Översikt över menyn
Restaurante Casa Pedro - Gastrobar i Zaragoza erbjuder en spännande meny som förenar traditionella regionala smaker med moderna matlagningstekniker. Här fokuserar man på att skapa en unik matupplevelse där varje rätt är noggrant utvald för att framhäva de lokala ingrediensernas kvalitet. Med en passion för gastronomi och en strävan efter att överraska sina gäster, erbjuder Casa Pedro en smakfull resa genom Aragonien.
Signaturrätter
Här är några av de mest uppskattade rätterna på menyn:
- Lingote de paletilla de ternasco de Aragón a baja temperatura - Mörad lammstek med hummus av rostade morötter och kryddad yoghurt.
- Solomillo de vaca a la parrilla - Grillad oxfilé serverad med tryffelgnocchi och glaserad lök.
- Carrillera de ternera estofada - Mörad kalvkind med kvitten och rökt ostkräm.
- Jarrete de ternasco de Aragón al estilo Casa Pedro - Traditionellt tillagad lamm.
Drycker och parningar
Restaurante Casa Pedro erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Varje dryck är utvald för att förstärka smakerna i rätterna.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder ett begränsat urval av vegetariska och glutenfria alternativ. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade menyn för att uppleva de färskaste och mest smakrika rätterna.
Upplev menyn på Casa Pedro
Besök Restaurante Casa Pedro i Zaragoza för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation.
