Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gijón

Restaurante Auga en Gijón es ampliamente reconocido por su cocina excepcional y ambiente elegante. Los comensales elogian la calidad de los ingredientes, la creatividad de los platos y el servicio atento. La ubicación ofrece vistas impresionantes al mar Cantábrico, creando una experiencia culinaria memorable.

Restaurante Auga i Gijón – en kulinarisk pärla vid havet med innovativa spanska smaker och fantastisk utsikt.

I hjärtat av Gijón, Asturias, ligger Restaurante Auga, en plats där den spanska kustens rika kulinariska arv möter modern kreativitet. Den eleganta och ljusa lokalen med utsikt över hamnen och Cantabriska havet bjuder in till en oförglömlig matupplevelse fylld med havsinspirerade smaker och noggrant utvalda ingredienser.

En kulinarisk resa med passion och innovation

Restaurante Auga har blivit en symbol för Asturiens gastronomiska stolthet. Med en meny som fokuserar på skaldjur och spanska klassiker, men tillför innovativa och dynamiska inslag, levereras varje rätt med en känsla för detaljer och generösa portioner. Gäster beskriver ofta upplevelsen som både mättande och känslomässigt tillfredsställande, där varje tugga berättar en historia om regionens rika kultur och havets skatter.

 är lika imponerande som maten. Personalen är passionerad, kunnig och visar stor omtanke, vilket skapar en varm och välkomnande atmosfär perfekt för allt från romantiska middagar till speciella tillfällen med vänner eller familj.

Calle de Claudio Alvargonzález, s/n, 33201 Gijón, Asturias, Spanien.

Tisdag till lördag: 13:00-16:00 och 21:00-23:30; söndag: 13:00-16:00; måndag stängt.

Bokningar sker via restaurangens officiella webbplats eller telefon +34 985 16 81 86.

Restaurangen är tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet.

Gratis parkering och valet-service finns tillgängligt.

 Calle de Claudio Alvargonzález, s/n, 33201 Gijón, Asturias, Spanien.

 Öppet tisdag till lördag mellan 13:00-16:00 och 21:00-23:30, söndagar 13:00-16:00, stängt på måndagar.

 Genom deras officiella webbplats eller via telefon på +34 985 16 81 86.

Finns det tillgång för personer med nedsatt rörlighet?

 Ja, restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna gäster.

 Ja, gratis parkering och valet-service erbjuds.

Restaurante Auga hyllas av besökare för sin fantastiska mat, vänliga och passionerade service samt den eleganta, romantiska atmosfären. Många gäster beskriver sina måltider som oförglömliga och njutbara från första tuggan till sista. Den vackra utsikten över hamnen och stranden adderar en extra dimension till den kulinariska upplevelsen, vilket gör Auga till ett måste för matälskare och resenärer som söker autenticitet och kvalitet i Gijón.

Europe

Spain

Beläget vid den glittrande hamnen i Gijón, erbjuder Restaurang Auga en **enastående kulinarisk upplevelse** med fokus på **spansk mat** och färsk **skaldjur**. Med en modern och elegant inredning, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och festliga tillställningar. Här kan du njuta av en **fantastisk utsikt** över havet medan du avnjuter en måltid som är lika vacker som den är välsmakande.

Restaurangens meny är en **hyllning till Asturiens rika gastronomi**. En av de mest uppskattade rätterna är den **mörade entrecôte**, som smälter i munnen och serveras med en unik **kastanjebröd** som ger en distinkt smakupplevelse. Dessutom rekommenderas den **innovativa skaldjursrätten** som kombinerar lokala ingredienser med moderna tillagningsmetoder, vilket ger en **explosion av smaker**.

Auga är inte bara en restaurang; det är en **upplevelse**. Med en **öppen köksdesign** kan gästerna se kockarna i aktion, vilket skapar en **intim och livlig atmosfär**. Den passionerade personalen är alltid redo att dela med sig av sin kunskap om varje rätt och vinparning, vilket gör varje besök unikt.

Restaurang Auga ligger på **Calle de Claudio Alvargonzález**, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkningen och turister. Efter en måltid kan du ta en promenad längs den vackra **hamnpromenaden** eller besöka de närliggande stränderna för att njuta av den friska havsluften.

 Restaurangen är känd för sin **elevated approach** till traditionell asturisk mat och sina **färska skaldjursrätter**.

 Det är en perfekt plats för **matälskare** som vill uppleva en unik kombination av smak och atmosfär.

 Besök de vackra stränderna eller njut av en promenad i den livliga hamnen.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Restaurang Auga. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den underbara atmosfären.

