SELECTED RESTAURANT
Seville, Spain
Upplev Basque Cuisine på Eneko Basque i Sevilla
Beläget på den livliga Plaza de la Magdalena i hjärtat av Sevilla, erbjuder Eneko Basque en oförglömlig kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell baskisk matlagning med en modern twist. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och en meny som är en hyllning till de rika smakerna från Baskien. Här kan besökare njuta av en symfoni av smaker, där varje rätt är noggrant utformad med färska, lokala ingredienser.
Mat och kulinariska läckerheter
Eneko Basque är särskilt känd för sina två signaturrätter: den saftiga Iberiska fläskkotletten och den delikata havsabborren. Fläskkotletten, grillad till perfektion, serveras med en smakrik sås som lyfter fram köttets naturliga sötma. Havsabborren, å sin sida, är en fest för sinnena med sin krispiga yta och mjuka, saftiga inre, vilket gör den till en av de mest älskade rätterna på menyn.
- Iberisk fläskkotlett med smakrik sås – perfekt grillad och full av smak.
- Havsabbor med krispig yta – en delikat och saftig rätt.
Bakom kulisserna
Restaurangen har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till Baskien, där kockarna har lärt sig sina färdigheter från generation till generation. En av de mest minnesvärda stunderna är när kocken själv, under en kväll med live piano, berättade om hur han inspirerades av sin mormors recept. Denna personliga touch gör varje måltid till en berättelse, vilket skapar en unik upplevelse för varje gäst.
Vanliga frågor
- Vad är Eneko Basque känt för? – Restaurangen är känd för sina innovativa rätter med baskiska influenser och en elegant atmosfär.
- Finns det vegetariska alternativ? – Ja, Eneko Basque erbjuder flera vegetariska alternativ på menyn.
- Vad är öppettiderna? – Restaurangen är öppen för lunch och middag, men det är bäst att boka bord i förväg.
Besök oss idag
Eneko Basque är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som för samman smak, kultur och gemenskap. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Sevilla, kom och njut av en kväll fylld med fantastiska rätter och en atmosfär som får dig att känna dig som hemma. Boka ditt bord idag och låt dina smaklökar föras på en oförglömlig resa.
Stängt - Öppnar 1:00 PM
Måndag
13:00–16:30, 20:00–23:30
Tisdag
13:00–16:30, 20:00–23:30
Onsdag
13:00–16:30, 20:00–23:30
Torsdag
13:00–16:30, 20:00–23:30
Fredag
13:00–16:30, 20:00–23:30
Lördag
13:00–16:30, 20:00–23:30
Söndag
13:00–16:30, 20:00–23:30
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...
