Name: Restaurante Tellus
Address: C. María la Judía, 1, Noroeste, 14011 Córdoba, Spain

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Córdoba

Restaurante Tellus in Córdoba has received a mix of positive and negative reviews. While many patrons praise the quality of the food and the ambiance, some have expressed concerns about service and pricing. Notably, the restaurant holds a 9.4 rating on TheFork based on 172 reviews, indicating a strong appreciation for its offerings. However, TripAdvisor reviews present a more varied picture, with a 4.0 rating from 216 reviews, reflecting a broader range of experiences. This suggests that while the restaurant excels in certain areas, there are aspects that some guests feel could be improved.

Europe

Spain

I hjärtat av Córdoba, på Calle María la Judía, ligger Restaurante Tellus, en kulinarisk oas som kombinerar traditionell andalusisk smak med moderna inslag. Här kan besökare njuta av en atmosfär som är både elegant och avslappnad, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Med en meny som är noggrant utformad för att tillfredsställa både smaklökar och ögon, erbjuder Tellus en upplevelse som lovar att förföra alla sinnen.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurangens meny är en hyllning till det spanska köket, med rätter som är både traditionella och innovativa. En av de mest älskade rätterna är partridge pâté, en generös portion som är både krämig och smakrik, perfekt att dela med en vän. För huvudrätt rekommenderas tuna tataki, som är vackert presenterad och tillagad till perfektion. Denna rätt kommer med en färgglad blandning av sautérade grönsaker, som är lätt klädda med soja och chili, vilket ger en perfekt balans av smaker.

Restaurante Tellus är vackert inrett med en stilren design som kombinerar moderna och traditionella element. Den luftkonditionerade miljön är en välkommen lättnad under de varma andalusiska somrarna. Med mjukt ljus och en lugn atmosfär är det en perfekt plats för både affärsmöten och privata sammankomster.

Beläget i den charmiga stadsdelen Noroeste, är Restaurante Tellus lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Efter en måltid kan besökare utforska de historiska gatorna i Córdoba, inklusive den berömda Mezquita-Catedral, som ligger bara en kort promenad bort.

Vad är specialiteten på Restaurante Tellus?

Restaurangen är känd för sina utsökta partridge pâté och tuna tataki, som båda är populära bland gästerna.

Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger och högsäsong för att säkerställa en plats.

Restaurante Tellus accepterar både kredit- och betalkort, vilket gör det enkelt för gästerna att njuta av sin måltid utan bekymmer.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Restaurante Tellus en plats som lovar att ge en minnesvärd matupplevelse. Kom och upptäck smakerna av Córdoba i en miljö som är både inbjudande och stilren. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NDVxLWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ40sdfUHfbA0RbY4Aa7zB5sI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NDVxLWR3EAE

The restaurant is beautifully decorated and fully air conditioned (very much appreciated in the crazy heat!). The waiters were great and very patient with our lack of Spanish! The wine was delicious and reasonably priced...in hindsight I really should have gone for the bottle. We liked that the menu was viewable on our phones (something we aren't used to but I think it's a great idea). The partridge pate is absolutely huge but incredibly moorish (order this for two if you want enough room for other courses)! My main of tuna tataki was beautifully presented and again a sizeable portion. I was impressed with the quality of the fish and how perfectly it was cooked. The assortment of sautéed veg that it came with were well selected and flavoursome, dressed with soy and chilli. Overall, I think this restaurant is fantastic value for money. My only criticism would be that as this is a restaurant on the Michelin guide I was hoping for something a little more interesting/unusual in terms of flavour. Although the pate and tuna were tasty, there was nothing exciting about the flavour combinations for me. Perhaps I should have ordered something else to experience this. If we were locals we would definitely visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWMzlHZUNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ40sdfUHfbA0RbY4Aa7zB5sI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWMzlHZUNBEAE

Nice and calm restaurant for business and private gatherings. Food is excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPd1lMTmN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ40sdfUHfbA0RbY4Aa7zB5sI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPd1lMTmN3EAE