Creative Spanish cuisine with a seafood focus in a sleek, light-filled space overlooking the harbor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdE1tV01REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfGTamh8Ng0RKxwJ0Y6vGRM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdE1tV01REAE

A stunning experience. Service was friendly and accommodative, also providing an English menu. The entrecote for the main was unforgettable, the meat practically melted in my mouth! I was particularly enamoured by the chestnut bread upon arrival, such a distinct taste when coupled with the butter! My only criticism would be that the desserts were lacking in anything of substance, and they did not leave me feeling satisfied, the flavours were not cohesive. Overall, my experience was incredible though. For my first Michelin restaurant, I truly will never forget this!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNVplWGV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfGTamh8Ng0RKxwJ0Y6vGRM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNVplWGV3EAE

This michelin experience is such a treat. An elevated approach to Asturian food that is executed perfectly. Not only is each course dynamic, innovative, and thoughtful but it is quite filling as well given the generous servings. The service adds a special touch, the passion for the craft evident in our servers and chef.

Delectable and satisfying, the emotional journey that is rooted in the asturian pride showcased by each dish is evident. The view of the port and beach is a lovely add.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYanNUem9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtfGTamh8Ng0RKxwJ0Y6vGRM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYanNUem9nRRAB

We were really impressed with the food and the team. This was easily one of the better experiences we've had. We enjoyed the tasting menu (10 course) and left satisfied and talking about the meal. Raved about it with our friends (along with the many photos). Well worth the price point.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ3ZMdGZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfGTamh8Ng0RKxwJ0Y6vGRM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ3ZMdGZBEAE

Such a beautiful and romantic place. The food is fantastic, and the service is top-notch. Definitely a great choice for a date night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlMzdmTjRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtfGTamh8Ng0RKxwJ0Y6vGRM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlMzdmTjRnRRAB

Michelin restaurant with an elegant location on the see,it seems to be on a boat.
The menu is in line with the price and quality.
Wines are very well selected and suggested by the staff. The short menu was really appreciate with good fish proposals.
A unique suggestions:more focus on details!

Auga Restaurang i Gijón: Michelin-mat med havsutsikt

Restaurante Auga, dirigido por los chefs Gonzalo Pañeda y Antonio Pérez, abrió sus puertas en 2011 en el puerto deportivo de Gijón, ofreciendo una experiencia gastronómica única con vistas al mar Cantábrico.

Restaurante Auga ofrece una experiencia gastronómica en un entorno inigualable, combinando cocina tradicional asturiana con técnicas modernas y una selección de vinos excepcional.

Gran Reserva Iberian Acorn-fed Ham

Gillardeau Oysters (6 units)

Chorizo hash Croquettes

Apple Purée and Foie-gras

The cow and the Tuna (marinated)

Our Selection of Artisan Cheeses

Tuna tacos with a lettuce, tomato and olive shake

Scallop, sea weed and plankton

Sea Urchins and Apple

Cooked broth, pig's feet and smoked eel

Our Version of Garlic Prawns

Asturian Fabada (Pork and Bean Stew)

Traditional Stewed Tripe

Red Mullet, FishBone Pil Pil, Codium Seaweed and Pickled Onion

Hake from the Port of Celeiro, Potato Soup, Citrus and Cardamom

Sea Bass, Seaweed and Green Lemon

Roasted Sirloin Steak in its Juices with Mashed Potato and Seasonal Mushrooms

Iberian Suckling Pig Glaze with Pineapple Purée and Currants

Suckling Lamb Shoulder in its Juices with Golden Potato Rounds

Beef Entrecote

Iberian Agnei (Rack of Lamb), Soy and Ravioli filled with Onion and Asturian Cheeses

Citrus Salad and Chocolate

Yogurt, White Chocolate and Coconut

Cheese Soup with Hazelnuts and Honey

Toffee, raspberries and yogurt

Creamy Rice Pudding with Traditional Burnt Sugar Topping

Passion Fruit Soup with Bitter Chocolate

Menú 2025

Menü 2025 på Restaurante Auga i Gijón, Asturias, Spanien.

Restaurante Auga bjuder på en kreativ och spännande meny som hyllar Asturiens kulinariska arv med en modern twist. Beläget med utsikt över hamnen, erbjuder denna restaurang en gastronomisk upplevelse med fokus på havets läckerheter och traditionella spanska smaker.

Starta din måltid med några av de finaste delikatesserna från regionen och havet. Här finns Gran Reserva Iberian Acorn-fed Ham, en utsökt spansk skinka med rik smak, och Gillardeau-ostron som ger en fräsch och lyxig inledning. För något krispigt och smakrikt rekommenderas Chorizo hash Croquettes, som kombinerar kryddig chorizo med potatis och brödsmulor.

För en elegant smakupplevelse, prova Apple Purée and Foie-gras, eller den kreativa kombinationen 'The cow and the Tuna' med marinerad biff och tonfisk. Utöver detta erbjuder menyn vår noggrant utvalda samling av hantverksostar, och mer spännande rätter som Tuna tacos med sallad, tomat och oliver samt Sjöborre och äpple.

