
SELECTED RESTAURANT
Puente-Genil, Spain
Menú de Casa Pedro i Puente Genil, Córdoba, Spanien.
Restaurante Casa Pedro erbjuder en utsökt samling av traditionella andalusiska rätter med en modern twist, perfekt för matälskare som söker genuina smaker från Córdoba-regionen. Här njuter du av färska, lokala råvaror som kombineras till kreativa och välbalanserade måltider.
starters
Börja din måltid med några av Casa Pedros delikata förrätter, där varje rätt bjuder på en unik smakupplevelse.
- Salmorejo: En krämig kall tomatsoppa med bröd, olivolja, vitlök, ägg och toppad med jamón ibérico.
- Ensalada de bogavante: En fräsch sallad med hummer, blandade gröna blad, avokado, mango och en citrusdressad smak.
- Pulpo a la brasa: Grillad bläckfisk med olivolja, vitlök, paprika och persilja – en smakrik start på middagen.
mains
Casa Pedros huvudrätter är en fest för kött- och fiskälskare, tillagade med traditionella tekniker och omsorgsfullt utvalda ingredienser.
- Flamenquín: Krispigt panerad fläskfilé fylld med skinka och ägg, serveras med en frisk citronsmak.
- Rabo de toro: Långkokt oxsvans i en rik sås med lök, tomat, rödvin, vitlök och örter – en mustig klassiker.
- Solomillo de ternera: Mör oxfilé stekt med olivolja, vitlök, rosmarin och timjan – perfekt för den som vill ha saftigt kött.
desserts
Avsluta din gastronomiska resa med läckra desserter som kombinerar tradition och kreativitet.
- Tarta de queso: Krämig ostkaka med färskost, ägg, socker och vanilj på en grahamskexbotten.
- Helado de membrillo: En unik sorbet gjord på kvitten, socker, citronjuice och grädde – svalkande och smakrik.
drycker och specials
Restaurante Casa Pedro serverar ett urval av utsökta viner och lokala drycker som passar perfekt till menyerna. Även om de inte erbjuder cocktails, kan du njuta av ett fint urval av öl och vin, vilket kompletterar maten på ett harmoniskt sätt. Dessutom presenteras ofta specials som speglar säsongens bästa råvaror och kreativitet från köket.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–00:00
Onsdag
12:00–00:00
Torsdag
12:00–00:00
Fredag
12:00–01:00
Lördag
12:00–01:00
Söndag
12:00–18:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...