Nobu Marbella Menu - en smakfull fusion av japansk och peruansk gastronomi i hjärtat av Marbella.
Nobu Marbella erbjuder en unik kulinarisk upplevelse där innovativ japansk-peruansk fusion möter medelhavets friskhet. Oavsett om du är en finsmakare eller en nyfiken resenär, bjuder menyn på en variation av rätter som förför både öga och gom med perfekta smakbalanser och färska råvaror.
Förrätter
Börja din middagsupplevelse med Nobus signaturförrätter som levererar spännande kontraster och fräscha smaker.
- Yellowtail Sashimi med Jalapeño: Tunna skivor av färsk yellowtailfisk med en pikant touch av jalapeñopeppar, serverad med en syrlig citrus-sojasås som väcker smaklökarna.
- Rock Shrimp Tempura: Krispigt friterade små räkor i lätt tempurasmet, serverade med en krämig och kryddig aioli som ger en perfekt balans mellan hetta och krispighet.
Huvudrätter
Nobus huvudrätter är konstverk som kombinerar traditionella smaker med kreativa inslag för att ge en minnesvärd smakupplevelse.
- Black Cod Miso: Den ikoniska svarta koljafilén är varsamt tillagad och glaserad med en rik misosås som smälter i munnen och erbjuder en djup, umamirik smak.
- Yellowtail Quinoa med Agave och Mangodressing: Fräsch yellowtail serveras på en bädd av proteinrik quinoa, prydd med en söt och syrlig mangodressing smaksatt med agavesirap för en exotisk touch.
- Sushi och Sashimi: Ett urval av färsk fisk omsorgsfullt tillagad till klassisk sushi och sashimi, där varje tugga är en ren njutning av havets smaker.
- Club Sandwiches: Ett elegant val med saftigt kycklingkött, krispig bacon, färsk sallad och tomat, omslutet av rostat bröd och en krämig majonnäs.
- Vegetariska Rätter: Ett färgrikt urval av säsongens grönsaker och tofu, serverade med ris som förför med både smak och textur.
Dessert och drycker
Avsluta din måltid med kreativa desserter som balanserar sötma och fräschör. Nobu Marbella erbjuder även ett brett utbud av cocktails, vin och andra drycker som förhöjer smakupplevelsen i en elegant miljö.
Specialiteter
Missa inte Nobus mest omtalade rätt – Black Cod Miso. Denna rätt har hyllats för sin perfekta tillagning och rika smaker som gör den till en höjdpunkt för alla som söker en autentisk Nobu-upplevelse i Marbella.
Nobu Marbella är den perfekta destinationen för dig som vill njuta av förstklassig service och en meny som förför med sina kreativa kombinationer och färska råvaror i en lyxig men avslappnad atmosfär.
