Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

El Puerto de Santa María

La Taberna del Chef del Mar ha recibido elogios por su innovadora cocina marina, ambiente acogedor y servicio atento. Los clientes destacan la calidad y presentación de los platos, especialmente el arroz meloso de plancton marino y los embutidos marinos. Sin embargo, algunos mencionan que los precios son elevados y que la terraza puede ser calurosa en verano.

Europe

Spain

Välkommen till La Taberna del Chef del Mar, en **elegant och livlig** tavern belägen i hjärtat av El Puerto de Santa María. Här får du uppleva en fusion av traditionell spansk tapas och innovativa skaldjursrätter, skapade av en trestjärnig Michelin-kock. Med en atmosfär som är både inbjudande och stilren, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena.  

Menyn är en hyllning till havet, med rätter som planktonrisotto, som är en smakexplosion av havets rikedomar, och den klassiska spanska rätten gambas al ajillo, där räkorna är perfekt stekta i vitlök och olivolja. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de färska ingredienserna och den lokala kulturen.  

La Taberna del Chef del Mar är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse. Kocken, Angel, är känd för sin passion och kreativitet, och han delar gärna med sig av sin kunskap om varje rätt. En av de mest minnesvärda upplevelserna är att se honom i köket, där han med precision och kärlek tillagar varje måltid.  

Vad är La Taberna del Chef del Mar känt för?  

 Det är känt för sina innovativa tapas och skaldjursrätter, skapade av en trestjärnig Michelin-kock.

 För den unika kombinationen av tradition och innovation i en livlig atmosfär.

 Det finns många vackra stränder och kulturella platser i El Puerto de Santa María.

Låt dig förföras av smakerna och atmosfären på La Taberna del Chef del Mar. Boka ditt bord idag och upplev en gastronomisk resa du sent kommer att glömma. Dela gärna dina upplevelser med oss!

Fashionable, cheery tavern for elevated Spanish tapas & seafood plates alongside beer & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKb09pd2VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaZPavenPDQ0R3TbmoilroGQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKb09pd2VREAE

Amazing place. Besides the superb quality and amazing flavours I also loved the detailed explanations provided with each culinary delicatessen. Great service too and fair price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPbXViQUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaZPavenPDQ0R3TbmoilroGQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPbXViQUtREAE

Solo date night dinner and La Taberna was spot on. I already knew what I wanted and the staff were patient with my lack of English and helped me navigate other dishes. I had the plankton risotto which was packed with flavour and not to be missed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMycC1EbmlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaZPavenPDQ0R3TbmoilroGQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMycC1EbmlnRRAB

Angel is a three star Michelin chef so what would you expect from this restaurant? It's the little brother to his bigger restaurant around the corner but there is no little brother about the food or the service. In one word FANTASTIC...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdl9Ta3V3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaZPavenPDQ0R3TbmoilroGQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdl9Ta3V3RRAB

Just an average restaurant, nothing special. It's certainly not worth changing the route as we did.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnZ2RTYTVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaZPavenPDQ0R3TbmoilroGQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnZ2RTYTVBRRAB

The fish and chips plate looked and tasted as a cheap kebab. A pity because starters were very good. Nice place but unfortunately the food was very disappointing. I do not understand how this place made it into Michelin’s list of restaurants. To avoid.

Experience Fine Spanish Tapas at La Taberna del Chef del Mar, El Puerto de Santa María

La Taberna del Chef del Mar se encuentra en el mismo local donde Ángel León y su equipo lograron las dos primeras estrellas Michelin para Aponiente. Actualmente, es dirigida por Marta Girón, esposa de Ángel León, y ofrece una cocina con alma marinera en un ambiente más informal.

Historisk översikt över La Taberna del Chef del Mar i El Puerto de Santa María, Spanien.

La Taberna del Chef del Mar är en unik kulinarisk destination belägen i hjärtat av El Puerto de Santa María, Cádiz, i den soliga regionen Andalucía i Spanien. Denna restaurang har sina rötter i en lokal fylld av gastronomisk historia, där den berömda kocken Ángel León och hans team nådde en milstolpe genom att erhålla de första två Michelin-stjärnorna för sin restaurang Aponiente år 2018. Denna prestation satte inte bara platsen på världskartan utan också påvisade områdets potential för innovativ matlagning med fokus på havets skatter.

