Ladda ner

Castilleja de la Cuesta

12 Tapas in Castilleja de la Cuesta is highly praised for its exceptional food quality, attentive service, and inviting atmosphere. Many patrons commend the innovative and flavorful tapas, as well as the friendly and knowledgeable staff. The ambiance is described as cozy and intimate, making it a popular choice for both casual dining and special occasions.

Europe

Spain

Översikt 12 Tapas i Castilleja de la Cuesta, Sevilla, är en kulinarisk pärla som erbjuder en unik upplevelse av spansk gastronomi. Beläget på Calle Parroco Antonio Pastor Portillo, 2, är detta ställe mer än bara en restaurang; det är en plats där varje rätt berättar en historia och varje besök är en fest för sinnena.

Här på 12 Tapas får du inte bara njuta av en måltid, utan en hel upplevelse. Varje rätt är noggrant utvald och presenterad med en kreativ touch. Från den saftiga lammrullen med äppelsås till den delikata skaldjursrisotton, varje tugga är en explosion av smaker. Restaurangen är känd för sin förmåga att kombinera traditionella spanska ingredienser med moderna tekniker, vilket skapar en unik matupplevelse.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

En av de mest älskade rätterna är deras lammrulle, som är perfekt tillagad och serveras med en fräsch äppelsås som balanserar de rika smakerna. För skaldjursälskare är risotton en måste-upplevelse, där varje sked är full av havets smaker och krämighet. Dessutom erbjuder 12 Tapas ett noggrant utvalt vinprogram, med lokala och internationella viner som kompletterar varje rätt.

Restaurangen är inte bara känd för sin mat; den har också en fascinerande historia. Grundad av en passionerad kock som ville hylla den spanska kulturen genom mat, har 12 Tapas blivit en destination för både lokalbefolkningen och turister. Kockens engagemang för kvalitet och tradition återspeglas i varje rätt.

Restaurangen är känd för sina innovativa tapas och en unik matupplevelse som kombinerar tradition och modernitet.

För att uppleva en oförglömlig middag med rätter som berättar en historia och en atmosfär som är både välkomnande och inspirerande.

I närheten finns vackra parker och kulturella sevärdheter som gör det enkelt att kombinera en middag med en utforskning av Castilleja de la Cuesta.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på 12 Tapas. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av en smakupplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkeXMyUGd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL51kR71sEg0RiUxZa7t1cg4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkeXMyUGd3RRAB

I cannot say that this was one of the best restaurant I've ever been to, because it was more than this. We came to 12tapas end of December to have a great dinner, we had an AMAZING dinner but also a fantastic overall experience.
The food was amazingly good, but everything outside from the food was reaching such a level of excellence that this experience will stay in our memories for a long time.
Each dish has a real story and a very original presentation. The waiters were presenting each one of them so good that we were immerged in a purposeful experience from the moment we entered this restaurant until the moment we left.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaDhlUVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL51kR71sEg0RiUxZa7t1cg4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaDhlUVRREAE

Away from the centre of Seville, this offers a great option if u want to avoid the car parking headache in the city.. it is Michelin recommended for a reason and each dish was beautifully presented. As a party of 4 we had a fair selection of dishes. It was all very good. Some of the descriptions might put off the average Brit, but most will be rewarded for their bravery. The service was very good and my only complaint would be that the various course including the mains were on the small size, but you can always order more. Very reasonably priced for a Michelin recommended restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUczhxelNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL51kR71sEg0RiUxZa7t1cg4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUczhxelNnEAE

3.8 - their dish of juicy lamb roll + apple sauce paired with a blackcurrant character red wine worth for Michelin star ⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNU9fTElREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL51kR71sEg0RiUxZa7t1cg4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNU9fTElREAE

Amazing food, very nice design and top service with very knowledgable waiters. Also very helpful in adjusting the food for different allergies/intolerances - very important! I'm celiac and the waiter explained for every dish, which contains gluten, which not, which can be adapted to gluten-free, brought me a gluten-free bread etc. They also have nice wines. I do recomend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURid3VUOGpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL51kR71sEg0RiUxZa7t1cg4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURid3VUOGpBRRAB

The missus and I do a set menu fine dining experience a couple times a year and this ranks among my favourites so far. This is partly because of the quality, presentation of the food, etc, but partly also because of the way everything about the tasting menu has been designed as an homage to Seville and the surrounding area. From the olive oil, to the wines, and everything in between, there's a story here within the menu.
Don't worry about the daunting prospect of fifteen dishes, the whole thing is perfectly balanced and, over the course of two hours, you feel totally satisfied without being stuffed.
I can't recommend this place highly enough.

