Name: Restaurante Matiz
Address: C. Bolsa, 14, Distrito Centro, 29015 Málaga, Spain, Málaga, 29015, ES
Telephone: 952 57 96 73
Price range: $$$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Málaga

Restaurante Matiz in Málaga is highly praised for its innovative Mediterranean cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Guests frequently commend the quality of the tasting menu, the creativity of the dishes, and the friendly staff. The ambiance is described as modern and cozy, making it suitable for both casual meals and special occasions.

Europe

Spain

I hjärtat av Málaga ligger Restaurante Matiz, en kulinarisk oas som kombinerar traditionell spansk mat med moderna inslag. Här kan besökare njuta av en atmosfär som är både elegant och avslappnad, perfekt för en romantisk middag eller en livlig kväll med vänner. Med en meny som hyllar lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser, erbjuder Matiz en smakupplevelse som är svår att motstå.

Restaurangens signaturrätter inkluderar en utsökt paella, fylld med färska skaldjur och saffran, som ger en autentisk smak av Medelhavet. En annan höjdpunkt är deras innovativa tapas, där varje rätt är en konstverk av färger och smaker. För den som vill njuta av något att dricka, rekommenderas deras handgjorda cocktails, som är lika kreativa som de är läckra.

Beläget i den livliga staden Málaga, är Restaurante Matiz lättillgängligt och omgiven av en mängd kulturella och historiska sevärdheter. Besökare kan njuta av en promenad till den närliggande katedralen eller stanna till vid det berömda Picasso-museet. Denna centrala plats gör det till en perfekt stopp för både lokalbefolkningen och turister.

Restaurante Matiz är känt för sina innovativa tapas och autentiska paella, vilket gör det till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Restaurante Matiz ligger centralt i Málaga, nära många kulturella attraktioner.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, erbjuder Restaurante Matiz en oförglömlig matupplevelse som du inte vill missa. Kom och upptäck varför så många älskar denna plats!

Stylish option with modern Mediterranean fare, tasting menus & wine pairings, plus a cocktail bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMem9XRk5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg3ASyGz3cg0Rfo5f15uvL7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMem9XRk5nEAE

Such a high end restaurant! The taste, plate decoration and experience was out of the ordinary, mind you the fact that the prices were really cheap for 'this kind of food'.
Our waiter sergio (with the long hair) was really calm and informative with the service of our food. It was really nice. I would definitely recommend the white chocolate and lime dessert, it is the best i ever had.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicktpTjZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg3ASyGz3cg0Rfo5f15uvL7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicktpTjZ3RRAB

I recently enjoyed the "degustación menu" at Restaurante Matiz and it was an outstanding experience! The food was excellent, showcasing a perfect blend of flavors and creativity. Ari and the rest of the team provided impeccable service, making us feel truly welcomed and cared for. The experience was exceptional. The price for the quality and variety offered is excellent. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcUplQmpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg3ASyGz3cg0Rfo5f15uvL7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcUplQmpRRRAB

This is a lovely restaurant in Malaga. Service was excellent at 7.30pm which is early for Spain but by 9pm we struggled to get any attention. We decided to return to our hotels rooftop bar for final drinks after being ignored for so long. I must say that one of the chefs came out and did an amazing plate up for our friends meal. And the staff were very friendly when not busy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcWJITUZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg3ASyGz3cg0Rfo5f15uvL7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcWJITUZBEAE

Great food, Ingredients from the region, creative and very competent chef, very attentive serving staff. Our 3rd time here. Overall a very nice dinner experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyZzZEeVpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg3ASyGz3cg0Rfo5f15uvL7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyZzZEeVpREAE

Me and my partner made a reservation here on the 18th of July.(coco) Both of us ordered the tasting menu, together with the wine options they offer. We have been extremely pleased, food was done correctly, wine had a fine taste, and the dessert was DIVINE. If you ever want to experience Spanish taste, but have no idea what to start with, this restaurant brings to the table 3 starters, 4 main courses and 3 desserts accompanied by 4 different wines which pair amazingly with the food, and also to end it all, an amazing espresso martini as the top of the cherry.
Overall this fine dining experience made us extremely pleased and left a great taste.
Thanks to the team and our waiter who took amazing care of us.

