Ladda ner

Dutovlje

Guests frequently praise the authentic Slovenian flavors, cozy atmosphere, and friendly service at Gostilnica Ruj. The use of local ingredients and creative twists on traditional dishes are particularly appreciated.

Upptäck Gostilnica Ruj i Dutovlje, Slovenien – en kulinarisk pärla med lokal charm och genuina smaker.

Gostilnica Ruj är en äkta restaurangupplevelse belägen på Dol pri Vogljah 16 i det pittoreska Dutovlje, Slovenien. Här möts du av en varm och rustik atmosfär där varje rätt är en hyllning till det lokala och säsongsbetonade köket. Kockarna berättar gärna om menyn och sätter stort värde på att erbjuda alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och veganska rätter.

En gastronomisk resa med fokus på lokala råvaror

Varje tugga på Gostilnica Ruj bjuder på en spännande mix av tradition och innovation. Gäster har beskrivit maten som en "enkel sofistikering" med "spänning i varje tugga". Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla användning av lokala ingredienser och serverar även ett väl utvalt sortiment av lokala viner, vilket gör varje måltid till en komplett smakupplevelse.

 Maten är noggrant lagad med ingredienser från närområdet.

 Personalen är kunnig om menyn och ger rekommendationer med värme.

 En inbjudande och hemtrevlig atmosfär som ger en unik upplevelse.

 Gott om plats och en meny som passar både vuxna och barn.

Vad är öppettiderna för Gostilnica Ruj?

 Restaurangen är öppen torsdag till söndag med lunch mellan 12:00 och 16:00 samt middag från 19:00 till 22:00. Den är stängd måndag till onsdag.

 Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under populära tider, för att säkra en plats.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, menyn inkluderar vegetariska alternativ och personalen är hjälpsam med veganska önskemål.

Gäster har återkommande berömt Gostilnica Ruj för dess autentiska slovenska smaker, den mysiga och hemtrevliga stämningen samt den personliga och uppmärksamma servicen. Kombinationen av lokala ingredienser och kreativa twistar på traditionella rätter gör restaurangen till ett uppskattat resmål för matälskare och äventyrliga smakupplevelser. Att njuta av en måltid här anses vara väl värd resan och tiden du lägger ner.

Gratis parkering finns både på parkeringsplats och längs gatan.

Restaurangen är barnvänlig och passar även för större sällskap.

Betalning kan göras med kredit- och betalkort samt via NFC, kontanter accepteras ej.

Europe

Slovenia

I hjärtat av den pittoreska byn Dutovlje, Slovenien, ligger **Gostilnica Ruj**, en restaurang som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar rustik charm med modern elegans, är detta ställe perfekt för både lokalbefolkningen och besökare. Här får du inte bara njuta av utsökt mat, utan även av en varm och välkomnande service som får dig att känna dig som hemma.  

Menyn på Gostilnica Ruj är en hyllning till lokala råvaror och säsongsbetonad matlagning. Här kan du njuta av rätter som **grillad kalv med örtsås**, där köttet är så mört att det nästan smälter i munnen, och **säsongens grönsaksrätter** som är både färgglada och smakrika. En annan höjdpunkt är deras **hemlagade desserter**, som alltid är en perfekt avslutning på måltiden. Det är inte bara maten som är fantastisk; restaurangen har också en imponerande vinlista med lokala viner som kompletterar varje rätt.  

En av de mest minnesvärda aspekterna av Gostilnica Ruj är deras engagemang för att använda endast de bästa lokala ingredienserna. Varje måltid är en resa genom Sloveniens rika kulinariska traditioner. En rolig anekdot är att kocken ofta kommer ut till gästerna för att berätta om de rätter som serveras, vilket ger en personlig touch till din upplevelse. Det är inte ovanligt att se gäster som kommer tillbaka flera gånger för att njuta av sina favoriträtter.  

 Restaurangen är känd för sina lokala och säsongsbetonade rätter samt en varm och personlig service.

 Menyn inkluderar allt från grillat kött till vegetariska alternativ, alla tillagade med färska, lokala ingredienser.