Njut av Michelin-klassade tapas på 12 Tapas i Castilleja

12 Tapas is a renowned restaurant located in Castilleja de la Cuesta, Sevilla, Spain. It has gained recognition for its innovative approach to traditional Andalusian cuisine, offering a modern twist on classic tapas dishes. The establishment has been featured in various culinary guides and has received accolades for its exceptional dining experience.

Dine In

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the charming town of Castilleja de la Cuesta, where the air buzzes with the vibrant spirit of Andalucía, lies a culinary gem known as 12 Tapas. This delightful restaurant and bar beckons with a promise of authentic Spanish flavors, inviting both locals and visitors alike to embark on a gastronomic adventure. Step through the doors and be swept away by the warm, inviting ambiance, adorned with traditional decor that reflects the rich heritage of the region. The essence of 12 Tapas lies not only in its dishes but in the experience it offers. Each plate is a mosaic of flavors, artfully crafted to elevate the classic tapas tradition. From succulent gambas al ajillo to the rich notes of patatas bravas, every bite tells a story of culinary passion and regional pride. As you savor these delightful morsels, the spirited conversations and laughter of fellow diners immerse you in the heart of Spanish culture. Outside the restaurant, the surrounding streets of Castilleja de la Cuesta provide a picturesque backdrop, with their quaint architecture and lively atmosphere. After indulging in a feast, take a leisurely stroll through the charming lanes or enjoy a drink at a nearby café, soaking up the golden Andalusian sunshine. 12 Tapas not only tantalizes the taste buds but also cultivates connections—between food, culture, and the delightful communities that thrive here. It’s a place where each moment feels cherished, making every visit memorable. For those seeking an authentic taste of Spain, this hidden gem is a must-visit, ensuring an unforgettable experience in the heart of Sevilla.

12 Tapas

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Cocktails

In the charming town of Castilleja de la Cuesta, where the air buzzes with the vibrant spirit of Andalucía, lies a culinary gem known as 12 Tapas. This delightful restaurant and bar beckons with a promise of authentic Spanish flavors, inviting both locals and visitors alike to embark on a gastronomic adventure. Step through the doors and be swept away by the warm, inviting ambiance, adorned with traditional decor that reflects the rich heritage of the region. The essence of 12 Tapas lies not only in its dishes but in the experience it offers. Each plate is a mosaic of flavors, artfully crafted to elevate the classic tapas tradition. From succulent gambas al ajillo to the rich notes of patatas bravas, every bite tells a story of culinary passion and regional pride. As you savor these delightful morsels, the spirited conversations and laughter of fellow diners immerse you in the heart of Spanish culture. 12 Tapas not only tantalizes the taste buds but also cultivates connections—between food, culture, and the delightful communities that thrive here. It’s a place where each moment feels cherished, making every visit memorable. For those seeking an authentic taste of Spain, this hidden gem is a must-visit, ensuring an unforgettable experience in the heart of Sevilla.

Una selección de platos representativos de la cocina andaluza contemporánea.

Queso de cabra florida, membrillo y nueces

Crema helada de limón, AOVE y orégano

Poleá y torta extrafina

Gamba roja en tartar, ajoblanco y edamame

Ventresca de atún rojo con tomate y chipotle

Arroz al horno con gamba roja

Menú Degustación

Upptäck menyn på 12 Tapas i Castilleja de la Cuesta, Sevilla, Spanien.

12 Tapas bjuder på en utsökt och kreativ meny som hyllar den andalusiska matkulturen med en modern tvist. Här erbjuds en välbalanserad smakupplevelse genom en rad noggrant komponerade rätter som är lika visuellt tilltalande som de är delikata.

Börja din kulinariska resa med några läckra smårätter som skapar nyfikenhet och aptit. Förförs av den krämiga getosten kombinerad med söt membrillo och nötternas crunch i ”Queso de cabra florida, membrillo y nueces”. Eller prova den uppfriskande ”Crema helada de limón, AOVE y orégano” som ger en perfekt balans mellan syrlig citron och aromatisk olivolja med en hint av oregano. För en mer traditionell touch finns ”Poleá y torta extrafina” som ger en mild och autentisk smakupplevelse.

