menyöversikt på la coartada i sevilla spain
La Coartada, beläget i hjärtat av Sevilla, erbjuder en läcker och välbalanserad meny som kombinerar traditionella spanska smaker med kreativa inslag. Här kan matälskare njuta av en rad utsökta rätter indelade i förrätter, huvudrätter, desserter, drycker och dagsaktuella specialiteter som speglar det bästa från Andalusien.
förrätter
Börja din kulinariska resa med några av La Coartadas mest uppskattade förrätter. Njut av den fylliga smaken av Jamón Ibérico , den delikata Cecina de vaca vieja , eller de kryddiga och smakrika Tacos de Salchichón Ibérico . För ostälskare finns en Tabla de Quesos med en noggrant utvald blandning av ostar, och för den som vill ha något från havet rekommenderas Anchoas de Santona 000 . Vegetariska alternativ inkluderar Setas de Temporada och Alcachofas en Flor . Andra favoriter är Huevos Rotos con Cola de Toro och den klassiska Tortilla de Patatas , som ger en perfekt start på måltiden.
huvudrätter
La Coartadas huvudrätter är en fest för sinnena och erbjuder allt från rika köttbaserade rätter till skaldjursdelikatesser och vegetariska alternativ. Prova deras Canelón gratinado de Pato , som kombinerar mjukt ankkött med krämig pasta. För havets smakälskare finns Pasta fresca rellena de Langosta , fylld med saftig hummer och omsorgsfullt tillagad. Deras Risotto de Navajas Braseadas är en krämig risotto med grillade knivmusslor som ger en distinkt smakupplevelse. Vegetariska gäster uppskattar Judión de la Granja , en mustig gryta med stora bönor och fräscha grönsaker. Missa inte deras Guiso del Día , dagens gryta som alltid erbjuder en spännande smakupplevelse med fräscha ingredienser.
desserter
Avsluta din middag med La Coartadas utsökta desserter som kompletterar den spanska kulinariska upplevelsen. De erbjuder en perfekt balans mellan klassiska och innovativa sötsaker, som är en fröjd för både öga och gom.
drycker
Till maten kan du njuta av ett brett utbud av drycker, från utsökta spanska viner och välgjorda cocktails till klassiskt öl och aromatiskt kaffe. La Coartada är känd för sin omsorgsfulla dryckesmeny som lyfter alla rätter.
dagens specialare
För de som önskar något unikt erbjuder La Coartada även en "Guiso del Día", en gryta skapad med dagens färska ingredienser som garanterar en ny och spännande smakupplevelse vid varje besök.
