Homa Bistrot menyöversikt i Belgrad Serbien
Upptäck en smakfull fusion av serbiska och internationella rätter på Homa Bistrot, beläget i hjärtat av Belgrad. Denna oas serverar en inspirerande meny med enastående noggrannhet, perfekt för både matälskare och resenärer som söker kvalitativa kulinariska upplevelser.
Förrätter att frestas av
Börja din måltid med en rad utsökta förrätter som kombinerar klassiska och innovativa smaker. Smaka på krispiga pitice med filodeg fylld med krämig spenat och rökt ost, eller njut av de frasiga fridlysta bläckfiskringarna serverade med tartarsås. För en mer rustik upplevelse, prova de ångkokta dumplings med kyckling och champinjoner, eller Bao Buns fyllda med saftig fläskkarré, hoisinsås och kimchisallad.
- Hrskave pitice – filodeg, krämig spenat och rökt ost
- Frigane lignje – friterad bläckfisk med tartarsås
- Dumplings sa piletinom i šampinjonima – ångkokta dumplings med kyckling och champinjoner
- Bao Buns sa svinjskim pauflekom – ångade bullar med fläskkarré, hoisinsås och kimchi
- Cvekla salata – rödbetssallad med balsamicodressing, caciocavalloost och gurk-yoghurtsås
Huvudrätter fyllda med smak och tradition
Utforska hjärtat av menyn med rätter som perfekt balanserar traditionella smaker och moderna inslag. Klassiska lasagne al ragu med smakrik nötköttsragu och béchamelsås förför med sin krämiga konsistens, medan hemmagjorda papardelle med skogssvamp och Pirot-ost i en krämig sås bjuder på en elegant vegetarisk upplevelse. För köttälskaren finns saftiga ćevapi serverade med somunbröd, kajmak och kryddor, samt Napoli-korv med potatismos och senap.
- Lazanja al ragu – pasta med nötköttsragu, béchamelsås och ost
- Domaće papardele sa šumskim pečurkama i pirotskim kačkavaljem – hemmagjorda papardelle med skogssvamp och Pirot-ost i krämig sås
- Ćevapi – grillat nötfärskött med somunbröd, kajmak, senap och gröna lökar
- Salsicca Napoli kobasice – Napoli-korvar med potatismos och Dijon-senap
- Pečeni karfiol na humusu sa čimičuri salsom – rostad blomkål med hummus och chimichurri-salsa
Söta avslutningar
Låt dig frestas av efterrätter som är noggrant utvalda för att fullända din måltid. Prova den traditionella Koh – en semolinapudding med tre sorters mjölk, karamell och hasselnötter, eller den fräscha Limunčelo tiramisun som bjuder på citron och limoncello i en len, krämig form.
- Koh – semolinapudding med tre sorters mjölk, karamell och hasselnötter
- Limunčelo tiramisu – citron- och limoncellodessert
Drycker och specialiteter
Homa Bistrot erbjuder ett brett utbud av drycker för att komplettera din matupplevelse. Från noggrant utvalda viner och öl till färska cocktails och kaffe, finns här något för varje smak. Restaurangen är även barnvänlig och har utomhusservering, vilket ger en trivsam atmosfär för alla gäster.
