Restavracija Manna meny översikt i Ljubljana, Slovenien.
Utforska en delikat sammansmältning av lokala och medelhavsinfluenser hos Restavracija Manna, där varje rätt är en inbjudan till smakfull njutning. Denna restaurang i hjärtat av Ljubljana erbjuder en välbalanserad meny designad för att tillfredsställa både finsmakare och äventyrliga matälskare.
förrätter
Maten inleds med kreativa förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Ett måste är den utsökta Tuna Fish Steak Tartare, där den färska tonfisken kombineras med oväntade smakkombinationer som vattenmelon, fermenterad rädisa och en len purjolökmajonnäs — en perfekt balans mellan friskhet och krämighet.
huvudrätter
För huvudrätter erbjuder restaurangen kulinariska höjdpunkter som lockar den kräsne smaklöken. Prova den bakade monkfishfilén, elegant serverad med kålblad, kantareller och en mjuk potatispuré — en rätt som fångar det bästa av havets delikatesser och skogens smaker. Eller njut av den aromatiska Pork Confit Pie, där mör fläskkött kombineras med doftande örter och kryddor inbäddade i ett gyllene smördegsskal.
desserter
Avsluta din måltid på ett sött och minnesvärt sätt med restaurangens dessertutbud. Den klassiska Cheesecaken bjuder på en krämig och len smakupplevelse med en perfekt spröd botten. För chokladälskaren är Chocolate Fondant ett måste — rik på choklad och smör med en härligt mjuk och smältande kärna som förför varje tugga.
specialerbjudanden och drycker
Utöver den fasta menyn erbjuder Restavracija Manna även dagliga specialiteter som speglar säsongens bästa råvaror och kreativa kockidéer. För dryckesentusiaster finns ett urval av vin och cocktails som fulländar matupplevelsen, perfekta att avnjuta i den trevliga atmosfären, både inomhus och på utomhusserveringen.
- Tuna Fish Steak Tartare – tonfisk kombinerad med vattenmelon, fermenterad rädisa och purjolökmajonnäs.
- Baked Monkfish Fillet – ugnsbakad hälleflundra med kålblad, kantareller och potatispuré.
- Pork Confit Pie – smakrik fläskkonfit inbäddad i smördeg med örter och kryddor.
- Cheesecake – krämig dessert med ost, socker och en spröd botten.
- Chocolate Fondant – fyllig chokladdessert med smör och socker, perfekt för chokladälskare.
