Översikt över menyn
Es Verger i Alaró erbjuder en autentisk mallorcansk matupplevelse med fokus på långsamt tillagade rätter och lokala ingredienser. Restaurangen är känd för sina ugnsbakade specialiteter och en varm atmosfär som gör varje måltid till en fest. Här kombineras traditionella recept med moderna influenser för att skapa en meny som är både nostalgisk och innovativ.
Signaturrätter
- Lammaxel - Mör lammaxel serverad med rostade potatisar och sallad.
- Grillade lammkotletter - Saftiga lammkotletter med rostade potatisar och sallad.
- Sopa Mallorquina - En traditionell soppa med grönsaker och lokal korv.
- Rostad get-sallad - Fräsch sallad med rostad get och dressing.
- Croquetas de Butifarrón - Små friterade bollar med butifarrón korv.
- Arroz Brut - En smakrik risrätt med kött och grönsaker.
- Cardenal - En läcker mandelkaka med glass.
Drycker och kombinationer
Es Verger erbjuder ett urval av lokala viner och traditionella drycker som perfekt kompletterar menyn. Prova deras utmärkta vin från Mallorca, som är perfekt för att lyfta smakerna av de långsamt tillagade rätterna. För den som söker något mer uppfriskande finns det också lokalt producerad limoncellos.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera kostalternativ, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Det finns också alternativ för veganer, vilket gör Es Verger till ett inkluderande val för alla gäster. Var noga med att informera personalen om eventuella allergier för att säkerställa en trygg matupplevelse.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar starkt att prova den långsamt tillagade lammaxeln, som är en av restaurangens mest älskade rätter. Dessutom är den grillade lammkotletten en favorit bland gästerna, perfekt för dem som söker en smakrik och mättande måltid.
Upplev menyn
Besök Es Verger i Alaró för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och smak. Låt dig förföras av de lokala delikatesserna och den fantastiska atmosfären. Boka ditt bord idag!