 Ja, bord kan bokas i förväg för att säkerställa en plats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Gostilnica Ruj en destination som inte får missas. Kom och upplev en smak av Slovenien med varje tugga. Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt bord!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidW8tVVRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKR43h50We0cReFa14KjfCyQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidW8tVVRBEAE

After the waiter brought us our drinks the chef came out to tell us about the menu. All the food is local and seasonal and you have many different options regarding dietary restrictions. The food was absolutely amazing and you deffenetly sholdn’t skip on dessert. Absolute 10/10! Would recommend, totally worth the drive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcE5uRnFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKR43h50We0cReFa14KjfCyQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcE5uRnFBRRAB

What an ambient! So old fashioned! Very lovely and homie. The food was high quality and local. Service gives you attention and comforts. They know the menu and their recommendations. I recommend if you are willing to spend a little more money on good food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNmY2aEF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKR43h50We0cReFa14KjfCyQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlNmY2aEF3EAE

When you park your car on tiny parking lot you don’t expect following excitement.  There food, I would explain it as a simple sophistication, excitement in every bite.  Wine list is great, and the best things come at the end, the great value for money

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBM1BPTlFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKR43h50We0cReFa14KjfCyQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBM1BPTlFREAE

Lovely rustic place with great food made from local produce. We were in a group and had 4 course menu with every course delicious. 3 types of local wine accompaining: sparkling as appetizer, white with starter and red for main. In the restaurant there is a show where you can get wine, conserve and other home produce. Definitely worth a trip!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4bmIyQ1JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKR43h50We0cReFa14KjfCyQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4bmIyQ1JnEAE

An amazing dining experience! Destination worth traveling to. But take your time. 2-3 hours of culinary delight!

Gastronomisk upplevelse på Gostilnica Ruj i Dutovlje

Gostilnica Ruj, located in the Karst region of Slovenia, is renowned for its traditional Slovenian cuisine with a modern twist. The restaurant has been serving locals and tourists alike, emphasizing the use of local ingredients and seasonal dishes.

Historisk översikt av Gostilnica Ruj i Karstregionen, Slovenien.

Gostilnica Ruj är en pärla belägen i hjärtat av Karstregionen i Slovenien, en plats där tradition och innovation möts för att skapa en unik kulinarisk upplevelse. Sedan etableringen har restaurangen varit känd för sin passion för att bevara och utveckla den slovenska mattraditionen genom att använda lokala, säsongsbetonade råvaror av högsta kvalitet.

År 2022 markerade en milstolpe för Gostilnica Ruj när restaurangen tilldelades det prestigefyllda Bib Gourmand-priset från Michelin, en utmärkelse som hyllar restauranger med exceptionellt god mat till rimliga priser. Detta erkännande satte fokus på deras engagemang för kvalitet och deras skicklighet i att kombinera traditionella smaker med moderna influenser.

Två år senare, 2024, blev Gostilnica Ruj återigen uppmärksammad när de nämndes i en Michelin-artikel som lyfte fram de främsta restaurangerna i Slovenien. Denna exponering har stärkt deras position som en destination för både matälskare och resenärer som söker genuina och minnesvärda smakupplevelser.

Gostilnica Ruj erbjuder en varm och rustik miljö som speglar det lokala kulturarvet. Här kan gäster njuta av en meny som noggrant utformats för att hylla Karstregionens rika smaker, där varje rätt är noggrant tillagad med färska, lokala ingredienser. Menyn inkluderar både traditionella och innovativa rätter som anpassas efter säsongens bästa råvaror.

Restaurangen fokuserar på att använda ingredienser som speglar Karsts unika jordmån och klimat.

Gäster kan njuta av omsorgsfullt komponerade menyer med flera rätter som bjuder på en kulinarisk resa.

Ett brett urval av lokala viner förstärker varje måltid med regional karaktär.

Restaurangen är lättillgänglig med gratis parkering och välkomnar både familjer och grupper. Med sin kombination av traditionell charm och modern gastronomi utgör Gostilnica Ruj en perfekt plats för den som vill upptäcka autentiska slovenska smaker i en genuin miljö. Oavsett om du är lokalinvånare eller besökare, lovar denna destination en minnesvärd matupplevelse.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Embrace the enchanting allure of Gostilnica Ruj, a hidden gem nestled in the quaint town of Dutovlje, Slovenia. This charming restaurant weaves the spirit of Slovene culinary tradition into every dish, offering a delightful escape for lovers of authentic flavors. Set against the backdrop of stunning landscapes, the ambiance is infused with rustic elegance, where warm wooden beams and friendly smiles create a welcoming atmosphere that feels like home. Visitors are treated to a feast of local specialties—each plate a canvas painted with the rich colors of the region’s agricultural bounty. Imagine savoring homemade dishes crafted from age-old recipes, such as succulent meats roasted to perfection and seasonal vegetables bursting with flavor, all paired with exquisite local wines that dance harmoniously on the palate. As you sit and dine, the soft sounds of nature seep through the windows, inviting you to take a moment and appreciate the serene surroundings. If adventure beckons, the stunning Sežana area lies just beyond, where you can further explore the natural beauty and cultural treasures of Slovenia. Whether you're embarking on a culinary pilgrimage or simply seeking a cozy spot to unwind, the heartwarming aura of Gostilnica Ruj leaves an indelible mark. The passionate chefs and hospitable staff craft not just meals but experiences, drawing you into the very heartbeat of this picturesque corner of the world. Plan your journey to Dutovlje, and allow yourself to indulge in the vibrant soul of Slovenian cuisine at this delightful establishment, where every meal tells a story.

