SELECTED RESTAURANT
Barbastro, Spain
Njut av gourmetmat på La Oveja Negra i Barbastro, Huesca
I hjärtat av Barbastro, på Calle Oncinellas, ligger den charmiga restaurangen La Oveja Negra. Här förenas traditionell spansk matlagning med moderna inslag, vilket skapar en unik gastronomisk upplevelse. Med en atmosfär som är både avslappnad och inbjudande, är detta en plats där varje måltid blir ett minne för livet. La Oveja Negra är känd för sina noggrant utvalda råvaror och en meny som förändras med säsongerna, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsresa.
Mat och kulinariska läckerheter
Menyn på La Oveja Negra är en hyllning till det lokala köket. En av deras mest älskade rätter är de grillade vita sparrisarna med en delikat sparrismajonnäs, som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och syra. Dessutom är deras chokladdessert en riktig höjdpunkt, med en rik och krämig konsistens som smälter i munnen. Varje rätt är noggrant komponerad och presenterad, vilket gör varje måltid till en fest för både öga och gom.
Signaturhöjdpunkter
En av de mest fascinerande aspekterna av La Oveja Negra är dess engagemang för att använda lokala och ekologiska råvaror. Kocken, som har en passion för hållbarhet, skapar rätter som inte bara smakar fantastiskt utan också stödjer lokala producenter. En rolig anekdot är att många av de grönsaker som används i köket kommer från en liten gård bara några kilometer bort, vilket gör att gästerna kan njuta av maten med vetskapen om att den är färsk och närproducerad.
Vanliga frågor
- Vad är La Oveja Negra känd för? Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter och användning av lokala råvaror, vilket ger en unik smakupplevelse.
- Varför besöka La Oveja Negra? För den unika atmosfären och den utsökta maten, samt den vänliga servicen som gör varje besök speciellt.
- Vad finns det i närheten? Barbastro är omgiven av vacker natur och historiska platser, perfekt för en dagsutflykt efter en god måltid.
Besök oss idag
Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är La Oveja Negra en destination du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska maten, den varma atmosfären och den vänliga servicen. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår restaurang och skapa oförglömliga minnen tillsammans.
Stängt - Öppnar 1:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
13:00–16:00, 20:30–23:00
Torsdag
13:00–16:00, 20:30–23:00
Fredag
13:00–16:00, 20:30–23:00
Lördag
13:00–16:00, 20:30–23:00
Söndag
13:00–16:00
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...