Upptäck menyn på La Gorda de las Delicias i Sevilla
La Gorda de las Delicias är en spansk restaurang i hjärtat av Sevilla som bjuder på en äkta smakupplevelse med traditionella tapas och välsmakande huvudrätter. Deras meny erbjuder allt från klassiska förrätter till mustiga varmrätter, desserter och ett brett utbud av drycker som kompletterar din måltid.
Förrätter att njuta av
Börja med deras läckra Patatas Bravas, där krispiga potatisar serveras med en kryddig tomatsås och en len aioli. En annan favorit är Ensaladilla Rusa, en krämig sallad med potatis, morötter, ärter, majonnäs och tonfisk. För en smak av Andalusien rekommenderas Salmorejo, en kall tomatsoppa med bröd, vitlök, olivolja, hårdkokt ägg och jamón ibérico. Missa inte heller Croquetas de Jamón y Pollo – krämiga kroketter med skinka och kyckling, täckta av en gyllenbrun béchamelsås och brödsmulor.
- Tiras de Pollo al Curry: Kycklingremsor i en smakrik currysås med lök och paprika.
- Pan de Ajo con Queso y York o Bacon: Vitlöksbröd toppat med ost och ditt val av skinka eller bacon.
- Queso Frito con Mermelada de Pimiento: Friterad ost serverad med en söt och kryddig paprikasylt.
- Ración de Jamón Ibérico: En delikatess av äkta iberisk skinka som smälter i munnen.
Värmande och smakrika huvudrätter
Menyn bjuder på ett brett utbud av spännande varmrätter. Prova den krämiga Risotto de Setas y Queso Parmesano med svamp och parmesanost, eller de gratinerade Berenjenas Gratinadas som serveras med köttfärssås eller en vegetarisk tomatsås. För en smakrik upplevelse rekommenderas Lomo al Roquefort med roquefortost, whisky, mojo picón och mandlar – en perfekt kombination av kraftfulla smaker.
- Pisto con Huevo: En fyllig grönsaksgryta toppad med ett perfekt stekt ägg.
- Albóndigas en Salsa: Köttbullar i en smakrik sås som smälter i munnen.
- Solomillo al Roquefort: Oxfilé serverad med roquefortost, whisky och mojo picón-sås.
Måltidens söta avslutning
Avsluta din måltid med något sött från deras dessertmeny. Den klassiska Tarta de la Casa är ett måste för den som vill smaka på hemlagad spansk bakverk. För chokladälskaren finns Coulant de Chocolate y Vainilla – en ljuvlig chokladfondant med vaniljglass. Eller prova den traditionella Torrija con Helado, en spansk variant av fransk toast serverad med glass.
Drycker för alla smaker
På La Gorda de las Delicias kan du njuta av ett brett sortiment av drycker. Välj bland öl, cider, vin eller radler som blandar öl med lemonad för en frisk smak. För de som föredrar alkoholfria alternativ finns läsk, iste, vatten och juicer. Ett kaffe eller en cortado är det perfekta sättet att avrunda din måltid.
