Restaurante La Villa Agua Amarga Menyöversikt Skapad för Smakupplevelser i Andalusien, Spanien.
På Restaurante La Villa i Agua Amarga möts du av en meny som perfekt speglar det bästa av Medelhavets smaker, tillagad med färska, lokala råvaror. Varje rätt är en inbjudan till en kulinarisk resa där spanska traditioner möter moderna influenser.
Förrätter
Börja din måltid med den grillade auberginen som serveras med en len rödbetskräm, smaksatt med olivolja, vitlök och örter. En perfekt balans mellan rökighet och friskhet som sätter tonen för resten av middagen.
Huvudrätter
På huvudrättsmenyn hittar du läckra alternativ som grillade svärdfiskspett, marinerade i olivolja, vitlök, citron och färska örter, vilket ger en fräsch och smakrik upplevelse från havet. För köttälskaren finns lamm tillagat med plommon, vitlök och rosmarin som skapar en smakrik, aromatisk rätt med en lätt sötma.
Efterrätter
Avsluta gärna med den klassiska spanska torrijan – en karamelliserad bröd- och mjölkbaserad dessert med kanel och honung som lämnar ett sött och värmande intryck på smaklökarna.
Drycker och Specials
Restaurangen erbjuder ett omsorgsfullt urval av viner, öl och cocktails som kompletterar menyn perfekt. Missa inte deras signaturcocktails eller ett glas av de lokala röda fruktiga vinerna. Den charmiga poolterrassen är perfekt för en avkopplande middag eller en romantisk kväll.
- Grillad aubergine med rödbetskräm – Smakrik förrätt med olivolja, vitlök och örter.
- Svärdfiskspett – Huvudrätt med citron, vitlök och örter.
- Lamm med plommon – Aromatisk rätt med rosmarin och vitlök.
- Torrija – Klassiker med kanel och honung som dessert.
