Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Avilés

Restaurante Yume ha recibido elogios por su propuesta culinaria innovadora, atención al detalle y ambiente acogedor. Los comensales destacan la calidad de los ingredientes, la creatividad de los platos y las vistas panorámicas desde la Torre del Niemeyer. La atención al cliente es considerada excepcional, con un servicio amable y profesional.

Upptäck Restaurante Yume i Avilés, en kulinarisk pärla i hjärtat av Asturias, Spanien.

Beläget i den ikoniska Torre del Niemeyer, erbjuder Restaurante Yume en unik gastronomisk upplevelse som fångar både ögat och smaklökarna. Här njuter du av en spektakulär utsikt över Avilés samtidigt som du avnjuter en meny som ständigt förnyas med innovativa, spanska rätter, inspirerade av influenser från hela världen.

Yume är känt för sin kreativa tolkning av klassisk spansk mat med en modern twist,

 vilket gör varje rätt till en överraskning som lockar till återbesök.

En atmosfär som kombinerar elegans och närhet

Restaurante Yume imponerar inte bara med sin mat utan också med sin eleganta men ändå avslappnade atmosfär. Med ett kök nära gästerna kan du följa matlagningens magi och dofter. Personalen är omtyckt för sitt varma och professionella bemötande, något som gör middagsupplevelsen ännu mer njutbar.

Matupplevelse med fokus på kvalitet och innovation

Det som verkligen skiljer Yume från andra restauranger är deras koncept utan en fast meny. Gästerna serveras en serie överraskningsrätter som anpassas efter aptit, preferenser och allergier. Varje ingrediens är lokalt inköpt, säsongsbetonad och av högsta kvalitet, vilket garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga.

Prisvärd lyx med menyer runt 65€ gör det till ett utmärkt val för speciella tillfällen.

Vilket är priset för Menú Degustación?

 El Menú Degustación har ett pris på 65€.

Finns det alternativ för personer med matintoleranser?

 Menú Ejecutivo inkluderar rätter anpassade för allergier och intoleranser.

 Det rekommenderas att boka i god tid på grund av restaurangens popularitet.

 Kreativa tolkningar av spansk mat med asiatiska influenser, gjorda på lokala råvaror.

 Adressen är Torre del Niemeyer, Av. del Zinc, S/N, 33490, Avilés, Asturias, Spanien.

Restaurante Yume uppskattas starkt för sin innovativa matlagning, uppmärksamma service och den fantastiska utsikten från Torre del Niemeyer. Många gäster beskriver upplevelsen som minnesvärd och rekommenderar det för speciella tillfällen. Restaurangen ger en känsla av lyx som ändå är tillgänglig och genuin, med en stark lokal förankring och respekt för råvarorna.

Europe

Spain

Beläget i den ikoniska Torre del Niemeyer i Avilés, Spanien, erbjuder Restaurang Yume en oförglömlig matupplevelse med enastående utsikt över staden och havet. Den moderna arkitekturen av Oscar Niemeyer ger en unik atmosfär där varje måltid känns som en fest för sinnena. Med en meny som ständigt förändras och fokuserar på säsongsbetonade, lokala råvaror, är varje besök en ny upptäcktsfärd.  

  Yume är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en varm och inbjudande atmosfär, där personalen är dedikerad till att göra din middag oförglömlig. Det är en plats där traditionell spansk mat möter innovativa tekniker, vilket resulterar i rätter som är både vackra och läckra.

  En av de mest hyllade rätterna är revuelto de gambas, en delikat blandning av räkor och ägg, som serveras med en hint av citron och färska örter. En annan favorit är deras kostillas, som är långkokta till perfektion och serveras med en smakrik sås. För dessert, prova deras äpple- och lavendelsorbet, en fräsch och aromatisk avslutning på måltiden.

  Yume är känt för sin unika koncept där gästerna inte får en traditionell meny. Istället serveras en serie överraskningsrätter som anpassas efter dina preferenser och allergier. Detta gör varje besök till en personlig och skräddarsydd upplevelse.