Restaurang Matiz: Lyxig medelhavsmat i Málaga

Restaurante Matiz is a modern Mediterranean restaurant located in the heart of Málaga's Centro District. Known for its innovative approach to traditional Andalusian cuisine, the restaurant offers a sophisticated dining experience with a focus on fresh, locally sourced ingredients. It is part of the Hotel Molina Lario, enhancing its appeal to both locals and tourists seeking a high-quality culinary experience in the city.

Restaurante Matiz historia och utveckling i Málaga centrum.

Restaurante Matiz är en modern medelhavsrestaurang som ligger mitt i hjärtat av Málaga, i det livliga Distrito Centro. Sedan öppningen 2019 har denna restaurang tagit sig an den traditionella andalusiska matkulturen med en innovativ och kreativ twist, vilket gör den till en pärla för matälskare som söker en sofistikerad och nyskapande kulinarisk upplevelse.

En resa genom tiden med Restaurante Matiz

Restaurante Matiz öppnade sina dörrar 2019 i Málaga, och från början har restaurangen präglats av en passion för att erbjuda modern medelhavsmat med fokus på färska och lokala råvaror. Redan under sitt första år fick Matiz erkännande för sin innovativa smakmeny och den uppmärksamma servicen, något som gjorde restaurangen snabbt populär bland både lokalbor och besökare från hela världen.

Många uppskattar Matiz för dess unika kombination av tradition och innovation

År 2020 stärkte Restaurante Matiz sin position som en av Malagas mest intressanta matdestinationer genom att utveckla sina smakmenyer och förbättra gästupplevelsen. Restaurangen erbjuder numera en stilfull och avslappnad atmosfär som kompletteras med ett brett utbud av viner och cocktails, vilket gör det till ett självklart val för både lunch, middag och speciella tillfällen.

 Restaurangens öppnande med en ny vision för medelhavsmat i Málaga.

 Erkännande för sin innovativa smakmeny och utmärkt service.

 Blev ett populärt matställe bland både lokalbefolkning och internationella turister.

Med sitt läge i Hotel Molina Lario erbjuder Restaurante Matiz en perfekt kombination av lyx och tillgänglighet mitt i Málaga. Gäster kan njuta av en meny som hyllar Andalusiens rika matkultur med en modern och kreativ touch, vilket gör besöket till en oförglömlig upplevelse för alla sinnen.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

In the heart of Málaga, Restaurante Matiz offers a stylish dining experience with modern Mediterranean fare, tasting menus, and wine pairings. The restaurant's ambiance captures the essence of Málaga’s spirit, making it a delightful gateway to a gastronomic adventure.

Restaurante Matiz

Restaurante Matiz is a stylish dining option in Málaga, offering modern Mediterranean fare, tasting menus, and wine pairings, complemented by a vibrant cocktail bar. The restaurant captures the essence of Andalusian culture with its warm ambiance and exquisite dishes, making it a must-visit for food lovers.

A selection of traditional Spanish and Mediterranean dishes with a modern twist, featuring fresh, locally sourced ingredients.

Vegetable Dumplings

Mushroom Risotto

Pork Tenderloin

French Toast Dessert

Tuna Steak

Restaurante Matiz Menu

Välkommen till Restaurante Matiz, en stilfull restaurang belägen i hjärtat av Málaga, där traditionell spansk och medelhavsmat får en modern twist. Vår meny är noggrant utformad med färska, lokalt odlade ingredienser, vilket ger varje rätt en unik karaktär. Oavsett om du är en foodie eller bara någon som älskar en god måltid, kommer du att hitta något som tilltalar din smak. Här är en översikt över vad du kan förvänta dig.

Börja din kulinariska resa med våra läckra förrätter. Vi rekommenderar starkt våra **grönsaksdumplings**, som är fyllda med färska grönsaker, kryddor och inlindade i ett mjukt mjöl. Perfekt för att väcka aptiten och sätta tonen för en oförglömlig middag.

När det kommer till huvudrätterna erbjuder vi en varierad meny som tillfredsställer alla smaker. Prova vår **svinfilé**, som är saftigt tillagad med vitlök, rosmarin och olivolja. Den perfekta kombinationen av smaker! Om du föredrar skaldjur, rekommenderar vi starkt vår **tonfiskstek**, som är perfekt grillad och serverad med en citron- och persiljesås.

