Restaurante Parador de Málaga Gibralfaro menyöversikt och höjdpunkter i Málaga Spanien
Upptäck en smakrik och minnesvärd kulinarisk upplevelse på Restaurante Parador de Málaga Gibralfaro, beläget vid den historiska borgen med spektakulär utsikt över Málaga. Här presenteras en omsorgsfullt komponerad meny som hyllar det bästa av Medelhavets och Spaniens desserter och drycker, perfekt för matälskare och resenärer som söker genuina smaker.
Förrätter och mellanrätter
Restaurangen fokuserar främst på dessert och dryck, vilket gör att startmenyn är begränsad men ändå lockande för den som vill smaka på något lätt före sötsakerna. Den mysiga atmosfären gör det enkelt att njuta av en kopp Café Gibralfaro, en utsökt alkoholfri dryck som kombinerar aromatiskt kaffe med whiskeylikör, grädde och en touch av kanel – perfekt för att värma själen.
Huvudrätter
Måltidsutbudet fokuserar främst på desserter och drycker, vilket gör denna destination idealisk för dem som söker en efterrättsupplevelse snarare än traditionella huvudrätter. Det är det perfekta stället för att avsluta en dag av sightseeing med något sött och unikt.
Desserter
Restaurante Parador de Málaga Gibralfaro erbjuder en rad utsökta desserter som kombinerar autentiska spanska smaker med fräscha ingredienser och kreativa inslag. Här kan du njuta av en len Mango Crème Brûlée som smälter i munnen med sin balanserade söthet och tropiska toner. För de som föredrar något mer kryddigt och aromatiskt finns Orange Torrija med kardemumma och vaniljglass, en perfekt kombination av frasigt bröd, citrus och söt vanilj.
Chokladälskare kan njuta av en saftig Chocolate and Raspberry Moist Sponge Cake där rik choklad och syrliga hallon skapar en härlig kontrast. För dem som vill prova lite av allt, erbjuds även ett välkomponerat urval av hemlagade desserter som garanterar variation och smakupplevelse.
Slutligen är Malaga Bienmesabe med lemon ice cream en klassiker som kombinerar saftig sockerkaka med mandel och sötma, serverad med frisk och syrlig citronglass – en dessert som speglar regionens rika kulinariska arv.
Drycker
Förutom de utsökta desserterna erbjuder menyn även en specialdryck, Café Gibralfaro, som är en unik alkoholfri blandning av kaffe, whiskeylikör, grädde och kanel. Denna dryck är en perfekt avslutning på måltiden eller ett mysigt sätt att njuta av en varm dryck med karaktär.
Specialiteter och rekommendationer
- Mango Crème Brûlée: en tropisk och krämig dessert med perfekt karamelliserad yta.
- Orange Torrija med kardemumma och vaniljglass: en frisk och kryddig tolkning av spansk fattiga riddare.
- Café Gibralfaro: unik alkoholfri dryck som kombinerar kaffe och whiskeylikör med kanel och grädde.