Från Aponiente till La Taberna del Chef del Mar

År 2020 markerade en ny era för lokalen när La Taberna del Chef del Mar öppnade sina dörrar, under ledning av Marta Girón, Ángel Leons hustru. Hon tog över stafettpinnen och skapade en atmosfär som är både avslappnad och välkomnande, samtidigt som den behåller själen och passionen för havsinspirerad matlagning. Här erbjuds gästerna en mer informell miljö jämfört med Aponiente, men med samma engagemang för kvalitet och kreativa smaker från havet.

La Taberna del Chef del Mar är mer än bara en restaurang; det är en hyllning till det marina arvet i Cádiz-regionen. Med en meny som domineras av spanska tapas och fisk- och skaldjursrätter, erbjuder restaurangen en möjlighet att uppleva havets smaker i en avslappnad och trendig miljö. Gäster kan njuta av rätter som planktonrisotto, som fått lovord för sin intensiva smak och innovation, samtidigt som de tar del av en atmosfär som kombinerar tradition med modern gastronomi.

 Ángel León och hans team erhöll de första två Michelin-stjärnorna för Aponiente i denna lokal.

 La Taberna del Chef del Mar öppnades under ledning av Marta Girón med fokus på en mer avslappnad och tillgänglig maritim gastronomi.

La Taberna del Chef del Mar is a charming bar and restaurant in El Puerto de Santa María, offering a delightful blend of traditional Spanish flavors and innovative seafood dishes. The warm atmosphere and friendly staff create a vibrant dining experience, perfect for enjoying tapas and local wines.

La Taberna del Chef del Mar

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

La Taberna del Chef del Mar is a fashionable and cheery tavern located in El Puerto de Santa María, Cádiz, offering elevated Spanish tapas and seafood plates alongside a selection of beer and wine. The warm atmosphere and rich aromas create a cozy yet lively setting, making it a perfect spot for food lovers.

Disfruta de una experiencia gastronómica única con platos que resaltan los sabores del mar en un ambiente acogedor.

Ensaladilla con pilpil de ajo, guindilla y camarones fritos

Sardinas a la brasa con berenjena

Croquetas de choco

Mollete de barriga de pez espada con jugo fermentado de pepinillo

Arroz meloso de plancton marino

Chipirones laqueados con fondo de maíz

Camarones fritos con huevos y patatas fritas

Chuleta de parpatana de atún rojo salvaje de almadraba

Melón osmotizado con hierbabuena

Flan (Idoia) con queso Idoia, crema chantillí y frutos rojos

Menú de La Taberna del Chef del Mar

Menü på La Taberna del Chef del Mar i El Puerto de Santa María, Cádiz, Spanien.

La Taberna del Chef del Mar erbjuder en unik kulinarisk upplevelse där havets smaker står i fokus, serverade i en varm och trendig miljö i El Puerto de Santa María. Den här menyn är en hyllning till färska spanska tapas och delikata fisk- och skaldjursrätter, perfekt för matälskare som söker äkta smakupplevelser från Cádiz.

Börja din måltid med smakrika förrätter som speglar havets rikedom och spansk tradition.

, en krämig sallad med en kryddig vitlöks- och chiliolja toppad med friterade räkor som väcker smaklökarna.

 – grillade sardiner serverade med den milda smaken av aubergine.

 – krispiga bläckfiskkroketter gjorda på mjöl, mjölk, ägg och panering.

 – ett fluffigt brödsmörgås med svärdfiskbuk och fermenterad gurkjuice som ger en spännande smak.

För huvudrätter bjuder La Taberna på enastående rätter som fångar essensen av Atlanten och Medelhavet med innovativa ingredienser.

 – en krämig risotto med havsplankton och fiskbuljong som bjuder på djupa och havsinspirerade smaker.

 – bläckfisk som är ljuvligt glaserad och serverad med en rik majsbas som tillför sötma och textur.

