Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Monachil

La Cantina de Diego es un restaurante familiar en Monachil, Granada, que ofrece cocina tradicional andaluza con ingredientes locales y de temporada. Los clientes elogian la calidad de la comida, el ambiente acogedor y el servicio atento. Las especialidades incluyen el revuelto de morcilla de Monachil, los tacos de bacalao frito con tomate y el solomillo de ternera de la sierra. El precio medio por persona es de aproximadamente 35 euros.

Europe

Spain

I hjärtat av Monachil, i den pittoreska regionen Granada, ligger Restaurante La Cantina de Diego. Denna charmiga restaurang erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en fusion av traditionell spansk gastronomi och moderna inslag. Här kan du njuta av en atmosfär som är både avslappnad och elegant, perfekt för både familjer och romantiska middagar. Med en meny som hyllar säsongens bästa råvaror, är varje rätt en fest för smaklökarna.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurangens meny är en hyllning till det lokala köket, med rätter som den smakfulla lökgratängen med mandel och saffran, som är en riktig höjdpunkt. Denna rätt är inte bara en fest för ögonen utan också en njutning för smaklökarna. En annan favorit är den mört tillagade geten, som serveras med en rik sås och färska grönsaker, vilket ger en perfekt balans av smaker. För att komplettera måltiden, rekommenderas deras handplockade viner som lyfter varje rätt till nya höjder.

La Cantina de Diego har en historia som sträcker sig tillbaka flera år, där passionen för mat och service alltid har varit i fokus. Ägaren, Diego, har en bakgrund som kock i flera prestigefyllda restauranger i Spanien och hans vision har alltid varit att skapa en plats där gäster kan njuta av äkta spanska smaker i en varm och välkomnande miljö. Varje rätt är noggrant utvald och tillagad med kärlek, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter och en varm atmosfär, perfekt för både familjer och par.

I närheten kan du utforska Sierra Nevada, perfekt för vandring och skidåkning, samt besöka den historiska staden Granada.

Varför ska jag besöka La Cantina de Diego?

För att uppleva en autentisk smak av Spanien, med en meny som ständigt förändras och anpassas efter säsongens råvaror.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Monachil, är La Cantina de Diego en destination du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig middag med familj och vänner, och låt oss ta hand om dig med vår passion för mat och service. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURid05fNTF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJU595tKz8cQ0R2sJIY498Yro/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURid05fNTF3RRAB

Lovely spot , just got lucky and we got a table on a walk in . Food and staff were exceptional and around €50 per head for starters and mains plus a couple of drinks each and coffee

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudE9HMGV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU595tKz8cQ0R2sJIY498Yro/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudE9HMGV3EAE

Everything was delicious and David was so patient and friendly. Our best meal in Granada!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5N082WGJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU595tKz8cQ0R2sJIY498Yro/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5N082WGJnEAE

After the bumpy start of our visit to Sierra Nevada, we got a last minute reservation in this restaurant located in the nice village of Monarchil.  Having an awesome lunch there marked a new tack on our day.

The staff was super nice and extremely professional. All dishes were flavorful and carefully prepared. The leeks with an almond and saffron gratin were superb. The goat and the occido de Cuaresma were also delicious. And the French fries in my son's dish were spectacular. So far from today's pervasive frozen fries ...

The right place at the right time.  We'll love to go back to Monachil, complete the route of San Anton, and visit them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MnJQeWNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU595tKz8cQ0R2sJIY498Yro/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MnJQeWNnEAE

Outstanding food with seasonal produce! Can’t wait to come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxanNpa0V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU595tKz8cQ0R2sJIY498Yro/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxanNpa0V3EAE

I have been at La Cantina de Diego today with three British friends. Food was exceptional, the products outstanding and the service perfect. The ratio price quality is very good, an outstanding experience  for a very reasonable price. A great pleasure, highly recommended

Dine at La Cantina de Diego in Monachil, Granada

La Cantina de Diego comenzó como un pequeño huerto familiar junto al río en Monachil, donde Diego y María José ofrecían comidas en una terraza de verano. Con el tiempo, el proyecto creció y se convirtió en un restaurante familiar que mantiene la cercanía y la calidad en sus productos.

Historien om La Cantina de Diego i Monachil, Granada, Spanien.

La Cantina de Diego har sin ursprungliga historia djupt rotad i hjärtat av Monachil, en pittoresk plats nära Granada i Spanien. Det hela började år 2010 som en liten familjedriven sommarterrass vid floden, där grundarna Diego och María José serverade hemlagade rätter i en avslappnad och naturnära miljö.

Från sommarterrass till familjerestaurang

Fyra år efter den blygsamma starten expanderade La Cantina de Diego till en välrenommerad familjerestaurang år 2014. Med två matsalar och en rymlig terrass kunde de välkomna fler gäster, samtidigt som de behöll den personliga känslan och närheten till de färska råvaror som är kärnan i deras kök.

