar klassiska smaker finns även vår Homemade Apple Pie with Vanilla Sauce , en klassisk äppelpaj bakad på äpplen, mjöl, smör och socker, serverad med krämig vaniljsås som ger en varm och tröstande avslutning på middagen.
Drycker och specialiteter
Josephine Belgrade är inte bara känt för sin mat, utan även för sina utsökta cocktails och drycker. Baren erbjuder en omfattande och innovativ cocktailmeny där varje drink är skapad med högkvalitativa ingredienser och omsorgsfullt hantverk. Personalen är passionerad och kunnig inom mixologi, vilket garanterar en förstklassig dryckesupplevelse. Oavsett om du föredrar klassiska cocktails eller moderna kreationer, finns här något för alla smaker.
- Unika förrätter med internationell inspiration och moderna smaker.
- Smakrika huvudrätter som balanserar krämighet, örter och tryffel.
- Lockande desserter som erbjuder både nötiga och klassiska smaker.
- Färgstarka cocktails med hög kvalitet och kreativa garneringar.