 – friterade räkor serveras tillsammans med ägg och krispiga pommes frites för en tillfredsställande kombination.

 – en saftig kotlett av vild röd tonfisk från Almadraba, enkel men full av smak med olivolja och salt.

Avsluta med delikatesser som är lika vackra som de är smakrika och balanserade för en perfekt avslutning.

 – en frisk melon med mynta som ger en lätt och aromatisk sötma.

 – en krämig karamellpudding med Idoia-ost, vispgrädde och färska röda bär som skapar en lyxig avslutning.

För att komplettera måltiden erbjuder restaurangen ett noga utvalt sortiment av öl och vin, perfekt anpassade för att framhäva smakerna i varje rätt och förhöja din smakupplevelse.

 är ett måste för den som vill utforska autentiska och nyskapande smaker från spanska kusten i en levande och inbjudande atmosfär.

Upplev smakvärlden på La Taberna del Chef del Mar i El Puerto de Santa María. Njut av färska skaldjur och en unik atmosfär. Besök oss idag!

La Taberna del Chef del Mar - Seafood Delights in El Puerto de Sta María

El Puerto de Santa María Municipality

Selección de embutidos elaborados con pescado, como butifarra de corvina, chorizo de jurel y salchichón de dorada.

Embutidos marinos

Plato que destaca el sabor del plancton marino, acompañado de crema fría, berberechos y gelatina.

Puro Plancton

La Taberna del Chef del Mar – Eldstad för spansk tapas och skaldjursäventyr i El Puerto de Santa María.

På Calle Puerto Escondido i den charmiga kuststaden El Puerto de Santa María hittar du La Taberna del Chef del Mar, en livlig och trendig taverna där den spanska tapas- och skaldjurskulturen lyfts till nya höjder. Denna restaurang erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella smaker med innovativa rätter, perfekt för matälskare och nyfikna resenärer som vill utforska Cadíz gastronomiska pärlor.

La Taberna del Chef del Mar är känd för sina innovativa skaldjursrätter som hyllar havets rikedomar. Prova till exempel deras signaturrätt 

, en smakexplosion där det marina planktonet kombineras med kall kräm, berberechos (små musslor) och gelé för en elegant och unik smakupplevelse.

För de som älskar charkuterier finns även ett spännande urval av 

, en spansk specialitet där charkuterier är gjorda på fisk, som butifarra av corvina, jurel-chorizo och dorada-salchichón – en spännande och delikat twist för den som vill prova något annorlunda.

Atmosfär och bekvämligheter för alla besökare

Den här restaurangen välkomnar grupper och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser, vilket gör det till ett perfekt stopp både för en avslappnad lunch eller en livlig middag med vänner. Trots sin trendiga vibe är priserna skäliga, och servicen är omsorgsfull och hjälpsam – även för dig som kanske inte talar spanska flytande.

 – Njut av en solig uteservering på en livlig gata i El Puerto de Santa María.

 – Välj bland handplockade viner och lokal öl för att komplettera din måltid.

 – Gratis parkering på gatan och NFC-betalning gör besöket smidigt och bekvämt.

För den som vill njuta av det allra bästa rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger. Missa inte chansen att fråga personalen om dagens specialiteter och låt dig vägledas genom menyn för att upptäcka oväntade smaker. Oavsett om du kommer för en romantisk middag eller med en grupp vänner, lovar La Taberna del Chef del Mar en smakresa utöver det vanliga.

Andalucía

Upplev fantastisk spanskt kök på La Taberna del Chef del Mar. Bokas nu för en oförglömlig smakupplevelse vid havet!

La Taberna del Chef del Mar – Sjönära tapas i El Puerto

Planera din visit till La Taberna del Chef del Mar i El Puerto. Utforska menyer och höjdpunkter på denna unika restaurang!

Itinerär för La Taberna del Chef del Mar

Lär känna La Taberna del Chef del Mar, där innovation möter tradition i en avslappnad atmosfär. Besök vår hemsida för mer!

APONIENTE

Avanico Restaurante El Puerto