Stylish place. Nice service. Amazing food. We specially enjoyed the mazamorra and the tortellinis. Highly recommendable

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6d29DcjN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ40sdfUHfbA0RbY4Aa7zB5sI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6d29DcjN3RRAB

Unfortunately not to be recommended. The quality of food did not at all meet the standard a restaurant recommended in the Michelin guide should meet. And the manners of the staff, specially the owner - were very disappointing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkbkx5UmpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ40sdfUHfbA0RbY4Aa7zB5sI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkbkx5UmpnRRAB

Wonderful restaurant,great service,
I will come back again and again ..
Thanks for everything..
Ahmed

Restaurang Tellus i Córdoba: Lyxig matupplevelse

Restaurante Tellus, located in Córdoba, Spain, is known for its contemporary take on traditional Andalusian cuisine. The name 'Tellus' is inspired by the Roman goddess representing the earth, symbolizing the restaurant's focus on seasonal and locally sourced ingredients.

Restaurante Tellus ofrece una experiencia culinaria que combina la tradición andaluza con toques contemporáneos, destacando platos como la mazamorra de queso de cabra caramelizada con sorbete de manzana verde.

Arroz al horno de verduras

Arroz meloso de carabineros y chipirones

Arroz negro de chipirones y gamba blanca con un toque de alioli

Risotto de boletus

Vieiras al horno con lactonesa de cítricos y micromezclum

Pulpo asado y glaseado en su jugo, con espuma de patatas y pimentón

Tataki de atún rojo de almadraba con verduras wok con toque de chile

Lubina frita

Cocochas de merluza al pilpil a la antigua usanza

Raviolis de rabo de toro sobre cremoso puré de patatas y su jugo

Guiso de callos de ternera a la antigua usanza

Guiso manitas de cerdo a la antigua usanza

"Roast pork" de presa ibérica de bellota con huevo y foie

Guiso rabo de toro a la antigua usanza

Steak tartar de solomillo de vacuno

Solomillo de vacuno a la brasa

T-bone de vacuno a la brasa de carbón de encina. Acompañado de patatas fritas y pimientos de padrón

Pasta con tomate

Croquetas semilíquidas de jamón ibérico con patatas fritas

Nuggets de pollo con patatas fritas (8 unds)

Torrija empapada en leche fresca

Brownie de chocolate con sopa de chocolate blanco y helado de vainilla

Crema de flan de limón con sorbete de coco, finas láminas de piña y pistachos

Menú 2025

Upptäck restaurang Tellus meny 2025 i Córdoba, Spanien 

Restaurante Tellus i Córdoba erbjuder en kulinarisk resa där den andalusiska traditionen möter moderna inslag. Menyn är omsorgsfullt komponerad för att erbjuda både smakrikedom och elegans, perfekt för matälskare som söker en unik matupplevelse i hjärtat av Spanien.

Börja din matupplevelse med ett urval av delikata förrätter som sätter tonen för kvällen. Även om menyn fokuserar mest på varmrätter, är de små rätterna, som den partridge pate, kända för sin generösa storlek och rikliga smak, perfekt att dela på.

Varmrätter – en fest för smaklökarna

Tellus serverar en imponerande variation av varmrätter som hyllar både lokala råvaror och innovativa tillagningssätt. Här kan du njuta av bland annat:

En smakrik risrätt med ugnsbakade grönsaker som ger en rustik och mättande upplevelse.

Arroz meloso de carabineros y chipirones: 

En krämig risrätt med karabiner- och bläckfisk som skapar en utsökt smakrikedom.

Arroz negro de chipirones y gamba blanca con toque de alioli: 

Svart ris med bläckfisk och vit räka, avrundad med en hint av alioli för extra karaktär.

En krämig risotto med smakrika kantareller som för tankarna till skog och höst.

Vieiras al horno con lactonesa de cítricos: 

Ugnsbakade pilgrimsmusslor serverade med citruslactonesa och mikrosallad för en fräsch upplevelse.

Grillad bläckfisk glaseras i sin egen juice och kompletteras av potatisskum och spiskummin.