  En intressant anekdot om Yume är att restaurangen har en stark koppling till lokala producenter, vilket säkerställer att alla ingredienser är av högsta kvalitet. Detta engagemang för hållbarhet och kvalitet gör att varje måltid känns som en hyllning till regionens rika kulinariska traditioner.

  För dem som undrar vad som gör Yume så speciellt, är svaret enkelt: det är kombinationen av fantastisk mat, enastående service och en unik miljö. Varje besök är en chans att njuta av något nytt och spännande.

  Om du planerar att besöka Yume, kom ihåg att boka i förväg. Restaurangen är populär och kan snabbt bli fullbokad, särskilt under helger och högtider.

  För att sammanfatta, Yume är en destination för alla som älskar mat och vill uppleva något utöver det vanliga. Med sin unika meny, vackra miljö och dedikerade personal, är det en plats du inte vill missa.

Yume är känt för sin unika matupplevelse där gästerna serveras en serie överraskningsrätter, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.

Vad ska jag tänka på innan jag besöker?  

Det är viktigt att boka bord i förväg, särskilt under helger och högtider, för att säkerställa att du får en plats.

Det bästa med Yume är den kreativa och varierande menyn som alltid erbjuder något nytt och spännande, samt den fantastiska servicen.

Ta chansen att uppleva en av de mest unika matupplevelserna i Avilés. Boka ditt bord på Yume idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Yume platsen för dig.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCXzhpRGFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2-k_t2GbNg0RipbAIibBCww/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCXzhpRGFnEAE

Close to perfection!

Firstly, this restaurant is in an awesome setting, being in the tower of the Oscar Niemeyer Centre in Aviles. It has spectacular views in every direction.

Secondly, the staff are awesome. They make the dining experience a joy.

Thirdly, the food is incredible. Every dish seems to out-do the last. The first dessert with its apple and lavender flavours was an absolute favourite and I don't have a sweet tooth.

Finally the matching wines were an absolute highlight. Favourites were the Ribera del Duero red and the Galician albarino.

This place definitely comes recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudElXUlZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2-k_t2GbNg0RipbAIibBCww/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudElXUlZnEAE

We reserved a table at the Yume restaurant in July for 26 September 2024 at 21:00. The reservation was confirmed to me in writing on 14 July 2024. A credit card is required to make the reservation (no show policy). The terms and conditions also state that you can only arrive a maximum of 15 minutes late.

At 21:00, we were standing in front of the entrance door of the Yume, the outside lights were not switched on and the automatic glass door did not open. Staff and guests could be seen through the door.
Attempts to draw attention to us were unsuccessful, as was a phone call to the restaurant.

Sometime after 21:15, a guest left Yume and we finally had the opportunity to enter the restaurant. The staff reacted very surprised. I pointed out to the staff member that we had a reservation and had been standing outside the door in the dark and cold for more than 15 minutes and that this was unacceptable.

In the meantime, the restaurant manager, Mrs Miranda, came in and, without even getting an overview, she very resolutely pointed out to us that we should have called before to confirm the reservation, claiming that she had called us and that she didn't have our credit card number at all. None of this was true. There was no effort to apologise, only unjustified accusations against the guests.

We would have loved to enjoy the culinary experience of a meal at Yume, but after such unprofessional behaviour from the restaurant staff and the restaurant manager, we felt so unwelcome that we left Yume.

We have never been treated to such unfriendly and unprofessional behaviour in a Michelin Guide restaurant anywhere in the world, regardless of category.

We are happy to provide our reservation confirmation from Yume.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNktEVXF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2-k_t2GbNg0RipbAIibBCww/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNktEVXF3RRAB

HAUTE CUISINE WORTHY OF A MICHELIN STAR. Yume doesn't have a menu. You're served a series of surprise dishes. Which and how many depends on your appetite, preferences and allergies. We had two starters, followed by meat and fish. Every single dish was outstanding. Yume's concept is to offer creative interpretations of classic Spanish cuisine, such as revuelto de gambas, costillas and arroz. The ingredients are seasonal, locally sourced and of high quality. Every three months, the "menu" changes. The prices are surprisingly low: we paid only €35 per person for a superb five-course meal. Overall, Yume is a great restaurant for special occasions.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3azh6cWZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2-k_t2GbNg0RipbAIibBCww/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3azh6cWZ3EAE

