Hotel ILUNION Fuengirola restaurangmeny och kulinariska upplevelser i hjärtat av Málaga kuststad.
På Hotel ILUNION Fuengirola erbjuds en smakfull resa genom Medelhavets kulinariska landskap med en meny som kombinerar klassiska spanska rätter och färska lokala råvaror. Här kan du njuta av rikliga bufféer och genuina specialiteter som speglar det bästa från Andalusien.
Starters
Börja din måltid med äkta smaker från den andalusiska kusten. Den kyliga och uppfriskande Gazpacho Andaluz är en perfekt sommarstart med sin fräscha blandning av tomater, gurka, paprika, vitlök, olivolja, vinäger och ett gott bröd vid sidan. För en krämigare upplevelse rekommenderas våra Croquetas Caseras – krispiga, gyllene kroketter fyllda med en len blandning av skinka, bechamelsås och persilja.
Mains
Huvudrätterna erbjuder en gedigen inblick i det spanska köket. Vår Mediterranean Buffet är en riklig fest för smaklökarna med färska skaldjur, grillat kött, säsongens grönsaker, olika sallader samt läckra desserter – perfekt för den som vill utforska flera smaker i en och samma måltid. Ett annat måste är Paella Valenciana, den traditionella risrätten som kombinerar saffran, saftiga skaldjur, möra kycklingbitar och färska grönsaker i en aromatisk och färgstark upplevelse.
Desserts
Avsluta din måltid med söta klassiker från det spanska köket. Njut av Tarta de Santiago, en mandeltårta med inslag av citronzest och kanel som ger en perfekt balans mellan sötma och kryddighet. Alternativt kan du välja vår krämiga Flan Casero, en len vaniljpudding med karamell som smälter i munnen.
Drycker och specials
Hotel ILUNION Fuengirola erbjuder även ett urval av uppfriskande drycker som kompletterar varje rätt och höjer matupplevelsen. Missa inte deras dagliga specials som ofta innehåller säsongsbaserade ingredienser och unika fusionrätter som sätter en modern twist på traditionella smaker från Málaga och det spanska köket.
- Mediterranean Buffet – färska skaldjur, grillat kött, säsongens grönsaker och sallader.
- Paella Valenciana – klassisk och smakrik risrätt med saffran, kyckling och skaldjur.
- Gazpacho Andaluz – svalkande tomatbaserad soppa gjord på färska grönsaker och olivolja.
- Croquetas Caseras – krispiga hemgjorda kroketter med skinka och bechamelsås.
- Tarta de Santiago – traditionell mandelkaka med en hint av kanel och citron.
- Flan Casero – len vaniljpudding med karamell.
