Restaurante Carmen i Binéfar – en pärla för matälskare i Aragóns hjärta.

I den idylliska staden Binéfar, längs Avenida Nuestra Señora del Pilar, finner du Restaurante Carmen – en gastronomisk oas som snabbt fått stor uppskattning bland både lokalbor och resenärer. Känd för sin kreativa spanska matlagning under ledning av kocken Iván Vilanova, har restaurangen tilldelats den prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen för hög kvalitet och prisvärdhet.

En kulinarisk upplevelse med lokal prägel

Restaurante Carmen är en plats där säsongens råvaror och lokala produkter får glänsa. Menyn erbjuder en fängslande blandning av klassiska och nytänkande rätter med fokus på smak och estetik. Många gäster lovordar särskilt restaurangens tre rätters lunchmeny med medföljande vin, som tillhandahålls till ett mycket förmånligt pris – perfekt för en paus under en lång resa eller en avkopplande lunch i Binéfar.

Atmosfär och service

På första våningen i en lugn byggnad erbjuder restaurangen en varm och välkomnande miljö, där varje besökare kan njuta av sin måltid i ro. Personalen är känd för att vara hjälpsam och uppmärksam, vilket skapar en trivsam atmosfär även om språkbarriärer ibland uppstår. Restaurangen är också ett populärt val för firande av speciella tillfällen som bröllop och andra evenemang.

Praktisk information och bekvämligheter

Parkering: Gratis parkering finns både på parkeringar och längs gatan.
Betalningsalternativ: Accepterar kreditkort, kontantfritt, samt kontaktlösa betalningar.
Barnvänligt: Restaurangen erbjuder barnmeny och är lämplig för familjer.
Meny och drycker: Erbjuder lunch, middag, brunch, kaffe, dessert, öl, vin och cocktails. Vegetariska alternativ finns.

Vanliga frågor om Restaurante Carmen

Vad är restaurangens öppettider? Restaurante Carmen har öppet tisdag till lördag för lunch 13:00–15:30 och middag 21:00–00:30. Söndagar serveras lunch 13:00–15:30. Måndagar är stängt.
Finns det parkering? Ja, parkering erbjuds för gäster.
Accepterar ni kreditkort? Ja, kreditkort accepteras.
Finns det en avsmakningsmeny? Ja, en avsmakningsmeny erbjuds för 55 euro per person.
Har ni vegetariska alternativ? Ja, vegetariska rätter finns på menyn.

Gästernas omdömen och känsla

Restaurante Carmen är mycket omtyckt för sin exceptionella mat och omsorgsfulla service. Många gäster kommenterar den vackra presentationen av rätterna och den avslappnade, samtidigt inbjudande atmosfären. Recensioner på plattformar som TripAdvisor och TheFork bekräftar att restaurangen är en uppskattad destination för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

Historisk översikt över Restaurante Carmen i Binéfar, Spanien.

Restaurante Carmen är en pärla i hjärtat av Binéfar, Spanien, känd för sin innovativa spanska matlagning skapad av den begåvade kocken Iván Vilanova. Restaurangen har etablerat sig som en destination för matälskare som värdesätter både hög kvalitet och prisvärdhet.

Milstolpar och erkännanden

År 2022 fick Restaurante Carmen ett stort erkännande när det listades i den prestigefyllda Michelin Guiden, vilket markerade restaurangens uppgång bland Spaniens kulinariska elit. Detta följdes av att restaurangen år 2023 tilldelades Bib Gourmand-priset, en utmärkelse som hyllar restauranger med hög kvalitet och god valuta för pengarna.

Matlagning och atmosfär

Restaurangens meny kännetecknas av kreativitet och en stark förankring i lokala och säsongsbetonade råvaror. Gäster berömmer den omsorgsfulla presentationen av rätterna samt den varma och inbjudande atmosfären som gör Restaurante Carmen till en perfekt plats för både avslappnade måltider och speciella tillfällen.

Restaurante Carmen i Michelin Guiden 2022: Ett erkännande av restaurangens kulinariska excellens och innovation.
Bib Gourmand-priset 2023: Ett bevis på restaurangens fokus på prisvärd, högkvalitativ mat.

Besöka Restaurante Carmen idag

Den som besöker Restaurante Carmen kan förvänta sig en upplevelse där tradition möter nyskapande i en trivsam miljö. Med fokus på säsongsprodukter och lokal inspiration erbjuder restaurangen en meny som speglar det bästa av spansk gastronomi, samtidigt som servicen ständigt utvecklas för att ge gäster en minnesvärd måltid.

Restaurante Carmen i Binéfar: en oas av kvalitet och kreativitet i Spanien

Restaurante Carmen, beläget i hjärtat av Binéfar vid Avenida Nuestra Señora del Pilar, erbjuder en minnesvärd matupplevelse som kombinerar lokala och säsongsbetonade råvaror med en kreativ och inbjudande atmosfär. Denna restaurang, som ofta hyllas för sin höga kvalitet och goda värde, är ett utmärkt val för både matälskare och resenärer som söker genuina spanska smaker i en lugn miljö.

Kvalitet och miljö som lockar

Restaurante Carmen är särskilt uppskattat för sin kreativa presentation av rätter och fokus på att använda färska, lokala och säsongsbetonade ingredienser. Gäster berömmer ofta den varma och välkomnande atmosfären som bidrar till en trivsam matupplevelse, oavsett om man kommer för en snabb lunch eller en festligare middag. Det är också värt att notera att restaurangen erbjuder ett prisvärt trerätters lunchmeny med vin, vilket är ovanligt för en plats med så höga kvalitetsambitioner.

Vissa förbättringsområden

Även om Restaurang Carmen erbjuder en utmärkt gastronomisk upplevelse, har några gäster påpekat att servicen ibland kan förbättras. Detta är dock en mindre aspekt i helhetsupplevelsen och påverkar inte det höga betyget för matens kvalitet och miljöns trivsel.

Praktisk information för besökare

Högkvalitativ mat till bra pris: Trerätters lunchmeny med vin för cirka 16 euro per person.
Läge och atmosfär: Lugnt läge på första våningen i Edificio La Lonja, perfekt för en avslappnad måltid.
Service: Trots språkliga barriärer upplevs personalen som vänlig och hjälpsam, även om vissa gäster önskat bättre service.

4.5

Edificio La Lonja, Av. Ntra. Sra. del Pilar, 3, 1º Piso, 22500 Binéfar, Huesca, Spain

974 42 05 31

Stängt - Öppnar 1:00 PM

Måndag

Closed

Tisdag

13:00–15:30

Onsdag

13:00–15:30

Torsdag

13:00–15:30