Avsluta din måltid med läckerheter som kombinerar klassisk spansk tradition med en modern twist. Prova exempelvis:

Torrija empapada en leche fresca – en klassisk spansk fattiga riddare indränkt i färsk mjölk och sötad för en mjuk och smaskig avslutning.

Brownie de chocolate con sopa de chocolate blanco y helado de vainilla – en rik chokladbrownie serverad med vit chokladsoppa och len vaniljglass.

Crema de flan de limón con sorbete de coco – en frisk citronflan med kokos sorbet, toppad med tunna skivor ananas och pistagenötter för textur och smak.

Tellus erbjuder också ett urval av drycker som kompletterar maten, inklusive viner, öl och cocktails. Restaurangen är känt för sin goda service och möjligheten att njuta av måltiden i en behagligt tempererad miljö, perfekt även under varma Córdoba-dagar.

Savor exquisite flavors at Restaurante Tellus in Córdoba! Experience unique dishes that celebrate Andalusian cuisine. Book your table today!

Restaurang Tellus i Córdoba – Unika andalusiska smaker

Córdoba Municipality

Restaurante Tellus

Allows guests to view the cooking process.

Open kitchen

Vegetarian options

Gluten-free options

Restaurante Tellus i Córdoba - en kulinarisk pärla med öppet kök och vegetariska alternativ

Beläget på den charmiga gatan Calle María la Judía i det historiska området Noroeste, är Restaurante Tellus i Córdoba en destination som kombinerar stilfull inredning med en avslappnad atmosfär. Här möts du av en restaurang som är både luftkonditionerad – en välkommen lättnad under Cordobas heta somrar – och där du kan njuta av mat av hög kvalitet i lugn och ro.

En av de mest uppskattade egenskaperna hos Restaurante Tellus är deras öppna kök, där gäster kan följa med i matlagningen och uppleva den passion och precision som läggs i varje rätt. Detta skapar en närmare kontakt mellan kockar och gäster och bidrar till en unik matupplevelse.

 finns också tillgängliga, vilket gör restaurangen till ett självklart val för alla typer av gäster med olika kostbehov. Oavsett om du är vegetarian, glutenintolerant eller bara nyfiken på nya smaker, erbjuder menyn något som passar just dig.

En smak av medelhavsköket i en modern tappning

Många gäster uppskattar den stora portionen av partridge pate, en perfekt start på måltiden som verkligen lämnar ett intryck. Huvudrätter som tonfisk tataki är inte bara vackert presenterade utan också tillagade med omsorg och hög kvalitet på råvarorna. Tillbehören av wokade grönsaker med en smakrik soja- och chili-dressing ger en härlig balans och djup i smaken.

Vad du kan förvänta dig av ett besök på Restaurante Tellus

 som kan ses direkt på mobilen – enkelt och modernt.

 med gratis parkering och flera moderna betalningsalternativ inklusive kort och NFC.

Restaurante Tellus är dessutom ett utmärkt val för både affärsmöten och privata sammankomster, tack vare dess lugna och eleganta miljö. Kombinationen av utsökt mat, professionell service och en bekväm atmosfär gör detta till en pärla i Córdoba som både lokalbor och besökare gärna återvänder till.

Andalucía Region

Upplev det bästa av Andalusisk mat på Restaurante Tellus i Córdoba. Innovativa rätter, modern atmosfär och centralt läge. Boka ditt bord idag!

Restaurante Tellus Córdoba – Modern Andalusian Cuisine Experience

Njut av lokala råvaror och spännande smaker på Restaurante Tellus i Córdoba. Perfekt för gourmeter och familjer. Se meny och boka nu!

Utforska Córdoba med Restaurang Tellus – Innovativ & Lokalmat

Lär dig mer om berättelsen bakom Restaurante Tellus i Córdoba, ett modernt modernt kök med lokal prägel. Upptäck vår historia och meny idag!

La casa de Manolete bistró

Rte. La Taberna de Almodovar

Restaurante El Envero