Restaurant El Hogar del Pollo
Ciutadella de Menorca, Spain
Traditionella galiciska tapas på El Hogar del Pollo i Ciutadella de Menorca Spanien.
Upptäck en äkta smakresa till Galicien mitt i hjärtat av Ciutadella de Menorca på Restaurant El Hogar del Pollo. Denna lilla pärla erbjuder ett noga utvalt urval av traditionella galiciska tapas som lockar matälskare och äventyrliga smaklökar med sin enkla men intensiva smakkombination. Här serveras färska skaldjur och klassiska spanska rätter i en hemtrevlig och livlig atmosfär.
Förrätter att njuta av
Börja din måltid med klassiska spanska smårätter som Pimientos de Padrón – små, milda gröna paprikor lätt rostade i olivolja och saltade med havssalt, som ger en perfekt blandning av mild hetta och sälta. Eller prova den krämiga Ensaladilla Rusa, en potatissallad med morötter, ärter, majonnäs och tonfisk som ger en len och fyllig smakupplevelse. De gyllene Croquetas, fyllda med smakrik skinka och ost i en krämig béchamelsås, är perfekta för att väcka aptiten.
Huvudrätter som imponerar
För huvudrätten är den berömda Pulpo a la Gallega ett måste – möra bläckfiskbitar kryddade med rökig paprika, ringlad olivolja och havssalt, en autentisk galicisk specialitet. Zamburiñas, smörstekta pilgrimsmusslor med vitlök, persilja och smör, erbjuder en lyxig smak av havet. För köttälskaren finns Lacón – saftig fläskbog med vitlök, paprika och olivolja, samt de delikata Chipirones – små bläckfiskar tillagade med vitlök och persilja som smälter i munnen.
Söta avslut och drycker
Avsluta med de traditionella desserterna Tarta de Santiago, en almondrikt bakverk med sötma från socker och fräsch citronzest, samt Flan Casero, en silkeslen vaniljpudding som smälter i munnen. Till maten kan du njuta av spanska öl eller lokala viner som harmoniserar väl med de rika smakerna i menyn.
Specialiteter och rekommendationer
- Vitlöksstekta pilgrimsmusslor – en omtalad favorit på menyn som kombinerar smör, vitlök och färsk persilja för en ljuvlig smakupplevelse.
- Pulpo a la Gallega – den klassiska bläckfisken som alltid levererar med sin mjuka textur och kryddiga finish.
- Chipirones – små bläckfiskar som tillagas med traditionella smaker från vitlök och persilja för en autentisk upplevelse.
Stängt - Öppnar 9:00 AM
Måndag
09:00–00:00
Tisdag
09:00–00:00
Onsdag
Closed
Torsdag
09:00–00:00
Fredag
09:00–00:00
Lördag
09:00–00:00
Söndag
09:00–00:00
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...
