La Campana menyöversikt i Calvià Spanien
Upptäck La Campanas lockande meny i hjärtat av Calvià, Spanien, där Medelhavets smaker möter en modern touch och vegetariska alternativ finns tillgängliga för att tillfredsställa alla matälskare.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med La Campanas utsökta förrätter som bjuder på allt från krämiga och krispiga Croquetas de la casa med skinka och ost, till den klassiska Pimientos de padrón med en touch av havssalt.
För ostälskaren finns en värmande Camembert al horno med saftiga körsbärstomater och örtolivolja, medan den franska löksoppan gratinerad med gruyere tar dig till nya höjder med sin rika smak.
Skaldjursgarnityret Gambas al ajillo med vitlök, chili och persilja ger en kryddig kick, och Carpaccio de ternera med parmesan och ruccola är ett elegant inslag för köttälskare.
Andra lockande val inkluderar den lyxiga Tartar de ternera med färskt nötkött och klassiska kryddor, den fräscha Melón con jamón som förenar söt melon med serranoskinka, och den innovativa Tartar de salmón y aguacate som kombinerar lax och avokado med en persikossås.
Vegetariska alternativ som Ensalada de tomate y mozzarella med piparras och balsamvinäger, Ensalada de queso de cabra med honungsvinägrett och valnötter, samt Parrillada de verduras al pesto med parmesan erbjuder fräscha och smakrika upplevelser.
Huvudrätter
La Campana bjuder på en rad smakrika huvudrätter som speglar det bästa från Medelhavet. Paella de marisco lyfter fram färska skaldjur och saffran i en perfekt kombination med ris och grönsaker.
För köttälskare är Secreto Ibérico med tryffelrisotto en must, där Iberiskt fläsk möter krämig risotto med tryffel och parmesan.
Tagliatelle con mariscos kombinerar pasta med havets läckerheter, vitlök och chili för en smakfull upplevelse, medan Ravioli de ricotta y trufa med tryffel och smörig salvia är ett elegant vegetariskt val.
Entrecot de ternera a la piedra serveras med enkelhet och fokus på köttets naturliga smaker, tillagad på en varm sten för en saftig och mörare bit.
Desserter
Avsluta måltiden med klassiska spanska sötsaker som den krämiga Tarta de queso med len cream cheese och smulig botten.
För nötälskare är Tarta de almendra, en mandeltårta med mjuk och nötig smak, ett perfekt val som rundar av din gastronomiska upplevelse.