I 2024 fick La Cantina de Diego den prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen från Michelin Guiden, ett tydligt tecken på restaurangens engagemang för högklassig mat till rimliga priser. Detta erkännande speglar den passion och omsorg som familjen Diego investerat i att skapa en unik och minnesvärd matupplevelse.

Restaurangen behåller sin familjära karaktär med fokus på närproducerade och färska råvaror från området.

Den charmiga miljön vid floden kombinerar det rustika med familjära inslag som gör varje besök minnesvärt.

Med utmärkelsen Bib Gourmand erbjuds högklassig matupplevelse utan att kompromissa med priset.

In the charming village of Monachil, just a stone's throw from the breathtaking Sierra Nevada mountains, there's a culinary gem waiting to be discovered—Restaurante La Cantina de Diego. This delightful eatery sits nestled amid the serene landscapes of Granada, offering diners not only exquisite flavors but also captivating views that make every meal a memorable experience. The menu is a celebration of local cuisine, where traditional recipes intertwine with modern culinary innovations. Indulge in the famous "plato alpujarreño," a hearty combination of potatoes, chorizo, and eggs, or savor the delicate flavors of seasonal vegetables, grilled to perfection. La Cantina de Diego features a stunning terrace that invites guests to take in the magnificent backdrop of the Sierra Nevada. Whether you are winding down after a day of hiking or simply seeking a tranquil spot to enjoy a delightful meal, La Cantina de Diego promises a taste of authentic Andalusia.

Restaurante La Cantina de Diego

Restaurante familiar que ofrece cocina tradicional andaluza con ingredientes locales y de temporada.

Revuelto de morcilla de Monachil

Tacos de bacalao frito con tomate

Solomillo de ternera de la sierra

Marcelina

Menú de La Cantina de Diego

menú de la cantina de diego i monachil granada spaniens kulinariska pärla med autentiska smaker och lokala råvaror.

Välkommen till La Cantina de Diego, ett familjerestaurang i hjärtat av Monachil där traditionell andalusisk matlagning möter noggrant utvalda lokala och säsongsbetonade råvaror. Här kan du njuta av en meny som är lika autentisk som den är smakrik, med rätter som speglar regionens kulinariska arv.

starters - aptitretare med traditionell touch

La Cantina de Diego startar din måltid med omsorgsfullt tillagade förrätter som väcker smaklökarna och hedrar andalusiska kökets rika historia. Dessa aptitretare sätter tonen för en oförglömlig matupplevelse.

För huvudrätter erbjuder restaurangen en palett av smakfulla alternativ som hyllar lokala specialiteter och klassiska tekniker. Bland höjdpunkterna återfinns:

 en läcker äggrätt med den karaktäristiska blodkorven från Monachil, smaksatt med olivolja för en fyllig och rustik smak.

 krispigt friterad torsk serverad med fräsch tomat och mjuk majs tortilla – en spännande fusion av texturer och smaker.

 ett saftigt oxfilé från bergen som tillagas med enkelhet för att framhäva den rena smaken med olivolja, salt och peppar.

Avsluta din matresa med Marcelina, en traditionell spansk dessert bakad på mjöl, ägg, socker och kanel. Denna mjuka och välsmakande sötsak är en perfekt avrundning på din middag.

La Cantina de Diego erbjuder ett urval av drycker som kompletterar den rika smaken i maten, inklusive lokalt producerad öl och ett noga utvalt sortiment av spanska viner. För kaffeälskare finns även möjlighet att njuta av en perfekt bryggd kopp kaffe efter maten.

Utöver den fasta menyn bjuder La Cantina de Diego på säsongsbetonade specialiteter som speglar det bästa från trakten och årstiden, vilket ger en dynamisk och spännande matupplevelse för både stamgäster och nya besökare.

 erbjuder La Cantina de Diego en genuin smakupplevelse i Monachil där varje rätt är en hyllning till Andalusiens kulinariska arv och lokala råvaror. En destination för matälskare som söker autentiska och omsorgsfullt tillagade rätter i en varm och välkomnande miljö.

Discover Restaurante La Cantina de Diego in Monachil, Granada, Spain, offering delightful dishes in a charming location.

Upplev gourmet på La Cantina de Diego, Monachil

Monachil Municipality

Espacio al aire libre para disfrutar de las comidas en temporada estival.

Terraza de verano

Cultivo de verduras y hortalizas utilizadas en la preparación de los platos.

Huerto propio

Restaurante La Cantina de Diego: en pärla i Monachil, Granada Spanien.

Mitt i den charmiga byn Monachil, bara en kort bit från Granada, finner du Restaurante La Cantina de Diego – en plats där smakupplevelser och genuin andalusisk atmosfär möts i perfekt harmoni. Denna restaurang är perfekt för foodies och resenärer som söker en äkta kulinarisk upplevelse med lokala råvaror och omsorgsfullt tillagad mat.