It was an interesting, tasty experience.
Food is a wonderful combination of great tastes merged and presented.
Asparagus honey was lovely.
The location is spectacular and truly makes this a marvellous experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnaHNmaXZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2-k_t2GbNg0RipbAIibBCww/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnaHNmaXZBRRAB

One of the cutest places i have been to!
The interior and ambient is very nice,
food is special, creative and tasty,
everything is very neat and clean,
the kitchen is near you and you can see and smell the process
and the service is hight level!

Restaurang Yume: Lyxig matupplevelse i Avilés

Restaurante Yume abrió sus puertas en 2015, liderado por el chef Adrián San Julián e Iratxe Miranda. Desde su apertura, ha sido reconocido con premios como el Sol Repsol en 2021 y 2023, y ha sido incluido en la Guía Macarfi, consolidándose como uno de los mejores restaurantes de la región.

Historia om Restaurante Yume i Avilés, Spanien.

Restaurante Yume öppnade sina dörrar år 2015 i den ikoniska Torre del Niemeyer i Avilés, en byggnad känd för sin moderna arkitektur och spektakulära utsikt. Under ledning av den passionerade kocken Adrián San Julián och Iratxe Miranda har restaurangen snabbt etablerat sig som en gastronomisk pärla i Asturiasregionen.

Restaurante Yume öppnas i Torre del Niemeyer i Avilés.

Restaurangen belönas med den prestigefyllda Sol Repsol-utmärkelsen.

Yume får återigen Sol Repsol som erkännande för sin enastående kvalitet.

Restaurangen inkluderas i Guía Macarfi som en av de 100 bästa restaurangerna i regionen.

Sedan starten har Restaurante Yume varit synonymt med innovation och hög kvalitet inom spansk haute cuisine. Restaurangen utmanar traditionella menyer genom att erbjuda en överraskningsmeny som anpassas efter gästens önskemål, preferenser och säsongens bästa råvaror. Detta unika koncept, tillsammans med enastående service och enastående utsikt från tornet, gör Yume till en destination för matälskare och finsmakare.

Beläget i det arkitektoniskt imponerande Niemeyertornet med panoramautsikt över Avilés.

Tvåfaldig mottagare av Sol Repsol och erkänd i Guía Macarfi.

En spännande överraskningsmeny med säsongsbetonade och lokalt inköpta ingredienser.

Engagerad och professionell personal som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Dine In

Restroom

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Restaurante Yume is a culinary gem located in the iconic Torre del Niemeyer in Avilés, Spain, where traditional Asturian cuisine meets contemporary flair. Each dish is crafted with local ingredients, offering a unique dining experience against a backdrop of stunning architecture.

Restaurante Yume

Restaurante Yume ofrece un Menú Degustación de temporada por 65€ y un Menú Ejecutivo de 30€, con opciones adaptadas a intolerancias alimentarias.

Menú Degustación

Menú Ejecutivo

Menú Degustación y Menú Ejecutivo

meny på restaurante yume i avilés, asturias, spanien.

Restaurante Yume, beläget i den ikoniska Torre del Niemeyer i Avilés, erbjuder en kulinarisk resa med fokus på säsongsbetonade och lokalt producerade råvaror. Här kan du njuta av en exklusiv meny som ständigt förändras och anpassas efter säsongens bästa ingredienser och dina personliga preferenser.

Föreställ dig kreativa tolkningar av klassiska spanska förrätter där smakerna förenas till en konstnärlig upplevelse. Exempel på rätter inkluderar revuelto de gambas – en smakrik äggrätt med räkor – och andra överraskande kombinationer som får smaklökarna att sjunga.

Mains på Yume består av säsongens finaste lokala råvaror med rätter som spänner från delikata fisk- och skaldjursrätter till saftiga kötträtter såsom de välkända costillas. Menyn är dynamisk och byts ut varje kvartal för att säkerställa en färsk och spännande matupplevelse.