 – Delikat iberisk skinka som smälter i munnen.

 – Färska ostron med havets rena smak.

 – Krispiga kroketter fyllda med kryddig korv och potatis.

 – En lyxig och mild kombination av äppelpuré och gåslever.

På huvudrättsmenyn presenteras eleganta och smakrika rätter som speglar det bästa från både hav och land. Upplev den delikata röda mulen med FishBone Pil Pil och Codium-tång, eller låt dig frestas av Hake från Port of Celeiro serverad med potatissoppa och en hint av citrus och kardemumma. För fiskälskare finns även sjöbas med tång och grön citron.

För köttälskare finns flera läckra alternativ, bland annat en rostad ryggbiff serverad med potatismos och säsongens svamp, Iberiskt spädgris med ananaspuré och vinbär, samt en lammstek med gyllene potatisklyftor. Den saftiga entrecoten och Iberian Agnei lammrack med soya och ravioli fylld med lök och asturiska ostar kompletterar menyn.

 – En elegant fiskrätt med spännande smaklager.

 – Mild torsk med kryddig potatissoppa och frisk citrus.

 – Saftig sjöbas med en frisk touch av grön citron.

Avsluta din måltid med läckra desserter där smakerna dansar i harmoni. Prova den fräscha Citron- och chokladsalladen eller den krämiga yoghurten med vit choklad och kokos. För en söt och nötaktig touch finns ostsoppa med hasselnötter och honung, och den klassiska rispuddingen med karamelliserat socker är en nostalgisk favorit.

 – Len yoghurt med vit choklad och kokos.

 – En unik soppa med ost, hasselnötter och sötma från honung.

Savor exquisite seafood at Restaurante Auga in Gijón, Asturias. Experience the flavors of Spain with stunning coastal views. Reserve your table now!

Restaurang Auga i Gijón – Havsmat med utsikt

Gijón Municipality

Restaurante Auga

Una variedad de platos seleccionados de nuestra carta. (Bodega no incluida)

Menú Degustación

Restaurante Auga – Enastående gastronomi i Gijóns hjärta.

Beläget vid den pittoreska hamnen i Gijón, Asturias, erbjuder Restaurante Auga en sofistikerad och kreativ spansk matupplevelse med särskilt fokus på färska skaldjur. Den ljusa och moderna lokalen bjuder på en spektakulär utsikt över stranden och havet, vilket skapar en perfekt atmosfär för både romantiska middagar och gruppsammankomster.

En av Restaurang Augas största höjdpunkter är deras "Menú Degustación" – en prisvärd och generös meny för 75 € som låter gästerna njuta av noga utvalda rätter från deras innovativa à la carte. Denna smakrika resa bjuder på dynamiska och genomtänkta rätter som är djupt rotade i Asturiens kulinariska stolthet och kultur, vilket gör varje måltid till ett minnesvärt äventyr för smaklökarna.

Restaurante Auga är känt för sin eleganta service där passionen för mat och hantverk syns tydligt hos både kockar och serveringspersonal. Gäster uppskattar den vänliga atmosfären och det faktum att menyn finns tillgänglig på engelska, vilket underlättar för internationella besökare.

Färska skaldjursrätter med innovativ twist

 – lagade med omsorg och fokus på regionala ingredienser.

 som gör att du lämnar mätt och nöjd – perfekt för en minnesvärd middag.

 med fina viner och cocktails som matchar maten perfekt.

Fantastisk utsikt över Gijóns hamn och strand

 som förhöjer matupplevelsen och stämningen.

Restaurante Auga är perfekt för lunch, brunch och middag, och de erbjuder även dessert, kaffe, öl och cocktails. Restaurangen har bekväma utomhusplatser samt parkeringsmöjligheter mot avgift. De är tillgängliga för bokningar och accepterar kortbetalning inklusive NFC, vilket gör besöket smidigt och bekvämt.

Asturias

Upplev smakrik Asturisk matlagning med havsutsikt på Restaurang Auga i Gijón. Boka din unika matupplevelse idag!

Restaurante Auga: Gourmet Dining i Gijón

Planera din besök på Restaurante Auga med våra experttips. Njut av fantastisk mat och utsikt på denna Michelin-restaurang!

7 Tips for Dining at Restaurante Auga i Gijón

Lär dig om Restaurang Auga, dess historia och unika matupplevelser. Perfekt för matälskare och romantiska middagar. Besök oss!

Auga Restaurang i Gijón: Michelin-mat med havsutsikt

Matupplevelser

Upplevelser och Atmosfär

Läge och Närliggande Attraktioner

Vanliga Frågor

Besök oss idag!