Översikt över menyn
Atxa i Tarifa erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på lokala ingredienser och innovativa tekniker. Restaurangen strävar efter att kombinera traditionell andalusisk matlagning med moderna smaker, vilket skapar en meny som är både spännande och tillfredsställande. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är Atxa den perfekta platsen för en minnesvärd middag.
Signaturrätter
- Pescado de lonja a la brasa - Grillad fisk med algvelouté och havsskum.
- Calamar txiki brasa - Grillad bläckfisk med thailändsk sås.
- Lomo alto de atún rojo - Grillad tonfisk med potatis och piparra.
Drycker och parningar
Atxa erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Från lokala viner till kreativa cocktails, varje dryck är utvald för att lyfta fram smakerna i rätterna. Prova en klassisk spansk sangria eller en av deras signaturcocktails för en fulländad upplevelse.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med specifika kostbehov. Det finns vegetariska och veganska alternativ, samt glutenfria rätter. Atxa strävar efter att tillgodose alla gästers behov och säkerställer att allergener hanteras med största omsorg.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den grillade tonfisken med potatis och piparra, samt den läckra bläckfisken med thailändsk sås. Dessa rätter är säsongsbetonade och speglar den bästa smaken av regionen.
Upplev menyn på Atxa
Besök Atxa i Tarifa för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den inbjudande atmosfären. Boka ditt bord idag och upptäck varför Atxa är en av de mest omtalade restaurangerna i regionen.