Vegetable Dumplings - Fyllda med färska grönsaker och kryddor.

Mushroom Risotto - Krämig risotto med svamp och parmesan.

Pork Tenderloin - Saftig svinfilé med vitlök och rosmarin.

Avsluta din middag med en av våra utsökta desserter. Vår **franska toast dessert** är en fantastisk kombination av bröd, ägg och kanel, serverad med färsk frukt. En perfekt avslutning på en minnesvärd måltid.

För att komplettera din måltid erbjuder vi ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails. Vårt vinlista innehåller utsökta lokala och internationella alternativ, perfekta för att matcha din middag.

Håll utkik efter våra dagliga specialerbjudanden och provsmakningsmenyer som erbjuder en smakrik upplevelse av flera rätter och vin. Detta är ett utmärkt sätt att utforska vår meny och upptäcka nya favoriter.

Upplev smaker av Spanien på Restaurante Matiz i Málaga! Njut av autentiska tapas i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurante Matiz - Fin dining i Málaga

Málaga Municipality

A six-course menu showcasing a blend of traditional Andalusian flavors with contemporary techniques.

Tasting Menu

A selection of local wines paired with the tasting menu.

Wine Pairing

Restaurante Matiz – en pärla i hjärtat av Málaga med modern medelhavsmat och smakfulla upplevelser.

Beläget på Calle Bolsa 14, mitt i Málaga, erbjuder Restaurante Matiz en lyxig men prisvärd matupplevelse som förenar traditionella andalusiska smaker med innovativa matlagningstekniker. Här kan du njuta av en omsorgsfullt komponerad sexrätters 

 som visar upp det bästa från regionen och moderna smakkombinationer. Restaurangen är känd för sin eleganta presentation och den lugna, professionella servicen som får varje gäst att känna sig speciell.

 där varje rätt är noggrant utvald för att spegla Andalusiens rika kulinariska arv med en modern twist. För den som vill ha en komplett smakupplevelse finns även ett tillval med lokalviner – en perfekt wine pairing som harmoniserar med varje rätts unika karaktär. Detta är en idealisk kombination för matälskare som söker en sofistikerad middag i Málaga.

Utöver ett utsökt kök har Restaurante Matiz en rad bekvämligheter som gör besöket extra trevligt. Restaurangen är utrustad med bekväma sittplatser både inomhus och utomhus, vilket gör det till en perfekt plats oavsett väder. Det finns live musik som bidrar till en elegant och avslappnad stämning, och restaurangen är även bar med cocktailutbud, inklusive den populära Espresso Martini som många gäster rekommenderar.

 – en kulinarisk resa i sex rätter med andalusiska smaker och modern matlagning.

 – noggrant utvalda lokala viner som förhöjer smakupplevelsen.

Lugnt och professionellt värdskap med omtanke om varje gäst.

Omgivning med både inomhus- och uteservering, live musik och smakfulla cocktails.

Restaurante Matiz är ett perfekt val för både matälskare och grupper som söker en exklusiv men ändå prisvärd matupplevelse i centrala Málaga. Restaurangen erbjuder möjligheter till bordsbokning, takeaway, hemleverans och har även parkeringsmöjligheter i närheten med avgift. Betalning kan göras enkelt med både kredit- och betalkort, och NFC-betalning accepteras. För den som vill inleda dagen med något gott finns även frukost på menyn, och den erbjuder vegetariska alternativ.

Andalucía

Upplev innovativ medelhavsmat på Restaurante Matiz i Málaga. Njut av lokala rätter, vinparningar, outdoor seating hemma i hjärtat av stadens centrum.

Restaurante Matiz Málaga - Modern Mediterranean & Tasting Menus

Utforska den sofistikerade atmosfären på Restaurante Matiz i Málaga med unika rätter, live musik och en cocktailbar. Boka bord idag för en oförglömlig middagsupplevelse!

Upptäck Restaurang Matiz Málaga - Sushi, vin & mer

Lär dig mer om Restaurante Matiz i Málaga, från öppningsåret 2019 till dess moderna tolkning av traditionell spansk mat, beläget i Málaga centrum.

Vinoteca Bouquet

Restaurante Promesa

Restaurante Cávala · Málaga