Ladda ner

Colunga

Los clientes elogian la calidad de la comida, especialmente los pescados y mariscos frescos, así como la atención al cliente y las vistas al mar.

Hotel Restaurante Casa Eutimio i Lastres, Asturias, Spanien - En autentisk kulinarisk pärla vid havet.

Beläget på en naturskön kulle med spektakulär utsikt över Atlanten, är 

 en familjeägd oas i charmiga Lastres, en pärla i Asturien. Här möts du av genuin lokal atmosfär, en varm välkomnande personal och en smakrik meny som hyllar havets läckerheter och regionala traditioner.

En kulinarisk resa med fokus på färsk fisk och skaldjur

Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla tillagning av färska produkter från havet, som monkfish och hake, och erbjuder även prisbelönta rätter som den asturiska specialiteten cachopo. Dessutom kan du njuta av läckra hemlagade desserter såsom arroz con leche och smakfull sorbet, perfekta avslut på en oförglömlig måltid.

Boende med hisnande havsutsikt och genuin familjekänsla

Hotellet erbjuder bekväma rum med stora terrasser där du kan vakna upp till en fantastisk utsikt över havet och Lastres pittoreska landskap. Den familjära servicen och den historiska charmen, med unika memorabilia som handgjorda tegelstenar, skapar en trivsam och minnesvärd vistelse.

: Gratis gatuparkering finns, men kan vara begränsad under rusningstider. Offentliga parkeringsplatser i närheten rekommenderas.

: Frukost, brunch, lunch, middag och desserter serveras med autentiska smaker från Asturias.

: Kredit- och betalkort accepteras, inklusive kontaktlösa betalningar. Kontanter är inte nödvändigt.

Vanliga frågor om Hotel Restaurante Casa Eutimio

Är det nödvändigt att boka bord i förväg?

 Sí, se recomienda reservar con antelación debido a la alta demanda.

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

 Sí, aunque el menú se centra en pescados y mariscos, hay opciones vegetarianas disponibles.

 El estacionamiento puede ser limitado; se sugiere utilizar los aparcamientos públicos cercanos.

Besökare hyllar Casa Eutimio för den otroliga havsutsikten, den familjära och personliga servicen samt den utsökta maten med färska fisk- och skaldjursrätter. Många återkommer för den genuina asturiska upplevelsen och det varma mottagandet från ägarna. Den positiva atmosfären, kombinerad med smakrika måltider och vackra omgivningar, gör detta till ett måste för den som vill uppleva det bästa av Lastres.

Europe

Spain

Välkommen till Hotel Restaurante Casa Eutimio, en dold pärla belägen i den pittoreska byn Lastres, Asturias. Här, med en spektakulär utsikt över havet, erbjuder vi en unik kombination av traditionell asturiansk mat och bekvämt boende. Vår restaurang är känd för sina färska skaldjur och saftiga kött, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Föreställ dig att njuta av en läcker "cachopo", en asturiansk specialitet med två stora köttbitar fyllda med ost och skinka, serverad med en sida av krispiga potatisar. Eller varför inte prova vår "Cecina de Cebon", en lufttorkad nötköttsdelikatess som smälter i munnen.  

Våra rum är designade för att ge dig en avkopplande upplevelse med bekväma sängar och en fantastisk utsikt över havet. Varje rum har en egen terrass där du kan njuta av din frukost med ljudet av vågorna som slår mot klipporna. Vår restaurang serverar inte bara lunch och middag, utan erbjuder även en läcker brunch med lokala råvaror.  

En av de mest älskade rätterna här är våra hemgjorda croquetas, som är krämiga och fyllda med smak. De är så populära att många gäster kommer tillbaka bara för att njuta av dem igen. Dessutom är vår "arroz con leche" en perfekt avslutning på din måltid, med en balanserad sötma och en krämig konsistens.  

Vi är kända för vår traditionella asturianska mat och en varm, familjär atmosfär. Vår restaurang är en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Ja, det finns gratis gatuparkering i närheten av hotellet.

Lastres erbjuder vackra stränder, vandringsleder och kulturella sevärdheter. Du kan även besöka lokala marknader för att uppleva den asturianska kulturen.

