Lío Ibiza Menyöversikt och Delikata Rätter för En Oförglömlig Kväll i Ibiza Gästvänlighet och Kulinariska Upplevelser i Medelhavsstil med en Lyxig Tvist.
Upplev en exklusiv kulinarisk resa på Lío Ibiza, beläget vid den vackra hamnen i Eivissa. Menyn kombinerar det bästa av Medelhavets smaker med lyxiga ingredienser och konstnärliga presentationer som skapar en minnesvärd gastronomisk upplevelse. Här kan du njuta av allt från utsökta förrätter till läckra desserter, ackompanjerade av ett imponerande utbud av drycker.
Förrätter med Extra Elegans
Börja din middag med några av Líos mest raffinerade förrätter. För de som gillar exklusivitet erbjuds flera varianter av kaviar som Oscietra, Imperial och Beluga — perfekta för en lyxig start. Annars lockar Oyster Amélie Fine de Claire Nº2 med eller utan caviar, och en smakrik Los Pedroches Iberian Ham serverad med coca-bröd och grissini. Burrata presenteras både i en variant med rostad pumpa, apelsin och färska örter, samt en exklusiv tappning med kaviar och guld.
- Kaviar Oscietra – En exklusiv kaviarsort för en smakrik start.
- Oyster Amélie Fine de Claire Nº2 – Fina ostron med möjlighet att toppas med kaviar.
- Los Pedroches Iberian Ham – Spansk iberisk skinka serverad med coca-bröd och grissini.
- Burrata med rostad pumpa och apelsin – Krämig ost med färska örter och karamelliserade solroskärnor.
- Olivier Russian Salad – Tequila-marinerad lax med vaktelägg och inlagd kål.
Huvudrätter med Medelhavskaraktär och Lyxiga Ingredienser
Lío erbjuder en rad utsökta huvudrätter som kombinerar havets läckerheter med elegans. För fiskälskare finns Sea Bass Carpaccio och Grilled Octopus, båda tillagade med omsorg för att framhäva smakerna. Köttentusiaster kan njuta av en saftig Bone-in Rib Eye Steak. För en extra festlig touch rekommenderas Lobster med vaktelägg, serverad med krämig potatispuré och krispiga potatisswirlar.
Dessertvariationer för Sötma och Textur
Avsluta din måltid med lockande dessertalternativ som kombinerar spännande texturer och smaker. Njut av Chocolate in 4 Textures med inslag av kaffe och whiskygrädde eller klassisk Cheesecake med rostade äppelglass och smörig sable. För något lättare finns Coconut and Lime Sorbet och Raspberry and Lychee Sorbet, båda med spännande fruktiga toner. För den som vill ha extra lyx finns även Crispy Puff Pastry med citrusmandelkräm och kaviar.
Dryck och Specialerbjudanden
Lío Ibiza är känt för sin eleganta atmosfär där champagne och cocktails flödar i kombination med ett imponerande utbud av vin och öl. Den livliga stämningen förstärks av live cabaret-shower och DJs som sätter tonen för en kväll fylld med underhållning och njutning. Var beredd på att spendera lite extra för att uppleva denna unika kombination av mat, dryck och show i en exklusiv hamnmiljö.
- Champagne och signaturcocktails utvalda för att komplettera menyn.
- Vinval vägledda av kunniga sommelierer.
- Levande musik och cabaret-show som skapar en oförglömlig atmosfär.
