Cala de Deià menyöversikt i hjärtat av Medelhavet och Illes Balears kustlinje med färska skaldjur och medelhavsrätter.
Utforska en smakrik resa med Cala de Deiàs meny, där varje rätt är en hyllning till Medelhavets skatter och lokala råvaror. Omgiven av hisnande havsutsikt, erbjuder denna meny en perfekt balans mellan tradition och fräschör.
Förrätter
Getost- och räksallad blandar krämig getost med färska räkor, krispiga gröna blad, körsbärstomater och oliver för en lätt men smakrik start.
Friterade små bläckfiskar erbjuder en krispig textur med mild citrussmak från citron och är en typisk delikatess från Medelhavet.
Huvudrätter
Grillad fisk är tillagad med färsk fisk, olivolja, vitlök och citron – en ren och enkel rätt som hyllar havets naturliga smaker.
Skaldjurspaella kombinerar ris, en blandning av färska skaldjur, saffran och grönsaker till en traditionell och färgstark medelhavsdelikatess.
Hummer tillagad med vitlök, persilja och olivolja är en lyxig huvudrätt som framhäver havets mest exklusiva smaker.
Speciella inslag
- Naturliga och färska ingredienser som lyfter fram Medelhavets rena smaker.
- Havsinspirerad meny med enastående variation av fisk och skaldjur i varje rätt.
- Unik atmosfär med hänförande vyer över havet som förhöjer smakupplevelsen.