Vi inbjuder dig att uppleva den autentiska asturianska kulturen och maten på Hotel Restaurante Casa Eutimio. Boka ditt rum eller bord idag och njut av en oförglömlig upplevelse med fantastisk mat och enastående service. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Comfortable hillside restaurant preparing seafood & steak dishes, plus soups & desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOXNhSTJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCbl1q60RNg0RCR_3y2wpQ-s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUOXNhSTJBRRAB

Hotel Eutimio in Lastres is a beautifull hill side family hotel with spectacular views of the ocean.  Our room had a large terrace overlooking the ocean with a comfortable large bed with soft sheets.  Ana, the receptionist, was super helpful and told us all about the hotel, its origins and memorabilia, like a brick made by hand that sits exposed as a reminder. We’ll definitely be back when in Lastres. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtNUx1Mk5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCbl1q60RNg0RCR_3y2wpQ-s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtNUx1Mk5nEAE

One of the best hotels and restaurants in the whole region. If you want something really traditional don't look anywhere else. Real food from Asturias in this family owned and managed place. The owners are the sweetest and most helpful people. Definitely worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURld3R5RGhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCbl1q60RNg0RCR_3y2wpQ-s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURld3R5RGhBRRAB

We loved this so much, we ate there two nights in a row.  Our host/server was amazing…friendly, helpful, patient with our lack of Spanish, and somehow everywhere at once…he really made this a lovely experience.  The food was also perfect.  The best croquettes we have had anywhere.  The cachopo was as good as advertised and worthy of the awards.  The Cecina de Cebon was another highlight.  So many great dishes here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMczU3WXlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCbl1q60RNg0RCR_3y2wpQ-s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMczU3WXlRRRAB

Great food- monkfish and hake- and the service was second to none!! We loved it!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwcHNiWDlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCbl1q60RNg0RCR_3y2wpQ-s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwcHNiWDlnRRAB

Reception very attentive and welcoming, beautiful views and location (parking in town can be an issue, when arriving at busy lunch times).
We had a meal in the restaurant, very attentive and speedy service, we had a menu del día and everything was cooked and flavored to perfection, been a while since I had such an impecably delicious food. What impressed me even more were the home made desserts, arroz con leche, not overwhelmingly sweet as they tend to make it in other places, was the perfect sweetness, flavor and texture, and home made sorbet also very tasty. Absolutely recommend the restaurant to enjoy an authentic Asturian cuisine, and they also sell their own conserves and produce.
There is only one issue, very common in many restaurants in Spain, the coffee; it would be nice to be able to finish such a delicious meal with a nice cup of coffee, not one that is overly bitter and burnt and can actually ruin the whole meal. There are companies that sell coffee machines for restaurants with capsules with a nice Arabica coffee that is not excessively over roasted nor using torrefacto, that can be perfectly enjoyed without milk or sugar, coffee is important for the over all experience, especially so in the mornings, or to be able to enjoy with the beautiful views and the rural setting of the hotel.

Hotel Restaurante Casa Eutimio in Lastres, Asturias - Oceanfront Dining & Family-Friendly Stays

Fundado en 1964 por Rafael Eutimio Busta Otero y Aida Rosales Cambiella, el restaurante ha sido dirigido por sus hijos desde 2008, manteniendo la tradición culinaria asturiana.

Hotel Restaurante Casa Eutimio historik i Lastres, Asturias, Spanien.

Det charmiga Hotel Restaurante Casa Eutimio, beläget i den pittoreska byn Lastres i Asturias, har en rik historia som sträcker sig tillbaka till mitten av 1900-talet. Grundat år 1964 av Rafael Eutimio Busta Otero och Aida Rosales Cambiella, har denna familjeägda pärla varit en viktig del av regionens kulinariska och kulturella landskap i nästan sex decennier.

Under sina första år etablerade restaurangen Miramar, som den ursprungligen kallades, sig som ett populärt ställe för både lokalbefolkning och besökare som sökte genuina asturiska smaker. Tack vare dess dedikation till traditionella recept och färska råvaror från regionens kust och landsbygd, blev restaurangen snabbt ett uppskattat matställe.

Flytten till Casa Eutimio och fortsatt familjetradition

År 1976 gjorde restaurangen en betydande förändring genom att flytta in i sin nuvarande byggnad, en charmig fastighet från början av 1900-talet känd som Casa Eutimio. Denna flytt gav en unik atmosfär där historia möter modern gästfrihet, och bidrog till att förstärka platsens attraktionskraft.

Sedan 2008 har verksamheten drivits vidare av Rafael och María, barn till grundarna, som med stolthet bevarar familjens traditioner samtidigt som de för in nya influenser. Denna kombination av arv och innovation gör att Hotel Restaurante Casa Eutimio fortsätter att vara ett måste för alla som vill uppleva det äkta Asturien.

Casa Eutimio är mer än bara ett hotell och restaurang; det är en plats där historia, kultur och gastronomi möts i en fantastisk miljö. Beläget på en kulle med spektakulär utsikt över Atlanten, erbjuder det gäster en unik kombination av traditionell asturisk matlagning och genuin familjevänlighet.

 Familjen Eutimio har bevarat och utvecklat den asturiska mattraditionen sedan 1964.