Efterrätterna erbjuder en förtrollande kombination av smaker, som den hyllade äpple- och lavendeldesserten som är en favorit även bland dem som normalt inte är förtjusta i sötsaker. Varje dessert är en konstnärlig skapelse som rundar av måltiden på ett minnesvärt sätt.

Dryckesutbudet på Yume är noga utvalt med fokus på att komplettera matupplevelsen. Bland favoriterna finns det röda vinet från Ribera del Duero och den fräscha Galiciska Albariño, som båda harmoniserar perfekt med de kreativa rätterna.

En noga komponerad provsmakningsmeny med en variation av säsongens bästa rätter, tillredda med lokala ingredienser för en fulländad gastronomisk upplevelse.

En daglig specialmeny som erbjuder utvalda rätter anpassade för olika intoleranser och preferenser, perfekt för den som söker en snabb men ändå utsökt lunch eller middag.

Upplev en unik matupplevelse på Restaurante Yume i Avilés! Njut av läckra rätter i den vackra Torre del Niemeyer. Boka ditt bord nu!

Restaurang Yume i Avilés - Matupplevelse vid Torre del Niemeyer

Avilés Municipality

Menú de temporada con platos que cambian según la estación, utilizando ingredientes locales y técnicas culinarias innovadoras.

Menú diario con opciones adaptadas a intolerancias alimentarias, disponible de martes a viernes al mediodía.

Restaurante Yume i Avilés – en kulinarisk pärla med spektakulär utsikt och innovativa smaker.

Beläget i den ikoniska Torre del Niemeyer i Avilés, Spanien, erbjuder Restaurante Yume en unik matupplevelse där varje måltid är en resa genom kreativ spansk gastronomi. Med panoramavyer från restaurangens fönster skapas en atmosfär som förhöjer varje tugga och gör besöket minnesvärt.

En meny utan gränser med säsongens bästa råvaror

På Yume finns ingen traditionell meny – istället serveras gästerna en överraskningsmeny som anpassas efter säsongens lokala råvaror. Den berömda 

 för 65 € erbjuder en innovativ och konstnärlig smakupplevelse med rätter som ständigt förnyas för att spegla årstidens bästa. Här används tekniker som förhöjer de naturliga smakerna och ger varje rätt en kreativ twist.

Lunchmöjligheter och service i toppklass

För dig som söker en snabbare och mer prisvänlig lunch finns 

 för 30 €, som serveras tisdag till fredag och även anpassas efter allergier och kostpreferenser. Personalen är känd för sin vänliga och professionella service, vilket gör varje besök smidigt och trevligt.

 över Avilés från Torre del Niemeyer som gör varje måltid till en visuell fest.

 som tolkar klassiska spanska smaker på nya och spännande sätt med fokus på kvalitetsråvaror.

 med både en smakrik avsmakningsmeny och en enklare lunchmeny.

 noga utvalda för att komplettera smakerna, inklusive spanska favoriter som Ribera del Duero och Albariño.

Restaurante Yume är perfekt för dig som söker en exklusiv och innovativ matupplevelse i Asturias. Oavsett om du firar en speciell tillställning eller vill utforska spansk haute cuisine i en modern och inspirerande miljö, så levererar Yume med sin passion för mat och omtanke om gästerna. Boka i god tid för att säkra din plats i denna kulinariska pärla.

Asturias

Upplev lyxig mat på Restaurante Yume i Torre del Niemeyer. Njut av säsongsanpassade menyer och spektakulära vyer. Boka ditt bord idag!

Restaurante Yume – Förstklassig Mat i Avilés

Få ut det mesta av din matupplevelse på Restaurante Yume med våra tips och rekommendationer. Boka bord, utforska menyn och njut av unik mat!

Planera Ditt Besök på Yume i Avilés

Restaurante Yume erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i Avilés. Upptäck vår historia, menyer och vad som gör oss speciella. Välkommen!

Restaurang Yume: Lyxig matupplevelse i Avilés

Vanliga frågor

Boka ditt besök idag