Maten på 12 Tapas fortsätter att imponera med sina huvudrätter som lyfter fram det bästa av havets läckerheter och lokala råvaror. Njut av den eleganta ”Gamba roja en tartar, ajoblanco y edamame” där saftiga röda räkor möter en len vitlökssoppa och mjuka edamamebönor. Den smakrika ”Ventresca de atún rojo con tomate y chipotle” erbjuder en spännande kombination av tonfiskens mörhet, färska tomater och en kryddig chipotlepasta som ger värme och djup. För den som älskar ris finns ”Arroz al horno con gamba roja” – en mustig bakad risrätt som är rik på smak och textur.

Till maten kan gäster njuta av ett urval av omsorgsfullt utvalda viner som kompletterar smakerna perfekt, samt ett sortiment av öl och eleganta cocktails. 12 Tapas erbjuder även en noga förberedd vinlista med fokus på lokala druvor och karaktärer, vilket skapar en komplett upplevelse från första till sista klunk.

Varje rätt på 12 Tapas berättar en historia, med en unik presentation och en smakprofil som speglar Andalusiens kulinariska arv. Restaurangen är känd för sin höga ambition med en meny som är perfekt balanserad och kreativ, vilket gör varje besök till en oförglömlig gastronomisk resa.

 – En harmonisk kombination av krämig getost, söt membrillo och rostade nötter.

 – Fräscha röda räkor serverade med vitlökssoppa och edamamebönor.

Upptäck 12 Tapas i Castilleja de la Cuesta, Sevillas dolda kuliss! Njut av utsökta tapas och en livlig atmosfär. Boka ditt bord idag!

12 Tapas - Bästa Tapasrestaurangen i Castilleja de la Cuesta

Castilleja de la Cuesta Municipality

Una selección de 12 tapas representativas de la cocina andaluza contemporánea.

Menú Degustación Corto

Una selección más amplia de tapas y platos principales, incluyendo postres.

Menú Degustación Largo

12 Tapas Castilleja de la Cuesta - En unik kulinarisk upplevelse i Sevillaområdet 

I den charmiga staden Castilleja de la Cuesta, bara en kort bilresa från Sevillas centrum, ligger den hyllade restaurangen 12 Tapas. Här bjuds du på en fängslande resa genom det andalusiska köket med en modern twist – en perfekt plats för matälskare som söker en sofistikerad men ändå varm atmosfär bort från stadens puls.

12 Tapas erbjuder två exklusiva smakmenyer som hyllar Andalusiens rika kulinariska traditioner. Den korta menyn, Menú Degustación Corto, innehåller 12 noggrant utvalda tapasrätter med en samtida touch för 49 euro. För den som vill ha en mer omfattande upplevelse finns Menú Degustación Largo, där ett bredare urval av tapas, huvudrätter och desserter väntar för 65 euro.

Restaurangens personal är kända för sin expertis och passion, där varje rätt presenteras med en berättelse som fördjupar din restaurangupplevelse. Servicen är personlig och noggrann, med särskilt fokus på att tillgodose allergier och specialkost, vilket gör att alla gäster kan njuta utan oro.

Upplevelsen är lika mycket en fest för ögonen som för gommen.

Adress: C. Parroco Antonio Pastor Portillo 2, Castilleja de la Cuesta, Sevilla, Spanien

Möjlighet till bordsbokning och bra parkering med gratis platser i närheten

Servering av lunch, brunch, middag, kaffe, cocktails, vin och öl

Uteservering för njutbara kvällar i det andalusiska klimatet

Anpassningar för glutenintolerans och andra allergier erbjuds, med kunnig personal som guidar dig genom varje rätt

Besökare beskriver 12 Tapas som mer än bara en restaurang – det är en helhetsupplevelse. Med rätter som har egna historier och en presentation i världsklass, lämnar varje måltid ett bestående intryck. Gäster imponerades särskilt av kombinationen av smaker och det personliga bemötandet, vilket gör detta till ett måste för både lokalbefolkning och resenärer.

En perfekt plats för den som vill utforska andalusisk mat på hög nivå utan att kompromissa med service och komfort.

Andalucía

Upplev innovativa tapas och autentiska smaker på 12 Tapas i Castilleja de la Cuesta, nära Sevilla. Boka bord för en minnesvärd kulinarisk resa!

12 Tapas i Castilleja de la Cuesta - Bolagsamma och unika smaker

Njut av kreativa tapas och exklusiva rätter på 12 Tapas i Castilleja de la Cuesta, nära sevärdheter i Sevilla. Perfekt för alla matälskare!

Utforska 12 Tapas - En ledande restaurant i Castilleja de la Cuesta

Upptäck prisbelönta tapas och unika smakupplevelser på 12 Tapas, nära Sevilla. Boka nu för en fantastisk gastronomisk upplevelse!