 Restaurangen ligger i en byggnad från början av 1900-talet, vilket ger en autentisk atmosfär.

 Den varma och välkomnande atmosfären skapas av familjens engagemang och värme.

 Fokus på lokal fisk och skaldjur samt traditionella asturiska rätter med hög kvalitet och kärlek.

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Takeout

Serves Beer

Serves Wine

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Hotel Restaurante Casa Eutimio is a cozy hillside restaurant in Lastres, Asturias, Spain, known for its seafood and steak dishes, as well as soups and desserts. It offers a delightful dining experience with stunning ocean views.

Hotel Restaurante Casa Eutimio

Dine In

Perched gracefully along the rugged coastline of Asturias, Lastres invites adventure seekers and serenity cravers alike to explore its charming streets and captivating views. This picturesque fishing village is adorned with whitewashed houses, their facades framed by vibrant flower pots, creating a postcard-perfect setting that enchants every visitor. At the heart of Lastres, you’ll find the renowned Hotel Restaurante Casa Eutimio, a culinary gem that captures the essence of Asturian hospitality, offering cozy accommodations and a dining experience that highlights the region’s rich gastronomic heritage.

El Restaurante Eutimio ofrece una variedad de platos tradicionales asturianos, destacando pescados y mariscos frescos, así como especialidades como el Cacholetus, reconocido como el mejor cachopo a nivel nacional en 2017.

Besugo a la espalda

Merluza al estilo Eutimio

Cacholetus

Ensalada de rape, setas y gambas

Arroz con leche

Tarta "a la sidra"

Menú del Restaurante Eutimio

menyöversikt för hotel restaurante casa eutimio i lastres asturias spanien.

På Hotel Restaurante Casa Eutimio i hjärtat av Lastres, Asturias, bjuds du på en autentisk kulinarisk resa genom traditionella spanska smaker med fokus på färska fisk- och kötträtter från regionen. Restaurangen är känd för sin genuina asturiska matlagning som kombinerar lokala ingredienser med omsorgsfullt hantverk.

Börja din måltid med en fräsch och smakrik 

 — en sallad som kombinerar havets smakrika havskatt med delikata svampar, räkor, färsk sallad och tomater, kryddad med olivolja och vinäger för en perfekt balans av smaker.

Restaurangens huvudrätter bjuder på klassiska asturiska smaker med en modern touch. Missa inte den prestigefyllda 

, som är en prisbelönt cachopo gjord på saftig asturisk nöt, iberisk skinka, svamp och den unika ostsorten Cueva de Llonín. För de som älskar fisk är 

 ett utsökt hälleflundra-recept med vitlök, persilja och en touch av vitt vin, ett måste för havsfantaster. Eller prova den smakrika 

, som är en traditionell röd havsabborre tillagad med olivolja, vitlök och persilja för en djup och genuin smak.

Avsluta din måltid med hemgjorda desserter som speglar den söta sidan av det asturiska köket. Den klassiska 

 erbjuder en perfekt sötma med ris, mjölk, kanel och citron, medan 

 är en unik ciderbaserad kaka med en mjuk konsistens som ger en härlig avslutning på middagen.

Drinkmenyn kompletterar maten med ett urval av lokala viner och öl, perfekt för att njuta av Asturiens rika smakpalett. Restaurangen serverar även kaffe, vilket ger en välkommen avslutning på måltiden, särskilt med tanke på den vackra utsikten över kullarna och havet.

Upplev gourmeträtter och avkoppling på Hotel Restaurante Casa Eutimio i vackra Lastres, Asturias. Boka din drömvistelse idag!

Familjevänligt hotell i Lastres, nära havet

Colunga Municipality

Habitaciones dobles con baño privado, calefacción, televisión, minibar y vistas al mar.

Hotel

Especializado en pescados y mariscos frescos, con platos tradicionales asturianos como la fabada y el pote.

Restaurante

Asturias

Upptäck Hotel Restaurante Casa Eutimio i vackra Colunga, Asturien. Njut av färska skaldjur, fantastisk utsikt och utmärkt service. Boka din vistelse idag!

Visita Hotel Restaurante Casa Eutimio i Colunga, Asturien - Upplev havsnära lyx och utsökt mat

Besök Casa Eutimio i Colunga för att njuta av traditionella asturiska rätter som Cacholetus, färska skaldjur och lokala specialiteter. Perfekt för matälskare!

Upptäck Asturisk gastronomi på Casa Eutimio, Colunga - En unik matupplevelse

Öppettider för Casa Eutimio i Colunga. Hitta öppettider för Casa Eutimio på [Address] - novacircle.com

Hotel Restaurante Casa Eutimio in Lastres, Asturias - Oceanfront Dining & Family-Friendly Stays

Boende och matupplevelser

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag