[Section Heading]
Klub književnika i Belgrad välkomnar dig till en kulinarisk resa där traditionell serbisk mat möter fransk finess och moderna tekniker. Menyn är noga komponerad med lokalt odlade råvaror, och varje rätt erbjuder en unik smakupplevelse som förhöjer ditt besök i denna historiska och charmiga restaurang.
Förrätter och sallader
Starta din måltid med fräscha och smakrika alternativ som speglar det bästa av serbiskt kök med en modern touch.
- Miks zelenih salata: en uppfriskande sallad med rädisor, färsk lök, pomelo, ungost och en dressing med citron och passionsfrukt.
- Rukola: krispig ruccola med körsbärstomater, pinjenötter och parmesan, som balanserar jordiga och nötiga smaker.
- Pečena paprika: rostad paprika smaksatt med vitlök och äppelcidervinäger för en syrlig och aromatisk start.
- Šopska salata: en klassisk serbisk sallad med ajvar, som ger en perfekt blandning av grönsaker och smak.
- Ajvar: en traditionell serbisk röra gjord på rostade paprikor och aubergine, en oumbärlig smakbrytare.
Huvudrätter
Höjdpunkten på menyn är den imponerande "Klubska Gozba", en signaturrätt som bjuder på en spektakulär kombination av smaker och texturer.
- Klubska Gozba: en gastronomisk fest med löksoppa, torkade druvor, pinjenötter, gåsleverterrine, hallongele, kakaoreduktion med ingefära, citron- och pepparkaka, Adriatiska räkor, glaserad sudač-fisk, gröna linser med gurkmeja, rombfilé med sötma från salmiak, vermutsås, purjolök och en semifreddo med kokos, mango och passionsfrukt.
Drycker
Klub književnika erbjuder ett noga utvalt sortiment av lokala viner och drycker som elegant kompletterar varje rätt och förhöjer din smakupplevelse. För de som söker något annat finns även ett urval av öl, cocktails och kaffe.
Specialiteter och upplevelser
Restaurangen är känd för sin eleganta dessert Krempita, som är en favorit bland gästerna och ett perfekt avslut på middagen. Den charmiga trädgården och livepianomusiken skapar en unik atmosfär som gör varje besök minnesvärt.
Oavsett om du är här för en elegant middag, en affärslunch eller en avkopplande brunch, erbjuder Klub književnika en oförglömlig upplevelse med en perfekt balans mellan tradition och innovation i maten.