Gostilnica Ruj

A selection of traditional Slovenian dishes with a modern twist, featuring locally sourced ingredients.

Seared Asparagus with Homemade Cottage Cheese and Pancetta

Pasta Carbonara with Fresh Elderflowers

Fried Tripe

Homemade Jams

Seasonal Menu

Upplev genuina smaker på Gostilnica Ruj i Dutovlje! Njut av lokala rätter i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Mysigt matställe i Dutovlje | Gostilnica Ruj

Dutovlje Municipality

A selection of wines produced on-site, offering a taste of local flavors.

Homemade Wine

A variety of jams made from local fruits, available for purchase.

Gästfrihet och gastronomi i hjärtat av Slovenien på Gostilnica Ruj.

Beläget i den charmiga byn Dutovlje, erbjuder Gostilnica Ruj en unik kulinarisk upplevelse där lokal tradition möter modern finess. Denna restaurang kombinerar rustik atmosfär med en meny som bygger på säsongens bästa råvaror från närområdet, vilket gör varje rätt till en smakresa genom Slovenien.

Lokal, säsongsbetonad mat och generösa portioner

Gostilnica Ruj är känt för sin omsorgsfulla meny där varje ingrediens är noga utvald från närområdet. 

Det finns något för alla, inklusive flera alternativ för olika kostrestriktioner, vilket gör det till ett perfekt val för både matentusiaster och familjer. Deras desserter är särskilt omtalade och får ofta höga betyg – missa inte det söta slutet på din måltid!

Lokala delikatesser och hemlagade produkter

Förutom middagsupplevelsen kan gäster njuta av ett urval av lokala produkter som speglar regionens smakrika arv. Gostilnica Ruj erbjuder hemlagat vin och marmelader, perfekta för den som vill ta med en smak av Slovenien hem.

 – Ett urval av viner som produceras på plats, för en autentisk smak av lokala druvor och tradition.

 – Marmelader gjorda på lokala frukter, perfekta att köpa med sig eller njuta av på plats.

Hos Gostilnica Ruj möts du av en varm, hemtrevlig miljö med både inomhus- och uteservering, perfekt för alla årstider. Restaurangen välkomnar barn och hundar, vilket gör det till en familjevänlig destination. Gratis parkering finns tillgänglig både på gatan och på parkeringen, vilket gör besöket smidigt för dig som kommer med bil.

Möjlighet att betala med kort, NFC och kontanter accepteras inte

Restaurangen har toalett och erbjuder en bekväm miljö för grupper och familjer

Dryckesutbud med lokalt vin och öl, men inga cocktails

Flera besökare betonar att en middag på Gostilnica Ruj är en resa för sinnena där varje tugga erbjuder en sofistikerad enkelhet och spännande smaker. Ta dig tid att njuta av hela upplevelsen – från välkomnande service till den sista dessertbiten.

Gostilnica Ruj är definitivt ett resmål värt att köra för, särskilt för dig som uppskattar högkvalitativ, lokal matlagning i en genuin miljö.

Oavsett om du är en matälskare, lokalupptäckare eller på jakt efter en minnesvärd middag med familj och vänner – erbjuder Gostilnica Ruj en oförglömlig smakupplevelse mitt i den vackra slovenska landsbygden.

 – Boka bord i förväg för att garantera plats, och lämna gott om tid för att njuta av den fulla måltidsupplevelsen som kan ta 2-3 timmar.

Sežana Region

Upplev autentisk slovensk mat på Gostilnica Ruj i Dutovlje, med lokal sourcing, säsongsbetonade rätter och mysig atmosfär. Boka nu!

Gostilnica Ruj i Dutovlje - Autentisk Slovenisk Mat & Modern Twist

Boka bord på Gostilnica Ruj i Dutovlje, kända för sina säsongsbetonade rätter, inhemsk vin och mysig atmosfär. Upplev Slovenien idag!

Boka Din Bord på Gostilnica Ruj i Dutovlje - Topplista för Slovenisk Mat

Öppettider för Gostilnica Ruj i Dutovlje. Hitta öppettider för Gostilnica Ruj, Dutovlje på adresser, planera ditt besök - novacircle.com