Upptäck Menorcas kulinariska pärla på Mon Restaurant & Hotel i Ciutadella de Menorca.
Mon Restaurant & Hotel bjuder på en innovativ och smakrik meny som kombinerar Menorcas lokala råvaror med modern spansk matkreativitet. Här kan du njuta av en elegant atmosfär där varje rätt är tillagad med stor finess och passion.
Förrätter
Carpaccio de Gamba : En delikat och tunt skivad räkrätt som ger en fräsch start på måltiden.
Canelones : Traditionella fyllda pastarullar som värmer själen och kittlar smaklökarna.
Huvudrätter
- Rock Fish Pickled on Grilled Eggplant - Färsk stenfisk serverad med grillad aubergine, en perfekt balans mellan smak och textur.
- Rabbit Rice and Espardenyes - En smakrik risrätt med kanin och espardenyes som hyllar Menorcas traditioner.
- Piglet with Bitter Orange and Spicy Sobrasada - Unggris med bitter apelsin och kryddig sobrasada, en oväntad men harmonisk smakupplevelse.
- Steak Tartar - Klassisk råbiff med en modern twist, noggrant tillagad med högkvalitativt kött.
- Calamar con Arroz de Conejo - Bläckfisk med kaninris, som kombinerar havets och landets smaker på ett sätt som överraskar.
Desserter
Tarta de Chocolate Blanco : En läcker vit chokladtårta som erbjuder en söt och krämig avslutning på middagen.
Coulant de Cacahuete : En mjuk chokladkaka med jordnötssmak som smälter i munnen och lämnar ett bestående intryck.
Drycker och specials
Mon Restaurant erbjuder även ett noggrant utvalt sortiment av viner och öl som kompletterar varje rätt perfekt. Dessutom finns specialmenyer som lyfter fram Menorcas unika smaker och säsongens bästa råvaror, vilket gör varje besök till en ny, kulinarisk upptäcktsresa.