La Cantina de Diego erbjuder en autentisk smakresa med säsongsbetonade råvaror, inklusive grönsaker och örter från deras egna ekologiska trädgård. Detta ger varje rätt en unik och färsk karaktär som uppskattas av både lokalbor och besökare. Restaurangen har dessutom en inbjudande sommarterrass där du kan njuta av maten under bar himmel i den varma andalusiska solen.

 är omsorgsfull och vänlig, med personal som gör allt för att din måltid ska bli minnesvärd. Gäster har berömt restaurangen för dess professionella bemötande och högklassiga matupplevelser till rimliga priser.

Vad du kan njuta av på La Cantina de Diego

 – njut av dina måltider utomhus i en härlig miljö under dagsljuset och milda kvällar.

 – färska grönsaker och örter från restaurangens egna trädgård ger en genuin och ekologisk smakupplevelse.

Restaurangen erbjuder även ett brett urval av drycker, inklusive noga utvalda viner och öl, vilket kompletterar de smakrika rätterna perfekt. För familjer och grupper finns det gott om plats och barnvänliga alternativ att njuta av.

 både på gatan och på parkeringen intill, vilket gör besöket bekvämt även med bil.

 – restaurangen accepterar både kredit- och betalkort samt NFC-betalning för en smidig upplevelse.

 – en familjevänlig miljö där även de yngsta kan känna sig välkomna.

Sammanfattningsvis är Restaurante La Cantina de Diego ett utmärkt val för dig som vill upptäcka den autentiska smaken av Andalusien i en varm, välkomnande miljö. Oavsett om du vill njuta av en stillsam måltid på sommarterrassen eller utforska rätterna baserade på egenodlade grönsaker, väntar en minnesvärd upplevelse i Monachil.

Välkommen till La Cantina de Diego – en smakresa du sent kommer glömma!

Restaurante La Cantina de Diego i Monachil, Granada - en balanserad översikt på svenska för matälskare och resenärer.

Restaurante La Cantina de Diego är en charmig restaurang belägen i Monachil, nära Granada i Spanien. Denna pärla utmärker sig med sin traditionella andalusiska matlagning som använder lokala och säsongsbetonade ingredienser, vilket ger en autentisk smak av regionen. Gäster kan njuta av en varm och inbjudande atmosfär som gör besöket till en trivsam upplevelse.

Denna restaurang har fått erkännande genom Bib Gourmand, ett pris som lyfter fram kvalitetsmat till rimliga priser. Prisläget är måttligt, vilket ger god valuta för pengarna. Menyn fokuserar på traditionella recept från Andalusien med noggrant utvalda råvaror i säsong, vilket garanterar färska och smakrika rätter. Den trevliga personalen och den mysiga miljön bidrar till en minnesvärd måltid, och utomhusservering är möjlig för dem som vill njuta av den spanska solen.

Några potentiella nackdelar att känna till

En del besökare har noterat att vissa portioner kan vara små, vilket kan göra det svårt att mätta riktigt hungriga gäster eller större grupper. Det rekommenderas därför att boka bord i förväg, särskilt under högsäsong, för att undvika att bli utan plats då restaurangen kan bli snabbt fullbokad. Trots detta är servicen professionell och vänlig, vilket ofta väger upp för dessa mindre utmaningar.

 utgör ett utmärkt val för den som vill uppleva äkta andalusisk smak och en välkomnande atmosfär utan att betala överpriser. Den kombinerar tradition och kvalitet med lokal förankring. För att få ut det mesta av besöket, planera och boka bord i god tid och var beredd på att beställa flera rätter om du önskar en rejälare måltid.

 - Traditionell andalusisk matkultur med lokala säsongsprodukter, mysig miljö, prisbelönt kvalitet och rimliga priser.

 - Mindre portioner i vissa rätter och krav på förbokning för att säkra bord.

Andalucía

Upplev äkta andalusisk mat på La Cantina de Diego i Monachil. Boka bord idag och njut av vårt säsongsbetonade meny!

Restaurante La Cantina de Diego i Monachil – Traditionell Mat

Utforska vår kompletta meny! Smaka på läckra tacos av bacalao och morcilla. Kom och njut av en unik matupplevelse i Monachil!

Hela Menyn på La Cantina de Diego i Monachil

La Cantina de Diego erbjuder en unik matupplevelse med fokus på lokala råvaror i Monachil. Lär känna vår historia och filosofi!

menú de la cantina de diego i monachil granada spaniens kulinariska pärla med autentiska smaker och lokala råvaror.

starters - aptitretare med traditionell touch

mains - hjärtat av menyn

dessert - en söt avslutning

drinks - njutning i varje glas

specials - säsongens höjdpunkter