
SELECTED RESTAURANT
Alcaudete, Spain
Upptäck Menyens Smaker på Restaurante Almocaden
Restaurante Almocaden i Alcaudete, Jaén, bjuder på en utsökt meny som kombinerar traditionella spanska smaker med moderna inslag. Här kan du njuta av en noggrant komponerad meny degustación med säsongens råvaror och rekommendationer utanför ordinarie kort.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med delikata förrätter som bjuder på spännande smakkombinationer och lokala ingredienser:
- Paté de perdiz con tierra de aceitunas negras y aove carrasqueño: En len och smakrik vaktelpaté som serveras med jord av svarta oliver och extra jungfruolivolja från Carrasqueño.
- Tartar de gamba roja al ajillo: Färsk rödräka tartar med smak av vitlök och en touch av olivolja av högsta kvalitet.
- Croquetas de vaca madurada: Krämiga kroketter gjorda på mogen nötkött, serverade med len konsistens och rik smak.
Huvudrätter
Matupplevelsen fortsätter med huvudrätter där varje rätt är framställd med omsorg och passion för att bevara och lyfta fram Andalusiens bästa smaker.
- Espinacas con pil-pil de manzanilla y carabineros: Spännande spenaträtt med en pil-pil-sås baserad på manzanillavin och saftiga carabineros-räkor.
- Costilla de jabalí y su jugo: Mört vildsvinsrevben tillagat med extra jungfruolivolja och kryddor, serverat med sin rika och djupa sky.
- Raviolis de pintada trompetillas: Delikat ravioli fylld med pintadakyckling och trompetillas-svampar, omsorgsfullt tillagad med färska ägg och olivolja.
Desserter
Avsluta din måltid med en ljuvlig dessert som Milhojas de crema, en klassisk frasig millefeuille fylld med krämig vaniljkräm och pudrad med florsocker. Detta är en perfekt avslutning för alla som uppskattar söta avslutningar med textur och smak.
Drycker och Specialiteter
Restaurangen erbjuder även ett urval av kvalitetsviner och öl, samt skickligt blandade cocktails som förhöjer smakupplevelsen. Lokalen har en trevlig terrass där du kan njuta av din måltid och dryck i en avslappnad och modern atmosfär. Service och kvalitet är alltid i fokus för att ge dig en minnesvärd stund i hjärtat av Andalusien.
Stängt - Öppnar 1:30 PM
Måndag
13:30–17:00, 20:30–23:30
Tisdag
13:30–17:00
Onsdag
Closed
Torsdag
13:30–17:00, 20:30–23:30
Fredag
13:30–17:00, 20:30–23:30
Lördag
13:30–17:00, 20:30–23:30
Söndag
13:30–17:00, 20:30–23:30
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...